1. 黄豆炖海带的做法窍门
1.排骨飞水，洗净浮沫；黄豆洗净；海带洗净剪成条打结
2.黄豆和排骨放入汤锅，假入6_8碗清水，大活煮开后继续煮15分钟，慢火煲1小时
3.加入海带，继续煲30分钟
4.放盐调味
2. 海带煲黄豆
用料
海带 一片
黄豆 30克
姜 2片
羊肚菌 10克（干的）
榛菇 10克（干的）
花豆 20克
大枣 3颗
胡萝卜 1根
做法步骤
步骤 1
准备好食材
步骤 2
海带、豆子、菌类用清水泡发
步骤 3
泡发后的食材全部放入锅里，加入适量的清水烧开
步骤 4
烧开后去掉浮起的泡沫，再放入大枣和胡萝卜，小火炖1小时，豆子和海带炖耙放入少许亚麻籽油
3. 黄豆炖海带怎么做好吃窍门
用料海带 适量黄豆 适量调料，如葱，姜，香叶，大料，干红辣椒，花椒粒或其它喜欢放的调料 适量
烀海带黄豆咸菜的做法步骤
步骤 1
1.买的熟海带卷，把卷打开切成块状
步骤 2
2.生黄豆提前泡一宿，这样的黄豆煮好了是面面的，如果喜欢吃耿耿的黄豆，那就用开水泡半小时即可
步骤 3
3.锅里放油，油热后把所有调料放入油中翻炒，炒香后加黄豆继续炒，多炒一会，然后加适量生抽和少量老抽炖，如果觉得咸就加水少放生抽，炖到黄豆快好时加入海带继续炖，最后大火收汁
步骤 4
space
老抽是为了上色，可以少放，生抽的量取决于自己的口重与否，如果最后稍咸可以加少许糖中和
4. 海带黄豆炖肉的方法
调料：排骨500克，黄豆100克，海带80克，生姜一块，油4克，食盐8克。
做法：
1、海带用清水浸泡后清洗干净放到盘子里面备用。
2、新鲜的排骨500克清洗干净后放到电饭锅里面。
3、黄豆100克热清水泡10分钟，将黄豆洗干净之后放到排骨里面。
4、在汤果内加入3大碗清水，插好电源开始煲汤。
5、等黄豆排骨煮开后再倒入海带片一起煲汤。
6、加入切好的生姜片、食盐和油再煲10分钟即可。
5. 黄豆炖海带的做法窍门视频
材料
海带根，黄豆嘴，花肉，葱姜蒜，干红辣椒
做法
1、海带根清洗后，用高压锅隔水压制3分钟（开锅后）；
2、自然排气后取出清洗沥干，切成海带条；
3、黄豆嘴儿拣去变色和脱皮，清洗干净，沥干水分备用；
4、葱姜蒜切片，花肉切片备用；
5、起油锅，锅热后，下入少量油，油热后，下入花肉小火煎炒；
6、待花肉变黄，大部分油脂被逼出，下入葱姜蒜和红椒爆香；
7、下入黄豆大火爆炒一分钟，烹入料酒和生抽；
8、添加海带条和刚刚没过的热水，大火煮开；
9、转入砂锅小火炖15分钟左右；
10、调入适量盐和味精，即可出锅。
6. 黄豆煲海带汤的做法
步骤1
海带、黄豆、木耳提前用水浸泡两小时以上。
步骤2
排骨飞水后，放入电压力锅中，加足够的水。
步骤3
把配料全一起入入。
步骤4
加入几颗枸杞，按下煲汤程序。
步骤5
程序结束后，加入盐和少量味精。
步骤6
最后撒入香菜
7. 海带炖黄豆怎么做好吃
做法1、海带根清洗后，用高压锅隔水压制3分钟（开锅后）；
2、自然排气后取出清洗沥干，切成海带条；
3、黄豆嘴儿拣去变色和脱皮，清洗干净，沥干水分备用；
4、葱姜蒜切片，花肉切片备用；
5、起油锅，锅热后，下入少量油，油热后，下入花肉小火煎炒；
6、待花肉变黄，大部分油脂被逼出，下入葱姜蒜和红椒爆香；
7、下入黄豆大火爆炒一分钟，烹入料酒和生抽；
8、添加海带条和刚刚没过的热水，大火煮开；
9、转入砂锅小火炖15分钟左右；
10、调入适量盐和味精，即可出锅。小诀窍1、如果用干海带，需要把干海带提前用高压锅提前压制五分钟，然后水发半天才可切用；
2、新鲜的海带和黄豆一块炖也可以，不过海带相对于黄豆不容易煮烂，所以我选择提前用高压锅压制海带；
3、压制后的海带很容易煮烂，所以菜入砂锅后，只要黄豆煮烂，即可出锅；
4、此菜还可以添加豆腐或者是萝卜条，风味尤佳；
5、此菜比较喜油，用五花肉效果很好，如果是改用猪蹄和排骨炖汤，效果更佳。