1. 请问黄豆芽汤怎么做好吃
榨菜豆芽汤这样做
做法: 榨菜:1包
大豆芽:150克
猪腱肉:200克
葱:1根 水:5碗
调味料:
油:2汤匙 淀粉:1汤匙 料酒:1汤匙 盐:适量
做法:
1. 榨菜撕去外包装,倒入碗里,滤去多余的汁水;
2. 腱肉洗净,先切薄片,再切成丝,放淀粉、料酒和盐拌匀腌好;
3. 大豆芽洗净,摘去须根;葱洗净,切成葱花;
4. 热锅放油,待油五、六成热时放榨菜翻炒两分钟,倒入水烧开后再煮10分钟;
5. 放入大豆芽,接着放入肉丝,用筷子搅开,以免肉丝沾成团;待豆芽和肉丝熟透,先尝味道再下盐(因为榨菜和肉丝都咸),撒入葱花即可关火食用。
2. 怎样做黄豆芽汤好吃
黄豆芽250g
葱3g
蒜2粒
辅料
生抽1大勺 食盐适量
步骤1
把黄豆芽的干瘪的老根摘掉,洗净沥干
步骤2
大蒜切成末,大葱切成葱花备用。准备好生抽
步骤3
锅中放入清水(约1000ml),大火煮烧开后,将黄豆芽放入,接着加入蒜末,生抽,调匀后,改小火煮10分钟。
步骤4
豆芽煮熟后,加入盐,白胡椒粉,再煮3分钟,然后放入葱花即可出锅
步骤5
煮豆芽的汤可以用来泡饭,豆芽捞出来后,加入辣椒面,葱花,香油,盐,糖,进行凉拌,一汤两吃
3. 黄豆芽如何做汤
用料
豆芽 200克
紫菜 15克
鸡蛋 1个
姜片 2片
香葱 2根
欧芹碎 一小撮
白芝麻 一小撮
太太乐鲜贝露 2-3勺
生抽 1小勺
盐 适量
虾油 一小勺
小尖角 2个
做法步骤
1、准备食材
2、尖椒切圈,香葱切葱花,生姜切片
3、锅里加油下入虾头炒出虾油后,
4、煸香葱花姜片
5、放入豆芽炒出水
6、加入太太乐鲜贝露调味汁、盐和胡椒粉
7、加足量水没过豆芽
8、再放一勺生抽和香油煮开
9、放入紫菜
10、加入鸡蛋
11、鸡蛋煮熟后放入红椒圈和葱花
12、出锅盛盘后撒少许欧芹碎和白芝麻,即可
4. 请问黄豆芽汤怎么做好吃又营养
主料:豆芽适量、平菇适量、茶树菇适量、 冬瓜适量。
辅料:小葱1颗、盐少许、橄榄油适量。
做法:
1、豆芽去根,冬瓜切薄片,双菇洗净撕小块,小葱切葱花备用。
2、锅里加适量纯净水烧开,放入双菇,冬瓜,和豆芽烧开煮约5分钟。
3、调入盐,滴几滴橄榄油,撒入小葱花。
4、再烧开煮两分钟即可起锅。
5、鲜美好喝的豆芽汤即制作完成。
5. 黄豆芽怎么做汤好喝
材料:雄鱼1条、黄豆芽适量、料酒2勺、玉米淀粉适量、葱1根、姜1块、蒜5瓣、郫县豆瓣、干辣椒适量适量、花椒适量
做法:
1、雄鱼剖开,去除内脏,洗干净,然后切成鱼片然后加入少量盐、料酒和玉米淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
2、豆芽洗净,姜1块切末,大蒜切成蒜末,干辣椒剪成段。
3、锅里倒适量油,放入香葱、姜、蒜末炒出香味,再放入豆瓣炒出红油;
4、加入适量清水,再加料酒、蚝油、生抽适量调味,开大火烧开,放入黄豆芽,煮熟后捞出
5、加入鱼片,煮熟之后连汤一起倒入装了豆芽的碗中,在鱼片上放上干辣椒段和花椒。
6、锅里倒入适量油,烧热之后,淋在辣椒和花椒上即可。
6. 如何做黄豆芽汤
好喝的豆芽汤所需食材和做法如下:
主料:豆芽适量、平菇适量、茶树菇适量、 冬瓜适量。
辅料:小葱1颗、盐少许、橄榄油适量。
做法:
1、豆芽去根,冬瓜切薄片,双菇洗净撕小块,小葱切葱花备用。
2、锅里加适量纯净水烧开,放入双菇,冬瓜,和豆芽烧开煮约5分钟。
3、调入盐,滴几滴橄榄油,撒入小葱花。
4、再烧开煮两分钟即可起锅。
5、鲜美好喝的豆芽汤即制作完成。
7. 请问黄豆芽汤怎么做好吃又简单
/原料
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豆芽 (250克)
嫩豆腐 (200克)
雪里蕻 (100克)
姜末 (10克)
素油 一汤匙
味精 1|3茶匙
精盐 1|3茶匙
1/把豆芽洗净去根,将豆腐切1厘米见方的小丁。
2/将雪里蕻洗干净切碎。
3/锅里放油烧热,放进姜末炝锅。再放进黄豆芽煸炒。
4/把豆芽炒出香味时候放进适量水。在旺火上烧开。
5/当豆芽酥烂时,放进雪里蕻、豆腐改小火慢炖10分钟,加入盐,味精即可出锅
6.美味又好吃的豆腐皮豆芽汤的做法完成开吃了。
8. 黄豆芽做汤的做法大全
用料
豆芽 200克
紫菜 15克
鸡蛋 1个
姜片 2片
香葱 2根
欧芹碎 一小撮
白芝麻 一小撮
太太乐鲜贝露 2-3勺
生抽 1小勺
盐 适量
虾油 一小勺
小尖角 2个
做法步骤
1、准备食材
2、尖椒切圈,香葱切葱花,生姜切片
3、锅里加油下入虾头炒出虾油后,
4、煸香葱花姜片
5、放入豆芽炒出水
6、加入太太乐鲜贝露调味汁、盐和胡椒粉
7、加足量水没过豆芽
8、再放一勺生抽和香油煮开
9、放入紫菜
10、加入鸡蛋
11、鸡蛋煮熟后放入红椒圈和葱花
12、出锅盛盘后撒少许欧芹碎和白芝麻,即可
9. 黄豆芽可以做什么汤
简介
白菜:味甘,性微寒。含丰富的维生素及钙、磷、铁。有养胃和中、清热生津、通利两便的功效。黄豆芽:味微甘性平凉,入脾、胃经。含丰富的蛋白质、膳食纤维及多种维生素、钙、磷、铁等。有清热利湿、润燥消肿的功效。保健小语:此菜可提供丰富的碳水化合物、粗纤维。适用于急慢性肝炎患者。
材料
主料:白菜100克,黄豆芽60克,干粉丝50克。配料:精盐、味精各适量。
做法
制作要领:1.黄豆芽洗净;白菜洗净,切丝。
2.汤锅加水适量,放入白菜、黄豆芽、粉丝;旺火烧开,文火煮至菜熟,调味出锅。食谱特点:清淡适口,有清热利湿,润燥消肿的功效。适宜厌油腻的肝病患者常吃。