1. 绿豆冰棍做法
首先绿豆提前5、6个小时泡上,锅中加水煮开,小火煮3--5分钟关火,焖20分钟,捞出放料理机,加酸奶和蜂蜜搅拌成糊。
其次,准备好冰棍模具,加入少许蜜豆,倒入冷却后的绿豆糊,放入冰箱冷冻1小时左右,取出冰棍,插上后继续冷冻过夜,冷冻好的雪糕拿出放上1-2分钟即可脱模。
2. 绿豆冰棍做法窍门
天门中断楚江开,碧水东流至此回。
泉眼无声惜细流,树阴照水爱晴柔,天门中断楚江开,碧水东流至此回。
杨柳青青江水平,闻郎江上唱歌声。
3. 绿豆冰棍做法家庭自制糖与水的比例
1、 首先我们需要把绿豆提前用水泡着,大约要泡4-5个小时左右才好。
2、 在锅中加入足够的开水,烧开后将泡好的绿豆放入,然后大火烧开后转中火继续炖煮大约30分钟左右。
3、 然后可以讲煮掉的绿豆皮捞出,如果还有没有煮掉的绿豆皮则可以等绿豆稍微凉一下用手搓掉,然后将去掉皮的绿豆用纱网过成绿豆沙,越细越好(可以留一些刚煮出来的绿豆)。
4、 将鲜奶油放入容器中加入少许牛奶,把刚才做好的绿豆沙放入搅拌均匀,越均匀越好。
5、 放入适量的抹茶粉搅拌均匀,然后给上面点缀几颗新的绿豆,就可以放到雪糕模子里了。
6、 将做好的雪糕放到冰箱里冷冻3-4个小时就可以拿出来吃了。
4. 绿豆冰棍做法家常做法
1.绿豆提前一夜用水浸泡
2.将浸泡好的绿豆煮至软烂(我用高压锅煮的,煮烂了)
3.加入白糖,放置温凉。
4.冰棒模具用开水烫一下,倒入四分之一绿豆。
5.其余的倒入适量牛奶,搅拌。
6.将牛奶绿豆混合液倒入模具。
7.盖上盖,放冰箱冷冻6小时以上,就可以吃了。
5. 绿豆冰棍做法视频
自己做的绿豆冰棒不甜这就是你放入的糖分少,外面卖的绿豆棒冰之所以吃起来特甜都是添加了甜蜜素,阿斯巴甜一类的甜味剂,最好少吃这类冰棒多吃的对身体健康无益。
绿豆清洗干净,清水浸泡两个小时,加入适量冰糖,用煮粥功能,将绿豆煮成绿豆沙,几乎都开花的程度。再加入糯米粉浆一起煲,放凉后的绿豆糯米糊倒入模具中,盖上盖子放入冰箱冷冻。
6. 绿豆冰棍的做法
食材:绿豆200g白砂糖20g芝麻油20g桂花酱1勺
豆沙馅适量
蜂蜜40g
具体步骤:1. 准备200g绿豆,然后将其放入料理机中磨成粉状。
2. 绿豆粉磨好后,准备一个笼屉,垫上屉布,然后将绿豆粉倒在上面,放入蒸锅内,上气后蒸30分钟后关火取出。
3. 待蒸好的绿豆粉稍微晾凉后,绿豆粉会有一些结块,可以先装入保鲜袋中,用擀面杖将其压散,然后将绿豆粉过一遍筛,装入大一点的碗中。接着加入白砂糖、蜂蜜、桂花酱(没有也可以不放)和芝麻油。
4. 用手仔细搓揉,将其混合成无大结块的粉状。
5. 准备馅料,将食材买来的豆沙馅,用手搓成球状。
6. 准一个木质模具,先舀取适量混合好的绿豆粉装入模具中,然后用勺子将其压实,接着放入准备好的馅料,用手将其大致压扁一些。
7. 继续在模具中加入绿豆粉,然后覆盖一层保鲜膜,用来将其压实就可以了。最后将模具在桌上用力敲一下就可以将绿豆冰糕取出了。
7. 绿豆冰棍的做法简单
将绿豆水捣碎,然后捣碎,然后放入冰箱中,加入一点食用水,就可以制作绿豆脆皮雪糕