1. 怎么炖南瓜绿豆汤才好喝
用料
柠檬 半个
绿豆 看人数定,适量
水 适量
白砂糖 两大勺
做法步骤
步骤 1
锅里先烧水,烧一锅开水
步骤 2
买回来的绿豆取出,根据家里人数取适量,放到盆里备用
步骤 3
绿豆清水洗干净。放到旁边等水开。
步骤 4
水开后把水倒入放绿豆的盆里,用开水浸泡绿豆15分钟左右。晾凉。
步骤 5
然后直接把绿豆盆放到冰箱冷冻里。冻上。冰20分钟左右就可以,这样一冷一热。绿豆特别容易出沙软糯,煮出来特别好吃。
步骤 6
时间到了取出来,放在锅里。重新倒入纯净水煮10--20分钟。中间不要打开锅盖。不然然后会氧化发红,不会是绿色。而且解暑效果也不好。一定要盖好盖子。中小火慢慢煮。
步骤 7
到时间后放入两大勺白糖,挤小半个柠檬汁。小火熬三五分钟即可。
步骤 8
出锅啦。又绿又软糯的绿豆汤出锅啦,放凉后就能喝啦。冰镇更好喝哦。
2. 如何煮绿豆南瓜汤
我煮绿豆汤是不泡的。
绿豆的话很容易就能煮开花,基本上就不需要泡了。但是相对于南瓜而言,绿豆煮的时间还是比较长一点,所以煮绿豆南瓜汤的话就先放绿豆,绿豆煮快开花的时候再放南瓜。南瓜也不要切得太大块,也没必要切得太小,1--2公分的块,很容易就能煮化开来。
绿豆煮之前必须要洗干净。
3. 怎样熬绿豆南瓜汤
食材:南瓜 (300g),大米 (30g),纯净水 适量,绿豆 30g
1、首先你得准备好豆浆机,然后把材料找好。南瓜量好买老南瓜,黄黄的,新鲜的一点更好。其次是绿豆,和大米。
2、其次,把材料准备好后第一步就是把南瓜皮削好后,切碎。放在 豆浆机里。
3、然后取绿豆50g,把绿豆清洗一遍放进豆浆机里。绿豆洗好后,再把大米洗好也一同放进去。
4、再取纯净水适量,淹过南瓜就差不多了,记住别把水渗太多超过豆浆机里的最高线了。
5、最后一步就是开始打南瓜汤了,按蔬菜浓汤打好后就可以待冷却后开始享用美味了。喜欢喝得甜一点的可以放少许白糖。
4. 怎么炖南瓜绿豆汤才好喝视频
南瓜绿豆汤的做法如下:
1.绿豆洗净;南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。
2.锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。
3.当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。
4.这时可放少许白糖或者盐。
5.搅匀后盛入汤盆即可上桌。
南瓜绿豆汤的功效:
1.预防糖尿病
南瓜绿豆汤不但具有绿豆的解毒排毒作用,还能为人体提供丰富的膳食纤维与果胶,这些物质进入人体以后可以调节人体肠胃对食物的吸收,使身体对碳水化合物的吸收变慢,加快身体内胰岛素的释放同时它也能抑制肠道对葡萄糖和胆固醇的吸收,平时经常食用也就减少了血糖升高的机率,对糖尿病有明显预防作用。
2.预防心脑血管疾病
南瓜绿豆汤是一种高钾低钠的食品,它微量元素钾的含量特别高,而那几乎不存在。钾这种微量元素被人体吸收以后,能起到调节渗透与平衡作用,它还能促进人体内,微量元素钠的排出,能预防身体水肿,也能减少高血压和高血脂等心脑血管疾病的发生。
3.防癌抗癌
防癌抗癌也是南瓜绿豆汤的主要功效,绿豆这种食材能促进人体内多种毒素的分解与代谢,可以预防细胞癌变,而南瓜中含有的甘露醇则有良好的通便作用,它能减少粪便中毒素对人体的危害,对结肠癌有明显预防作用。
5. 南瓜煲绿豆汤喝了有什么效果
1、干绿豆用清水洗掉泥沙,滤去水。
2、趁水未干时加入精盐拌合均,略腌3分钟后用清水冲洗干净。
3、金瓜削去表皮,抠去瓜瓤,用清水冲洗干净。
4、金爪切成约2厘米见方的块备用。
5、锅内注入清水约500毫升,置大火上煮沸。
6、先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水。
7、煮沸,即将金瓜块下入锅内,盖上盖,用小火煮沸约30分钟。
8、至绿豆开花即成,吃时可加精盐调味。
6. 南瓜和绿豆煮汤喝好吗
南瓜绿豆粥的意思就是在粥里放的有南瓜和绿豆。这样熬出来的南瓜绿豆粥,即营养又下火又解暑。南瓜绿豆粥适合老人,幼儿喝。是一款美味佳肴。南瓜有很高的营养价值,有维生素c。绿豆有清凉下火的功效。所以建议亲经常喝南瓜绿豆粥。谢谢你的提问。