1. 猪蹄花生米黄豆功效
猪蹄花生米红枣香菇胡萝卜一起可以煲汤喝。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香鲜美。
这些原料除了猪蹄外，还添加花生、红枣、胡萝卜等，是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。
这些食品富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。混合煮汤喝可以充分发挥氨基酸的互补作用，相互取长补短，提高蛋白质的利用率。
这些食品具有健脾养胃，补血补肾，益气安神的功效。
2. 花生米黄豆能炖猪蹄吗
主料2人份
猪蹄600克
黄豆100克
辅料
料酒1大勺 盐1小勺 枸杞子适量 细香葱1根 姜5克
步骤1
黄豆一把，提前一个晚上泡发，洗净，猪脚刮干净毛，砍成小块，生姜洗净
步骤2
锅里水开以后放入猪脚焯水，煮出浮沫以后捞出洗净
步骤3
把焯烫过的猪脚放入电压力锅内，加足水
步骤4
生姜拍碎放入锅内，同时加料酒
步骤5
再加入黄豆
步骤6
盖上盖子，把开合旋钮关上，接通电源
步骤7
关上之后按一下开始，然后依次选择中途加菜，再选择豆类蹄筋，煲汤，压力60，然后再点开始
步骤8
中途加菜的提示音响起之后，等电压力锅充分排气，加盐
步骤9
再放入一小把洗净的枸杞
步骤10
把开合旋钮重新关上
步骤11
再点重新开始，还有，中途加菜的时候如果觉得还很难开，可以按住快速排气键
步骤12
烹饪结束以后，电压力锅会自动快速排气，然后打开盖子加入切长段的葱绿
步骤13
经过45分钟，汤浓味美，肉已经很软烂了，黄豆更是入口即化
3. 黄豆猪蹄花生汤的功效
猪蹄 四个（剁成小块）黄豆 花生 一碗老抽 陈皮 白酒 两勺盐 两勺冰糖 两勺桂皮 一片八角 两只
做法步骤
步骤 1
干黄豆提前三小时用水泡着，花生泡一小时
步骤 2
猪蹄拔毛，可以用火烧，然后洗掉焦灰就可以了。冷水下锅飞水，煮至水开，撇去浮沫，用冷水冲净（冰水更佳，这样一冷一热使皮更Q）
步骤 3
炒糖色：小火，一点底油，放入冰糖50g，等它慢慢融化，糖油的颜色深了，就把汆好的猪蹄倒入锅中快速炒糖色，中火三分钟，把颜色裹浓，加入少许白酒和老抽，翻炒一会儿，颜色就很好了
步骤 4
高压锅中倒入没过猪蹄的水，放入猪蹄和黄豆还有花生，加一勺盐（酌情尝尝），加一点桂皮八角，高压25分钟。
4. 花生米黄豆炖猪脚功效
可以一起煲汤。
主料：花生米60克；黄豆50克；猪蹄1只；
做法：
第一种方法，先煮猪蹄30分钟。弃去污沫，下花生和黄豆，煮至蹄烂为止。佐膳食用，每日2次；
第二种方法做法：
新鲜猪蹄，买回来洗净并飞水；黄豆、花生用清水冲洗一下；姜拍破、葱切段；
起锅倒入清水，放几块姜及一汤勺的料酒，将收拾好的猪蹄一起放进去；
大火煮开后再煮3~5分钟，然后捞出再次冲洗。这样做是为了去除猪蹄的腥臊味；
将所有的原材料统统放进汤锅中，一次加够清水；
中火烧开，若还有浮末，此时可以撇出；
之后盖好盖子，微火慢炖约3~4个小时。火一定要小，不要让其沸腾，保持锅内微微冒泡即可。中间要偶尔地搅拌一下，防止粘锅；
出锅前，可以加些许鸡精调一下味即可。
第三种做法：
猪蹄洗净从中间劈成两半；切块；
锅里烧开水，加猪蹄过水3分钟捞起；
用凉水冲冲，用眉毛夹，夹掉绒毛；
黄豆花生泡软洗净，枸杞泡泡洗净；
煲里加凉水，猪蹄 肉冠 冰糖姜；
加黄豆、花生；
加盖大火；
撇去浮沫；
加盖转小火慢慢煲90分钟；
再加盐枸杞然后小火煲30分钟左右即可。
5. 猪蹄黄豆花生汤功效与作用
以下内容，仅供参考，谢谢：
1、可以的，黄豆和豆腐本来就为本家，只是豆腐多了些碱性和钙矿物质。
三者相混合炖猪脚汤，有一定的功效，特别是针对于女性……
2、黄豆富含蛋白质，卵磷脂，多种维生素及矿物质。其中的卵磷脂可以除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。而其中所含的多种人体必需的氨基酸对人体组织细胞可起到重要的营养作用，能够提高人体免疫力。花生内含有碳水化合物，蛋白质，脂肪，以及丰富的矿物质和维生素。猪脚营养丰富，不仅含有丰富的蛋白质，脂肪及碳水化合物，还含有多种维生素及矿物质，不过由于猪脚脂肪含量较高，因此胃肠功能较弱的人一次不宜食用过多。
6. 花生黄豆炖猪蹄的功效
准备猪蹄一个，花生，黄豆清水泡，莲藕削皮切块。
2.猪蹄清洗干净，放炖锅飞水。飞水过后在清洗就容易多了，猪蹄脚缝里很脏，要多清洗几遍。
3.飞水过的猪蹄切块。
4.准备材料，八角，花椒，桂皮，香叶，葱姜茴香。
5.用干净的布把除了葱姜全部包起来
6.炖锅加水后放入猪蹄，料子，黄豆。
7.在放入花生。
8.材料全部放齐大火炖30分钟。
9.30分钟过后转小火继续炖。
10.汤汁收一半的时候加入莲藕再炖5分钟就可以了
7. 猪蹄花生黄豆汤功效
【食材】猪蹄两只、海带适量、黄豆200克米酒汁100克、泡姜一块、小葱一小把八角一个、花椒一小把、桂皮一段香叶两片、盐适量、生姜一块、大葱一段
制作步骤
1.猪蹄斩块、海带和黄豆提前泡发好将泡发好的海带切成小片生姜、泡姜切成片，大葱切成小段
2.锅里加入足量水放入猪蹄、花椒、八角、桂皮、香叶、生姜、大葱煮开后再煮十来分钟后将猪蹄捞出备用
3.猪蹄转入压力煲里加入泡姜，小葱打结加入加入适量开水，加入黄豆和海带
4.加入米酒汁
5.调到煲汤
6.程序结束后加入适量盐、撒上葱花即可特别提醒有条件的可以将猪蹄在炭火上烧一烧，烧到表皮金黄色后清洗斩块，然后锅里加入少许油，放入猪蹄翻炒，加入少许盐和少许生抽翻炒入味，然后将猪蹄转入压力煲，这样做的猪蹄香味浓，味道更入味，可以免去焯水过程。