一、海天黄豆酱的吃法
一、黄豆酱排骨乱炖
主用料:肋排500g
辅用料:老玉米1根,油豆200g,土豆1个,胡萝卜1根,长茄子1根
调味料:料酒2汤匙,八角2枚,花椒1/2茶匙,桂皮1根,大葱1段,老姜3片,油2汤匙,盐1茶匙
关键用料:海天黄豆酱100g
做法
1.肋排冲洗干净,再剁成小段,随后将排骨段、姜片放入水中,大火煮约5分钟,去除血沫后捞出待用。
2.土豆和胡萝卜洗净去皮,切成约3cm大小的滚刀块;长茄子洗净,带皮切成约3cm大小的菱形块;老玉米切成约1cm厚的圆段;油豆洗净,掐去两端,掰成两半。
3.中火烧热锅中的油,待油烧至五成热时,将八角、花椒、老姜片、大葱段和桂皮放入爆香,随后放入海天黄豆酱和盐翻炒出香味。
4.将肋排段、胡萝卜块、土豆块、油豆和老玉米放入锅中拌炒均匀,随后加入适量的水,大火烧沸后转小火盖上盖子炖煮约40分钟。
5.*后将茄子块放入继续炖煮15分钟即可。
二、海天黄豆酱的吃法大全
蘸酱,蒸,炸,卤,炖,煎,熬汁
三、海天黄豆酱吃法篇图片
材料
材料 -,鸡 1/2只,辣椒(切碎) 2只,台式豆瓣酱 2汤匙,姜 2片,蒜茸 2汤匙,葱(切粒) 1棵,花椒油 1汤匙,调味料 -,豉油 1/4杯,有机黄金砂糖 2汤匙,白醋 1汤匙,绍酒 1汤匙,惹味粉 1茶匙,纯冷压黑芝麻油 1汤匙
做法
1、鸡冲洗干净,斩件后放入滚水煮滚后熄火,冚盖浸约20分钟至全熟。捞起浸于冰水过冷河,沥干后备用。
2、烧红镬下花椒油,中小火爆香辣椒、姜及豆瓣酱,加入已拌匀的调味料煮滚,熄火拌入蒜茸及黑麻油,拌成麻香豆酱汁。
3、将鸡件排放碟上,淋上麻香豆酱汁,撒上葱花即成。
四、海天黄豆酱吃法篇广告
主用料:肋排500g
辅用料:老玉米1根,油豆200g,土豆1个,胡萝卜1根,长茄子1根
调味料:料酒2汤匙,八角2枚,花椒1/2茶匙,桂皮1根,大葱1段,老姜3片,油2汤匙,盐1茶匙
关键用料:海天黄豆酱100g
做法
1.肋排冲洗干净,再剁成小段,随后将排骨段、姜片放入水中,大火煮约5分钟,去除血沫后捞出待用。
2.土豆和胡萝卜洗净去皮,切成约3cm大小的滚刀块;长茄子洗净,带皮切成约3cm大小的菱形块;老玉米切成约1cm厚的圆段;油豆洗净,掐去两端,掰成两半。
3.中火烧热锅中的油,待油烧至五成热时,将八角、花椒、老姜片、大葱段和桂皮放入爆香,随后放入海天黄豆酱和盐翻炒出香味。
4.将肋排段、胡萝卜块、土豆块、油豆和老玉米放入锅中拌炒均匀,随后加入适量的水,大火烧沸后转小火盖上盖子炖煮约40分钟。
5.将茄子块放入继续炖煮15分钟即可。
五、海天黄豆酱怎样吃
可以直接吃,不过黄豆酱我只吃葱伴侣的,最近他们推出了900克的黄豆酱,价钱不贵,豆瓣饱满,口感浓香,更好吃,海天之前貌似爆出负面新闻,从那以后我家就再也不买了,就算贵点也得吃点健康的,一吃才发现葱伴侣的黄豆酱真的比海天的好吃。
六、海天黄豆酱怎么吃?
