1. 鲫鱼可以跟黄豆一起煲吗?
1、黄豆粉有生豆粉、熟豆粉和膨化豆粉;不论生熟不论膨化与否,都是很好的钓鲫鱼饵料;
生豆粉(细度如面粉)适宜用水调和后,揉搓至不沾手状态,搓饵钓底时持钩时间长,特别适合酒米做窝,长竿短线的垂钓方法;
2、熟豆粉适合与其它饵料搭配使用,其独特的香气适合钓体型较大的鲫鱼,如颗粒较大时对鲤鱼也有很好的引诱效果;
3、膨化豆粉适宜制作搓拉饵,其雾化特性好于生熟豆粉,更适于悬坠钓法,可钓底钓过程,其用法与其他商品饵料无异。
二、需要准备材料:
1、黄豆粉20%,面粉20%, 白糖20%,玉米面30%(越细越好),虾皮10%。
三、制作方法:
1、先将黄豆粉,玉米面上锅炒香,切记不要炒糊了。
2、然后将虾皮上锅稍微炒干一点,然后放进搅拌机里面,打成粉就好了。
3、使用方法,取出适量炒香的黄豆粉,玉米面还有虾”皮粉搅拌均匀,接着将白糖用水稀释化为糖水加入饵料中,最后用面粉调整饵料的软粘度。
2. 鲫鱼可以跟黄豆一起煲吗
先把一小把黄豆洗净泡上,容易煮软。再进行下面的步骤。
2、豆腐切小块,焯水煮一下备用,可以减少生豆子味道。并且备好娃娃菜、小葱等其他食材。
3、鲫鱼在市场让阿姨帮忙处理干净,回来自己多清洗几遍去除血水。 我第一次做,下过之后才想起来鱼背切口哈哈哈所以我没切了,大家做的时候可以划一下刀,入味。 锅里放入少许油,把鱼两面煎至金黄,备用。 用锅底油再煎一颗鸡蛋。
4、把鱼、黄豆、煎蛋,葱姜蒜辣椒料酒(均少许)放入锅中,倒入开水没过材料,设置好时间开煮啦!(一个半小时) 煮20分钟的时候把葱姜捞出,避免味道太大影响汤味儿。 剩余一个小时的时候,加入豆腐和调料(均少许)继续炖。 剩余半小时的时候,加入娃娃菜和枸杞。
5、出锅前加几分钟撒入葱花,可以喝啦
3. 鲫鱼炖黄豆怎么做好吃
原料
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鱼 (两条)
黄豆 (适量)
葱姜蒜 适量
料酒 适量
辣椒 适量
八角 适量
花椒 适量
1/选用的是鲫鱼,首先我们先把鲫鱼清洗干净。不会处理鱼的小伙伴,在买鱼的时候,可以让工作人员帮你清理干净。
2/锅底热油中小火,把鱼煎成两面金黄。这个时候需要注意,千万不要把鱼煎糊了。
3/这个时候我们就可以调调料汁了。4片姜,4段葱,五瓣蒜,加上两个辣椒。一勺蒜蓉辣酱,半勺甜面酱,一勺醋,两勺生抽,还有适量的盐。两勺料酒,两个八角,6粒花椒去腥。
4/我们把调好的调料汁倒入锅中,加入适量的水水刚好没过鱼就可以了。把黄豆一起放入锅中,盖上锅盖,煮半个小时就可以了。
5/当锅里面开始冒泡的时候就差不多好了,这个时候我们就可以放入自己喜欢的面食了。
6/美味又好吃的鱼豆子的炖法完成开吃。
4. 鲫鱼可以和黄豆一起炖吗
1、将鲫鱼清洗干净后擦干水分,鱼背上轻划三刀,两面拍上一层薄生粉,干红椒和野山椒切小丁。
2、黄豆泡好后,洗干净加适量清水,事先小火炖煮了五十分钟左右。
3、平底锅里加适量油,油热后放入鲫鱼,两面都煎成微微发金黄,煎好盛出。
4、锅中留适量油,油热后放入生姜,蒜头,干红椒,野山椒煸香后向锅中加入适量清水。
5、加入老抽,生抽,料酒和少许醋,大火烧开。放入鲤鱼黄豆和葱。
6、大火烧开后小火炖煮四五十分钟。期间,要用汤勺将汤汁淋在鱼的上面部分,同时要晃动鱼身,防止粘锅。
7、挑出大葱,转大火炖煮五分钟,同时加入适量盐调味。撒上适量香菜即可。
5. 鲫鱼可以跟黄豆一起煲吗宝宝
青黄豆可以炖鲫鱼啊,不但好吃,而且营养丰富。青黄豆不尽含有丰富的蛋白质,还含有亚油酸和亚麻酸,具有降血脂的功效。而鲫鱼含有丰富的优质蛋白质,有利尿消肿,而且是宝妈的下奶汤。青黄豆烧鲫鱼汤,营养更丰富,味道又鲜美,特别是夏天,是一道不可或缺的家常菜。
6. 炖鲫鱼能放黄豆吗
黄豆粉是极好的钓鲫鱼饵料,黄豆粉有生豆粉、熟豆粉和膨化豆粉;不论生熟不论膨化与否,都是很好的钓鲫鱼饵料;生豆粉(细度如面粉)适宜用水调和后,揉搓至不沾手状态,搓饵钓底时持钩时间长,特别适合酒米做窝,长竿短线的垂钓方法;熟豆粉适合与其它饵料搭配使用,其独特的香气适合钓体型较大的鲫鱼,如颗粒较大时对鲤鱼也有很好的引诱效果;膨化豆粉适宜制作搓拉饵,其雾化特性好于生熟豆粉,更适于悬坠钓法,可钓底钓过程,其用法与其他商品饵料无异。
7. 鲫鱼可以跟豆一起煮吗
只要你喜欢当然可以放,不过个人感觉豆腐本来就是黄豆做的,营养价值也够高,营养的角度就没必要放黄豆了~