1. 猪肉粉条黄豆芽怎么做
首先提前把粉条放倒水里泡软,把五花肉切成小块,炒锅里倒油后油热把肉倒进去使劲炒,然后倒老抽,生抽,蚝油,五香粉之类的调料,倒水顿一顿,一直炒到肉熟,把泡好的粉条和豆芽放到炒锅里,搅拌炒至炒熟放点食盐,然后出锅倒到盘子里撒点香菜,一道美味佳肴上桌。
2. 黄豆芽炖猪肉粉条
用料黄豆芽 2把鸭血 1块粉条 1小把小葱 1根姜 1片切丝生抽 适量花椒粉 1勺食用盐鸡粉 适量豆瓣酱 1勺
鸭血豆芽炖粉条的做法步骤
步骤 1
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鸭血焯水控出水备用,粉条热水泡软控水备用
步骤 2
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海鲜菇可放可不放,刚好剩了一点 顺手撕了放进去了
步骤 3
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锅中油热后先放小葱,姜末、花椒粉炒香,再放入豆瓣酱、适量生抽炒香后倒入两碗开水放入鸭血煮一会儿加海鲜菇豆芽和泡好的粉条、适量食用盐和鸡粉
步骤 4
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盖上锅盖闷煮5分钟,开盖翻炒出锅,撒上小葱点缀增香
3. 黄豆芽肉粉条的炒法
主料:黄豆芽150g,面粉400g,粉丝150g 辅料:油适量,盐一勺,生抽两勺,五香粉半勺,老抽一勺,葱两段,姜2片,酵母适量,猪肉100g 步骤: 1.将面粉加入适量酵母、糖搅拌均匀,在加入适量温水,边倒水边搅拌,最后揉成面团,盖上保鲜膜,在温暖处发酵(大约1个小时)。 2.黄豆芽洗净入开水锅中焯至8成熟。 3.猪肉剁碎。 4.粉丝入开水锅中焯至8成熟后,剁碎。 5.葱姜剁碎。 6.将所有食材一起放到盆里,调入盐、五香粉、鸡粉、生抽、老抽和食用油。 7.一起搅拌均匀。 8.发好的面团。 9.将面团排气后,取一块揉成光滑的面团。 10.在揉搓成条。 11.切成均匀大小的剂子。 12.按扁,擀成中间厚,边缘薄的面皮。 13.拿起面皮,包入馅料。 14.包好的包子,入蒸锅,进行2次醒发(大约在醒15分钟)。 15.醒好后,大火开后,在蒸20分钟,熄火后,在等3分钟,即可。
4. 黄豆芽五花肉炖粉条的做法
主料:黄豆芽350g,豆腐,粉条100g 配料:油适量,盐适量,调味酱油15ml,老抽5ml,味精适量,葱适量,姜适量,蒜适量<br>
黄豆芽、粉条、豆腐,葱姜蒜备好。
锅里放油,葱、姜、蒜切碎放入锅中爆香。
放入豆芽翻炒片刻。
添加调味酱油、老抽、盐,翻炒均匀。
添加适量水。
大火烧开。
炖3-5分钟。
豆腐,用热水烫5分钟,然后放入锅中。
翻炒均匀,再用中小火炖5分钟,放入味精调味即可。
翻炒均匀,再用中小火炖5分钟,放入味精调味即可
5. 猪肉豆芽粉条怎么做好吃
首先将豆腐豆芽粉条洗干净,备用,然后准备葱姜蒜,切成段,再准备一些五花肉,辣子皮,锅里热油,将葱姜辣子皮爆香,然后再放入五花肉,加酱油花椒,翻炒出香味儿,再把豆腐豆芽粉条放进锅里,炒一会儿,加水,放盐,炖煮上十分钟左右,出锅放蒜,即好。