蒜黄豆腐鸡蛋做法(蒜黄鸡蛋炒豆腐)

淘菜谱 2022-12-20 21:55 编辑:admin 298阅读

1. 蒜黄鸡蛋炒豆腐

蒜黄炒蛋,蒜黄肉丝,五味小炒蒜黄变配菜,蒜黄大虾仁,家常小炒之蒜黄炒豆干,干辣椒炒蒜黄,蒜黄大肉包子,蒜黄炒卤水豆腐,开胃蒜黄鸡蛋汤,小朋友爱吃的醋烹蒜黄,蒜黄炒饸饹,蒜黄炒米粉,十锦蒜黄,西红柿鸡蛋炒蒜黄,凉拌蒜黄鲜蔬,蒜黄蘸酱

2. 蒜黄 炒鸡蛋

蒜苗炒蛋 主料:蒜黄、鸡蛋 辅料:食盐、油、料酒 1.将蒜黄洗净切成大概4厘米长的段。

2.鸡蛋加少许食盐打散,然后倒入少许料酒(加少许料酒就是让炒蛋嫩滑的小方法之一)。

3.将料酒和蛋液一起混合。

4.锅烧热后倒油,油烧到八成热时倒入蛋液。

5.蛋液炒到七成熟时盛出。

6.倒入蒜黄快炒。

7.蒜黄炒至半熟后倒入鸡蛋,将食材炒熟后加入少许食盐调味即可出锅。 来自豆果的蒜苗炒蛋的做法,分享给您!

3. 蒜黄豆腐鸡蛋能一起炒吗

食材:

老豆腐500克、红柿子椒一个、青蒜苗4棵、生姜一块、豆瓣酱适量、油适量、盐少许、生抽适量、花椒油几滴

制作步骤:

1、准备好原材料。

2、青蒜苗洗净后切成小段,根茎部分斜着切。

3、红柿子椒切成菱形块,生姜切成片。

4、豆腐切成三角片,不要太薄,也不要太厚,大约5毫米厚左右。

5、锅烧热后加入适量油,放入豆腐煎至两面金黄后出锅待用,煎豆腐的时候撒上一丁点盐,稍微入一下底味。

6、锅里加入适量油,加入豆瓣酱炒香,然后加入姜片和青蒜苗的根茎部分翻炒。

7、加入红柿子椒翻炒。

8、加入煎好的豆腐,撒上蒜苗叶子,从锅边淋入适量生抽,再淋上几滴花椒油,翻炒均匀后出锅。

4. 蒜黄豆腐鸡蛋怎么做好吃

材料 老豆腐(适合用来煎)、淀粉、蒜苗、酱油、盐、食用油。

蒜苗烧豆腐的做法 1、锅中放少许油,老豆腐沾少许干淀粉,入锅中煎制。

2、豆腐捞出,锅中留少许油,加入切成小段的蒜苗,煸出香味。

3、加入豆腐翻炒,加盐,酱油,翻炒片刻即可出锅。

5. 蒜苔豆腐炒鸡蛋

有一道著名的川菜,名字叫做麻婆豆腐。

配料分别是:牛肉粒、蒜苗、豆腐。

麻辣鲜香烫,一口豆腐一口饭。

6. 蒜黄炒豆腐的做法大全

/原料

more

黄豆腐 (500克)

蒜苗 (20克)

豆瓣酱 25克

植物油 2勺

盐 2克

面粉 适量

1/买回来的豆腐用盐水浸泡

2/切成有点厚度的大片

3/电饼铛加油预热,用盘子准备少量面粉

4/将豆腐片在盘中均匀粘上面粉,拍一下,去掉多余的面粉

5/在饼铛中煎至双面金黄

6/将煎好的豆腐片切成小三角块,蒜苗切小断,白色部份剖开切

7/先将豆瓣酱用油稍炒一下,去掉生味,也可以多炒些,备用

8/铁锅下油,烧热后,加煎好的豆辨酱,下豆腐块快速翻炒下,加蒜苗炒断生

9/最后关火,加明油,翻炒一下,就可装盘了,不用再加盐了

10.美味又好吃的黄豆腐炒蒜苗的做法完成开吃了。

7. 蒜黄炒豆腐的做法

主料

黄豆腐350g、青蒜70g

辅料

油适量、盐适量、葱1段、姜小块、辣椒2个

生抽1汤匙、鸡粉1小匙、花椒油少许

香油少许、白糖1小匙、水淀粉少许

步骤1.黄豆腐放菜板上切成片再切成豆腐条。

步骤2.葱、姜、辣椒切成丝,青蒜洗好切小段备用。

步骤3.取一小碗放入两匙凉白开,放入一匙生抽、一小匙鸡精、一小匙白糖、一小匙盐,两小匙淀粉,少许花椒油调成味汁。

步骤4.热锅冷油,放入葱姜丝、辣椒丝煸出香味。

步骤5.放入切好的黄豆腐翻炒一会。

步骤6.把调好的味汁浇在豆腐上翻炒均匀。

步骤7.放入青蒜翻炒两下即可关火装盘完成开吃。

8. 蒜黄鸡蛋炒豆腐怎么做

1. 蒜黄半斤,豆腐一小块,生姜.盐,鸡精适量,锅里烧好油,豆腐切片油烧红放豆腐慢慢炸一下

2. 然后把蒜黄倒进锅里翻炒放姜片,盐,鸡精适量,在翻炒一下,好了一盘香味愈浓的蒜黄豆腐就出锅了

9. 蒜黄炒豆腐怎么做好吃又简单

1.蒜苗准备好

2.切成段状

3.大豆腐准备好

4.放在锅里进行加热

5.放在大碗里面