一、黄豆酱热量？
每100克黄豆酱中只含有124大卡的热量，热量不高
二、黄豆酱拌面热量？
答：黄豆酱拌面热量（202大卡）。
用料
面条 1人份
鸡蛋 1个
黄瓜、胡萝卜 少许
小葱 少许
蒜 2、3瓣
黄豆酱 1勺
淀粉 1勺
白糖 半勺
水 少许
花生碎 少许
做法步骤
1、准备好食材
2、碗中打入鸡蛋，加少许盐搅散
3、锅内刷少许油，油热后倒入鸡蛋液，晃动锅，使蛋液均匀铺满锅底，煎至两面金黄出锅晾凉
4、胡萝卜、黄瓜、蛋皮切丝备用
5、锅内烧水，水开后加少许盐，丢入面条煮熟
6、捞出过凉水，倒掉水后，加少许熟油拌均，防止面条粘连
7、碗中加入黄豆酱
8、淀粉、白糖、水搅拌均匀
9、将面条、黄瓜丝、胡萝卜丝、蛋丝 、面条摆入盘中，撒少许花生米
10、锅内倒少许油，油热后加入蒜末爆香
11、倒入调好的酱汁，小火熬制浓稠
12、关火，将酱汁浇到面条上，撒上葱花
13、拌匀即可
三、海天黄豆酱热量？
海天黄豆酱主要是用黄豆、面粉、食盐共同制作而成的一种传统美食。它的热量并不高，每100克黄豆酱中只含有124大卡的热量，少量的吃黄豆将可以吸收其中的维生素、钙离子等成分，不但可以促进新陈代谢，增加骨骼的强度，并且可以改善贫血现象。
四、茄子土豆酱热量？
土豆炖茄子尖椒的热量（以100克可食部分计）是94大卡（393千焦），单位热量较低。每100克土豆炖茄子尖椒的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。
五、黄豇豆酱做法？
用料
豇豆
3-4斤
猪肉皮
少量
酱油
350ml一袋
葱 姜 大料 干辣椒
盐 糖 十三香
步骤 1
肉皮先煮熟，就是用筷子能扎透，然后切成条
步骤 2
豇豆切段-这个是切了两刀，也就是四段。按个人喜好
步骤 3
准备配料啦！葱切成葱花！姜就大片就行！大料两三个！干辣椒看喜好，
步骤 4锅热放油，一定要多！油热后，葱花姜片大料干辣椒一起炒出香味！把豇豆倒进去，翻炒啊翻炒，直到所有的豇豆都变成绿油油的颜色就ok。加酱油，加肉皮，翻炒一下，放盐，十三香，糖。
步骤 5
翻炒到都上色了，把火调到小火偏中火那样，慢慢炖。时不时的翻一下，避免糊锅！
步骤 6
汤汁收的差不多的时候，撒一点点味素，翻炒几下，关火！汤汁不用完全收干，留一点点，晾凉的过程中自己就收了！
六、豆酱黄鸭叫的做法？
食材用料
黄鸭叫2条约400克，蒜2瓣，姜4片，葱头1粒， 辣椒干1块，豆瓣酱1勺，生抽1勺，生油2勺，料酒1勺，清水1小碗
做法步骤：
步骤 1
准备材料，洗净备用
步骤 2
把黄鸭叫焯水，这样，它身上的粘液才可洗干净！
步骤 3
热锅冷油 ，放已切好的配料，炒香
步骤 4
炒香配料，放入黄鸭叫到锅中，煎至有点金黄色
步骤 5
黄鸭叫煎至金黄色后，放1勺白酒
步骤 6
加1小碗清水
步骤 7
放1勺黄豆酱
步骤 8
放胡椒粉，盖上锅盖，转中小火煮5分钟
步骤 9
5分钟后，打开盖子，放1勺酱油，翻炒一下就可上碟了！
注：黄鸭叫即黄骨鱼
七、怎样做黄瓣豆酱？
1、制作豆瓣酱的材料需准备：鲜红椒2000克，青椒适量，霉豆瓣500克，蒜500克，姜400克，花椒20克，白糖25克，花生50克，芝麻50克，白酒适量，油500克，盐适量；
2、辣椒和蒜洗净晾干水分，姜洗净用盐腌制一小时左右，捞出晾干水分，霉豆瓣洗净后，用白酒侵泡，晾干水分；
3、把晾干水分的辣椒用刀剁碎；
4、将花生，花椒和芝麻分别在锅中炒香。炒好的花生去皮，炒好的花椒在料理机打细，姜切姜丝，蒜做成蒜泥，炒好的芝麻和晾干水分的霉豆瓣一起装碗备用；
5、将盐，霉豆瓣，姜丝，蒜泥，花椒面，花生，芝麻，白糖拌均匀后，放白酒适量拌均匀；
6、锅里烧油九成热关火，把油晾凉，用一半晾冷的油倒入豆瓣酱里面拌均匀，腌制两小时左右；
7、将土坛子洗净，水擦干，把腌制好的豆瓣酱装进坛子里，密封完毕后，腌制一周左右就可以食用。
八、黄面条热量？
营养成分表100克总重量
总卡路里:213.37大卡
蛋白质:6.01克
胆固醇:1.58毫克
脂肪总量:4.11克
膳食纤维:1.77克
碳水化合物总量:39.20克
九、黄面皮热量？
黄面皮的热量不高，每100克黄面皮所含的热量为208大卡。
黄面皮含有碳水化合物、蛋白质等营养成分，嫩滑爽口，制作的原料是米粉或者是小麦粉，但是加了调味料的面皮的热量会比较高，因为加了一些黄豆芽、黄瓜丝之类的蔬菜作为配菜，在加入辣椒油、醋等这些调味料会增加面皮的热量，所以想要减肥的人士不要吃面皮。
十、黄鸭热量？
热量为436大卡
做法
1. 鸭肉洗净切块，冷水入锅，烫掉血水。
2. 姜切块，辣椒切丝，蒜切瓣。
3. 热锅下油，煸炒鸭子。
4. 把鸭油煸出来，把多余的油滤出来。
5. 放入姜、葱、蒜，翻炒。
6. 放入腐乳、蚝油、红烧酱油、辣椒酱、料酒，翻炒入味。
7. 放入适量的水，小火焖煮约20分钟。
8. 放入红辣椒翻炒片刻，调入盐、糖、鸡精翻炒匀。
9. 撒上葱花即可。