炒菜,拌面拌饭都很好吃。
海天黄豆酱是真正大颗粒黄豆发酵精酿,粒粒黄豆看得见,滋味无穷,是海天一款适用性非常广泛的全能大酱,用于蘸、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式,也可佐餐、净食,时尚方便,该产品常年供不应求。
中文名:海天黄豆酱
主要原料:非转基因黄豆等
主要食用功效:佐餐凉拌或烹调炒菜
储藏方法:置于阴凉干燥处,开启后请冷藏
产地:广东省佛山市
产品标准号:GB/T 24399
独家冠名:《全家好拍档》
冠名节目:非诚勿扰、一站到底、最强大脑
七、海天黄豆酱做什么好吃
黄豆酱能直接吃吗
可以直接吃,但是建议最好别直接食用,把黄豆酱放在小碗里面,提前加糖芝麻酱生抽一点儿和蚝油,加点儿水调稀一点儿,铁锅里面放点儿油,烧热以后,把调好的酱汁倒入热油锅小火炒到冒泡,千万不要大火,多熬一会儿关火,用火的余热继续翻炒,不要停止翻炒,直到锅凉下来,这样味道好多了,糖可以去掉豆腥味,芝麻酱和蚝油使豆酱更加香。然后加入老干妈辣椒。黄豆酱怎么吃好吃
黄豆酱的用法非常广泛,随着海天黄豆酱的畅销,在各地都流行着不同的吃法,例如山东、东北地区流行开盖即食,如蘸黄瓜,蘸生菜、蘸洋葱、卷饼、拌面,在潮汕地区流行炒通菜,煮汤等等,在佛山地区比较流行焖排骨,蒸鱼,你可以参考下菜谱,在网上有很多菜谱,你就选那些有用到海天黄豆酱的菜谱来做下菜,你觉得好吃就用,不好吃就做别的菜,我个人觉得海天黄豆酱还行。
炸酱面
炸酱:五花肉、海天黄豆酱、甜面酱、老干妈豆豉辣酱、葱姜末
1、五花肉切细丁或剁成肉沫,热锅凉油,油量大一些,入肉沫炒至吐油,边缘金黄,沥出肉沫留底油备用
2、海天黄豆酱、甜面酱以3:1混合,根据口味可加入1份量的老干妈豆豉辣酱
3、炒肉留下的油加热后倒入姜葱末炒香
4、倒入调好的酱料翻炒,此谓炸酱,略炒后加少许水继续翻炒
5、将炒好的肉沫加入酱中小火翻炒入味
6、出锅前可适当调入少许白糖,因各种酱料已足够咸,不需要再加任何调味
炸酱可提前制作,让肉沫吸足酱料的味道,一次食用不完的炸酱,可密封冷藏一周左右,使用前加热即可
炸酱做好后,用大锅煮沸足量的水,将面条煮好(自制切面的配方点这里)捞出,码上菜码(黄瓜、胡萝卜、芹菜、黄豆、青豆、豆芽等),浇上炸酱,拌好就可以开吃了。
八、海天黄豆酱的吃法大全宿舍
豆酱炒空心菜
材料
空心菜 500克,豆瓣酱 适量,蒜瓣 3瓣,油 适量
做法
1: ❥ 先把蒜头切碎
2: ❥ 把蒜头爆香
3: ❥ 蒜头爆香后加入豆瓣酱
豆酱肉末茄子
材料
茄子 2个,五花肉 适量,蚝油 适量,淀粉 适量,生粉 适量,生抽 适量,老抽 适量,豆酱 适量,姜 1块,蒜头 1颗,葱 2、3根
做法
1: ❥把五花肉切碎,剁成肉末,放至碗中,加入适量老抽、生抽、油、淀粉、蚝油,搅拌均匀备用
2: ❥ 把蒜头剁碎,姜切成丝,葱切段,放至盘中待用
3: ❥ 将茄子切成长条状,放至碗中,倒入适量淀粉,抓匀
4: ❥ 在锅中加入适量油,热油锅,下茄子翻炒,再乘起备用
5: ❥ 接着爆香姜蒜,加入拌好的肉酱,再倒入茄子一起翻炒,最后再下葱调味
6: ❥ 最后,一道满满家乡味道的豆酱肉末茄子就做好啦,超下饭,不妨试一下吧4: ❥ 放入空心菜煮熟
九、海天黄豆酱菜谱
是熟酱。
海天yes黄豆酱是先把黄豆炒熟并磨碎,然后发酵制作而成的,蛋白质和维生素是非常多的,比较有营养,非常适合炒菜吃。
十、海天黄豆酱可以直接吃吗
番茄酱可以直接吃。
不过一般不直接吃,其实无论是自制的番茄酱,还是市场上的包装后售卖番茄酱,都采用新鲜成熟的红番茄为原料制成。
番茄酱可以直接吃,也可以用来做蘸酱,还可以用来烹饪菜品,它酸甜的风味,吸引了很多人。番茄酱在西餐厅和中餐厅都极为常见,它的味道酸甜可口,很多小朋友都喜欢舔食,它纯正的番茄酱味,开胃又可口,直接吃也很好吃。
番茄酱做蘸酱吃,不仅丰富了食材的味道,也会增加人们的食欲,帮助改善消化功能,提高新陈谢能力。加上它本身自带纯天然的营养成份,番茄红素、维生素C、胡萝卜素等,都可以帮助补充人体所需的营养成分。
十一、海天黄豆酱怎么吃都好吃出自哪里
海天蚝油的吃法可以用来炒杏鲍菇,常见的做法如下:
准备材料:杏鲍菇、线椒、小米椒、小葱末、生抽、蚝油。
一、杏鲍菇顺着菇身切成长条。
二、锅中放油,倒入杏鲍菇,翻炒至变色。
三、加入生抽,蚝油,翻炒均匀。
四、倒入线椒,小米椒,翻炒均匀。
五、倒入葱末,翻炒均匀。
六、盛出装盘即可食用。