一、黄豆花生辣椒酱最正宗的做法？
准备食材
辣椒、花生、黄豆、盐、芝麻豆
制作流程
1.准备好新鲜二荆条辣椒，去掉蒂柄，用夹干湿毛巾擦洗干净，晾干水分，细细剁碎。拌入食盐，腌制一晚上。
2.准备好黄豆和花生，提前洗净浸泡。
3.黄豆花生洗净，倒入电压力锅，加入冷水，没过食材，保压30分钟。
4.黄豆花生晾凉。
5.拌入食盐。
6.一点点拌入辣椒。
7.混合均匀。
8.玻璃瓶洗净，分装入瓶，瓶口倒入芝麻油，密闭封口。
9.放置于阴凉处存放入味即可享用。
二、黄豆花生辣酱怎么做？
【食材】：花生、黄豆、辣椒、食盐、白糖、芝麻油、白糖。
【具体的做法】
准备花生米200克，黄豆200克，加上清水洗干净，然后浸泡一晚上，第二天，花生米和黄豆，都变得很膨胀。然后放在锅里，加上适量的清水，先开大火煮开，转到小火再煮90分钟，红辣椒400克，先清洗干净，把水分控干，再把辣椒蒂部去掉，把辣椒切成段，放在搅碎机中打碎。
黄豆和花生用手一捏就碎，这样就煮好了，捞出沥干表面的水分，再加上辣椒碎、食盐80克、白糖40克、白酒50克、芝麻油80克搅拌均匀，装在无水无油的罐子中，盖上盖子密封3天即可
三、黄豆花生辣椒酱最正宗的做法？
1、食材：花生 、少半碗、黄豆 少半碗、青、红辣椒 共500克、清油 1.5碗、生姜 适量、花椒粉、适量、味精、适量、大蒜 7、8瓣、十八香 适量、大葱 1根、味极鲜 适量
方法/步骤
2、花生和黄豆各半碗，大概掌握泡发加起来一碗。洗干净，提前四五个小时或前一晚上就泡上。做的时候先将泡好的黄豆和花生捞出来控水分备用。
3、青辣椒、红辣椒洗干净，取蒂、取籽儿备用。也可以只用青辣椒。我是因为青辣椒太辣，就和点不辣的红辣椒。
4、生姜切片，辣椒切段，葱、蒜切末备用。
5、花生、黄豆、生姜片一起放入料理机里打碎，舀出来备用。
6、再将辣椒段也放入料理机里打碎，盛碗备用。也可以用刀切碎，就是比较慢。
7、锅里倒入清油，量应该是打碎的花生黄豆油的1.5倍，才能充分炒透花生和黄豆碎。油热后，先放入花生、黄豆碎，中火快速翻炒。
8、炒到七、八成熟时，倒入辣椒丁快速翻搅几下，调小火慢炒。快熟时根据口味加入适量食盐、十八香、花椒粉、味极鲜等炒匀，出锅前再加入葱蒜末、味精炒匀。
9、做出来的花生黄豆辣椒酱，盛入碗里，晾凉后蒙上保鲜膜，或装入有密封盖的玻璃瓶，放入冰箱。吃的时候提前取出来点，可以夹馒头、夹饼子，也可以拌面条，非常好吃。
四、西豆黄豆酱制作方法？
番茄酱黄豆
主料
番茄两个 黄豆适量
辅料
糖、盐、味精、胡椒粉适量
番茄酱黄豆的做法步骤
1. 黄豆提前几小时泡
2. 番茄用热水烫
3. 烫了的番茄容易去皮
4. 切成小块
5. 热油下番茄
6. 压成酱，并放少许糖
7. 下黄豆
8. 翻炒3-4分钟后放盐和味精
9. 用这样的火势
10. 快好了放点胡椒粉
11. 完成
五、黄豆泡椒酱怎么做？
黄豆泡椒酱首先将红辣椒洗净控干水分.用刀把辣椒切碎。干黄豆用水泡软。放入锅中煮熟。
花生米放入微波炉内高火打3分钟。稍凉后去皮，剁碎。猪肉切成小粒。葱姜分别切成末。
热锅下油，先放入一半的葱姜末炝锅。放入猪肉炒香。再放入切好的辣椒粒。小火翻炒2分钟。
六、黄豆花生番茄酱怎么做？
1.黄豆提前泡发8个小时以上，我晚上临睡时泡上，早上起来做。黄豆一定要清洗干净以后再泡
2.西红柿用刀在上面划十字口
3.西红柿放进开水烫一下
4.烫好的西红柿很容易剥皮
5.西红柿切丁
6.葱花切末
7.热锅倒油煸香葱花
8.放入西红柿炒出汁
9.放一勺盐约3g
10.放入泡好并过滤过的黄豆翻炒
11.放入番茄酱
12.西红柿出汁比较少，可以加一点点热水 略煮，略微收一下汁
13.转倒进电压力锅
14.选择豆类程序，将汤汁收干
七、西红柿花生芝麻辣椒酱的做法？
食材：
西红柿、花生、大蒜、辣椒、盐面、芝麻、油、味精、酱油。
制作步骤：
1.将辣椒末和花椒分别搁微波炉高水两分钟烘干，捣成碎末；
2.熟花生褪皮，然后，将花生仁捣碎；
3.将捣碎的3种原料加入咸盐、味精搅拌均匀；
4.炒锅上火，色拉油烧制七分热，下牛肉末，炒散，加少许料酒；
5.将拌好的原料倒入锅中，待有呛鼻的辣味窜出时，加入半碗清水；
6.盖上锅盖，大火烧开，用铲不停的搅拌，防止糊锅；
7、加入适量白芝麻。
8.熬至粘稠状便可起锅，晾冷后装入一个玻璃瓶中，随吃随取。