黄豆芽的煲汤做法大全家常(请问黄豆芽汤怎么做好吃)

淘菜谱 2022-12-22 14:29 编辑:admin 300阅读

1. 请问黄豆芽汤怎么做好吃

榨菜豆芽汤这样做

做法: 榨菜:1包

  大豆芽:150克

  猪腱肉:200克

  葱:1根 水:5碗

  调味料:

  油:2汤匙 淀粉:1汤匙 料酒:1汤匙 盐:适量

  做法:

  1. 榨菜撕去外包装,倒入碗里,滤去多余的汁水;

  2. 腱肉洗净,先切薄片,再切成丝,放淀粉、料酒和盐拌匀腌好;

  3. 大豆芽洗净,摘去须根;葱洗净,切成葱花;

  4. 热锅放油,待油五、六成热时放榨菜翻炒两分钟,倒入水烧开后再煮10分钟;

  5. 放入大豆芽,接着放入肉丝,用筷子搅开,以免肉丝沾成团;待豆芽和肉丝熟透,先尝味道再下盐(因为榨菜和肉丝都咸),撒入葱花即可关火食用。

2. 怎样做黄豆芽汤好吃

黄豆芽250g

葱3g

蒜2粒

辅料

生抽1大勺 食盐适量

步骤1

把黄豆芽的干瘪的老根摘掉,洗净沥干

步骤2

大蒜切成末,大葱切成葱花备用。准备好生抽

步骤3

锅中放入清水(约1000ml),大火煮烧开后,将黄豆芽放入,接着加入蒜末,生抽,调匀后,改小火煮10分钟。

步骤4

豆芽煮熟后,加入盐,白胡椒粉,再煮3分钟,然后放入葱花即可出锅

步骤5

煮豆芽的汤可以用来泡饭,豆芽捞出来后,加入辣椒面,葱花,香油,盐,糖,进行凉拌,一汤两吃

3. 黄豆芽如何做汤

用料

豆芽 200克

紫菜 15克

鸡蛋 1个

姜片 2片

香葱 2根

欧芹碎 一小撮

白芝麻 一小撮

太太乐鲜贝露 2-3勺

生抽 1小勺

盐 适量

虾油 一小勺

小尖角 2个

做法步骤

1、准备食材

2、尖椒切圈,香葱切葱花,生姜切片

3、锅里加油下入虾头炒出虾油后,

4、煸香葱花姜片

5、放入豆芽炒出水

6、加入太太乐鲜贝露调味汁、盐和胡椒粉

7、加足量水没过豆芽

8、再放一勺生抽和香油煮开

9、放入紫菜

10、加入鸡蛋

11、鸡蛋煮熟后放入红椒圈和葱花

12、出锅盛盘后撒少许欧芹碎和白芝麻,即可

4. 请问黄豆芽汤怎么做好吃又营养

主料:豆芽适量、平菇适量、茶树菇适量、 冬瓜适量。

辅料:小葱1颗、盐少许、橄榄油适量。

做法:

1、豆芽去根,冬瓜切薄片,双菇洗净撕小块,小葱切葱花备用。

2、锅里加适量纯净水烧开,放入双菇,冬瓜,和豆芽烧开煮约5分钟。

3、调入盐,滴几滴橄榄油,撒入小葱花。

4、再烧开煮两分钟即可起锅。

5、鲜美好喝的豆芽汤即制作完成。

5. 黄豆芽怎么做汤好喝

材料:雄鱼1条、黄豆芽适量、料酒2勺、玉米淀粉适量、葱1根、姜1块、蒜5瓣、郫县豆瓣、干辣椒适量适量、花椒适量

做法:

1、雄鱼剖开,去除内脏,洗干净,然后切成鱼片然后加入少量盐、料酒和玉米淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。

2、豆芽洗净,姜1块切末,大蒜切成蒜末,干辣椒剪成段。

3、锅里倒适量油,放入香葱、姜、蒜末炒出香味,再放入豆瓣炒出红油;

4、加入适量清水,再加料酒、蚝油、生抽适量调味,开大火烧开,放入黄豆芽,煮熟后捞出

5、加入鱼片,煮熟之后连汤一起倒入装了豆芽的碗中,在鱼片上放上干辣椒段和花椒。

6、锅里倒入适量油,烧热之后,淋在辣椒和花椒上即可。

6. 如何做黄豆芽汤

好喝的豆芽汤所需食材和做法如下:

主料:豆芽适量、平菇适量、茶树菇适量、 冬瓜适量。

辅料:小葱1颗、盐少许、橄榄油适量。

做法:

1、豆芽去根,冬瓜切薄片,双菇洗净撕小块,小葱切葱花备用。

2、锅里加适量纯净水烧开,放入双菇,冬瓜,和豆芽烧开煮约5分钟。

3、调入盐,滴几滴橄榄油,撒入小葱花。

4、再烧开煮两分钟即可起锅。

5、鲜美好喝的豆芽汤即制作完成。

7. 请问黄豆芽汤怎么做好吃又简单

/原料

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豆芽 (250克)

嫩豆腐 (200克)

雪里蕻 (100克)

姜末 (10克)

素油 一汤匙

味精 1|3茶匙

精盐 1|3茶匙

1/把豆芽洗净去根,将豆腐切1厘米见方的小丁。

2/将雪里蕻洗干净切碎。

3/锅里放油烧热,放进姜末炝锅。再放进黄豆芽煸炒。

4/把豆芽炒出香味时候放进适量水。在旺火上烧开。

5/当豆芽酥烂时,放进雪里蕻、豆腐改小火慢炖10分钟,加入盐,味精即可出锅

6.美味又好吃的豆腐皮豆芽汤的做法完成开吃了。

8. 黄豆芽做汤的做法大全

用料

豆芽 200克

紫菜 15克

鸡蛋 1个

姜片 2片

香葱 2根

欧芹碎 一小撮

白芝麻 一小撮

太太乐鲜贝露 2-3勺

生抽 1小勺

盐 适量

虾油 一小勺

小尖角 2个

做法步骤

1、准备食材

2、尖椒切圈,香葱切葱花,生姜切片

3、锅里加油下入虾头炒出虾油后,

4、煸香葱花姜片

5、放入豆芽炒出水

6、加入太太乐鲜贝露调味汁、盐和胡椒粉

7、加足量水没过豆芽

8、再放一勺生抽和香油煮开

9、放入紫菜

10、加入鸡蛋

11、鸡蛋煮熟后放入红椒圈和葱花

12、出锅盛盘后撒少许欧芹碎和白芝麻,即可

9. 黄豆芽可以做什么汤

简介

白菜:味甘,性微寒。含丰富的维生素及钙、磷、铁。有养胃和中、清热生津、通利两便的功效。黄豆芽:味微甘性平凉,入脾、胃经。含丰富的蛋白质、膳食纤维及多种维生素、钙、磷、铁等。有清热利湿、润燥消肿的功效。保健小语:此菜可提供丰富的碳水化合物、粗纤维。适用于急慢性肝炎患者。

材料

主料:白菜100克,黄豆芽60克,干粉丝50克。配料:精盐、味精各适量。

做法

制作要领:1.黄豆芽洗净;白菜洗净,切丝。

2.汤锅加水适量,放入白菜、黄豆芽、粉丝;旺火烧开,文火煮至菜熟,调味出锅。食谱特点:清淡适口,有清热利湿,润燥消肿的功效。适宜厌油腻的肝病患者常吃。