1. 四川本地黄豆和东北黄豆有什么区别
东北盛产大豆。品种优比江西黄豆好，江西黄豆产量低，品质不如东北大豆。
2. 东北黄豆好还是本地黄豆好
1.大豆的种类非常多，包含有黄豆、黑豆、青豆、饲料豆等等，所以说，黄豆仅仅是大豆当中的一种。
2.固然黄豆仅仅是大豆当中的一种，但是，它的营养成分跟大豆是一样的，其中含有的蛋白质是猪肉的两倍，是鸡蛋的2.5倍。
3.大豆蛋白质当中的氨基酸组成跟动物蛋白质非常相似，而且氨基酸比较接近人体需要的一个比值，所以很轻易被消化和吸收
3. 四川本地黄豆和东北黄豆有什么区别呢
网上说的在东北大豆就是东北生产的优质大豆，也叫黄豆，营养丰富，含有多维生素，对人体健康起到了很好的作用，也是提炼大豆油的优质原材料，同时也能发豆芽，炒干豆，做五香豆做优质美食的最好原料，深受人们的喜爱，也是餐桌上深受欢迎的一道好菜。
4. 四川产黄豆吗
眉豆，是豆科植物扁豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。属于干豆类及制品，分布中国河北、江苏、四川、云南等省，越南亦有产品。
5. 本地黄豆和外地黄豆的区别
城市里的黄豆是外地或外国来的，产地是外地或外国，外国的那是转基因黄豆，在黄豆生长时根本不生虫；外地的黄豆在生长时常喷农药，所以也不生虫子。这些外地或外国来的黄豆粒上沒有虫口，而且抛光的特别亮，人们"感觉″它不出虫子。农村的黄豆不是转基因，也沒打药，所以在生长期间会有虫子咬，收获的黄豆就会有天然虫口，人们就"感觉″它容易出虫。
6. 东北黄豆和安徽黄豆有什么区别
东北豆也是都，安徽豆也是豆。但是水质不一样，做出来的豆腐肯定就有区别。
7. 东北黄豆是什么样的
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特征特性：生育日数118天，活动积温2400℃，株高80-90cm，白花圆叶，亚有限结荚习性。根系发达，抗旱耐瘠薄，耐轻盐碱，中抗大豆灰斑病，病毒病。籽粒椭圆形，种皮黄色，百粒重20-22克，脂肪含量23.01%，蛋白质含量36.06%，。一般亩产400斤，有亩产500斤的潜力。属高油、高产品种。
栽培要点：对土壤要求不严，5月上旬播种，亩播量6-8斤，密度以20-22万株/公顷为宜。
适应地区：适于黑龙江省第二积温带、第三积温带上限各地区种植。
8. 东北黄豆和南方黄豆的区别
东北的大豆不是蚕豆，是黄豆。
蚕豆是蚕豆，大豆是大豆，无论是在北方还是南方他都是不一样的，北方的大其实就是我们现在所说的黄豆，蚕豆其实它是一种蔬菜，它的样子会比黄豆大一些，而且吃起来会更加的粉嫩一些。这两种完全不同的东西，所以说不要一概而论。
大豆一般都指其种子而言。根据大豆的种子种皮颜色和粒形分为五类：黄大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆、饲料豆。
9. 四川本地黄豆和东北黄豆有什么区别图片
东北大豆好点。
安徽大豆与东北大豆相比更适合制作豆制品，这从大豆中的油量与蛋白含量关系中可见一斑：大豆含油量、含蛋白量地区差异较大，这与种植地区的地理条件，如日照、温度、地势、降水量、土质、纬度都有一定的关系。一般情况下土壤水分适中、天气晴朗、阳光充足、气温在21-23度左右的自然条件，对油量的形成和积累有利，但蛋白含量较低。反之，土壤干旱、高温闷热、阴而多湿等条件，对蛋白形成和积累有利，但含油量不高。东北大豆以油用为主，大豆品种的蛋白质含量较低而含油量较高，不适合制作豆制品，而南方地区大豆多以食用为主，大豆品种的含油量较低而蛋白质含较高，出浆率高，是制作豆制品、提取大豆蛋白及大豆酿造食品的理想原料。
10. 东北黄豆和本地黄豆的区别
转基因大豆与普通大豆的区别首先看形状，非转基因大豆的形状是椭圆形的，有点扁。而转基因大豆的形状是滚圆形的。
看颜色，转基因黄豆颜色一般都统一黄色，没有明显深浅变化，也没有黄绿自然渐变；由于非转基因黄豆有生豆到熟豆的过程中，颜色有青绿色到黄色自然变化，有个别黄豆没有完全成熟就被收割了，这些嫩黄豆就带点绿色和偏绿色。
看发芽缝，非转基因大豆有明显的发芽缝，俗称“肚脐眼”。转基因大豆也有发芽缝，但不明显。因为他的肚脐眼颜色跟豆身颜色基本一样。所以没有明显的异色肚脐眼。
看颗粒之间的大小，非转基因大豆颗粒与颗粒之间的大小都不怎么一样。而转基因大豆的大小都基本一样，像一个模子刻出来一样，没有明显大小区别。
看个头大小，非转基因黄豆一般比转基因黄豆个头大。
看虫蛀。由于转基因大豆转入了抗虫抗药的基因，所以转基因大豆通常形态整洁，几乎看不到任何虫蛀痕迹，而非转基因大豆若却很容易生虫。