一、豆面汤圆怎么做？
健康功效黄豆：导滞、健脾、利水红糖：健脾、益气、补血食材用料：汤圆粉150克，黄豆100克，红糖50克豆面汤圆的做法1.黄豆放入烤箱里烤熟烤香烤至微黄。2.把烤好的黄豆放入料理机里打成粉，并过筛一遍筛取黄豆粉备用。3.煮锅放入50毫升水，放入红糖煮沸煮出香味后关火放凉备用。4.汤圆粉中加入适量水，揉成光滑面团。5.煮锅烧开适量水，揪一块面团搓圆后放入煮锅里。6.待搓好的汤圆一一浮上来后捞出来放入黄豆粉里，滚动汤圆让汤圆均匀地裹上一层黄豆面。7.把裹上豆面的汤圆放入小碗中，浇上两匙熬好的红糖水即可食用。小贴士1、如果嫌烤黄豆，磨豆粉麻烦，可以直接用超市的黄豆粉炒制豆面。2、豆面汤圆最诱人的地方就是浓香的红糖味，所以红糖水要熬得浓香一些。3、和汤圆粉时水量要慢慢地一点一点加入。
二、糯米麻子正宗做法？
食材：糯米粉200克
红沙糖30克
熟黄豆粉30克
温水170克
具体步骤：1. 准备好原料，也可以用散装的糯米粉。
2. 糯米粉里加入温水。
3. 搅拌均匀。
4. 将粉揉成面团。
5. 摘一颗糯米团，在手里揉圆，大小可以自己掌握。
6. 因为麻糍外面的粉已经是甜的，所以汤圆里面不再包馅心。
7. 将黄豆粉和红沙糖混合。
8. 锅里水烧开，倒入汤圆煮成熟，中间加水一次。
9. 煮好的汤圆，干捞出来，放入黄豆粉里滚一下，粘上黄豆粉和红沙糖。
三、云南吃汤圆的豆面怎么做？
做云南吃汤圆的豆面的方法是：从超市买回来黄豆用小火炒，一定小火，黄豆不太好炒，得花点时间。炒熟冷却的黄豆用料理机粉碎，最好轻打两下去倒出把皮吹弃了。也可先用擀面杖之类轻捣碎去皮。当然我这个带皮的有点黑也好吃。也可加入细砂糖一起打成粉。就这样香甜可口的汤圆豆面就做好了。
四、做汤圆的过程是怎样的？（材料：糯米粉，黄豆粉，芝麻粉在加红糖）？
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黄豆粉裹汤圆
主料
糯米粉550g
水420g
黄豆粉120g
糖60g
辅料
水125g
糖125g
步骤
1.将主料里的糯米粉和水混合揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜静置备用。
2.将辅料中的糖和水放入锅中搅拌均匀后烧开。
3.将主料里的红糖和黄豆粉搅拌均匀。
4.取部分面团搓成长条后摘成20克左右的小面团。
5.把小面团都滚圆成汤圆胚。
6.在锅中加水烧开后放入汤圆胚。
7.汤圆水煮熟至浮上水面。
8.将煮熟的汤圆捞出放入糖水中蘸一下。
9.把蘸好的汤圆取出放入黄豆糖粉里用筷子翻滚一下，让汤圆沾满黄豆糖粉。
五、温州小吃黄豆粉汤圆的做法？
黄豆粉裹汤圆主料糯米粉550g水420g黄豆粉120g糖60g辅料水125g糖125g步骤1.将主料里的糯米粉和水混合揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜静置备用。
2.将辅料中的糖和水放入锅中搅拌均匀后烧开。
3.将主料里的红糖和黄豆粉搅拌均匀。
4.取部分面团搓成长条后摘成20克左右的小面团。
5.把小面团都滚圆成汤圆胚。
6.在锅中加水烧开后放入汤圆胚。
7.汤圆水煮熟至浮上水面。
8.将煮熟的汤圆捞出放入糖水中蘸一下。
9.把蘸好的汤圆取出放入黄豆糖粉里用筷子翻滚一下，让汤圆沾满黄豆糖粉。
六、黄豆粉可以做什么吃的？
黄豆粉小汤圆:取黄豆粉和糯米粉搅拌均匀;哦，熟黄豆粉长这样，就是将黄豆空锅炒熟，再打碎成粉;加水和成面团;分成若干个小圆子;水开后下圆子等圆子变大浮起，不再经常翻滚时就可以关火了;加糖和糖桂花(可不选)就好了
七、滚汤圆做法？
食材 主料 糯米粉 150g 白糖 10g 黄豆粉 50g
步骤
1.准备糯米粉
2.加适量清水，揉成软硬适中的糯米团
3.捏小块揉成小糯米团子
4.煮锅开水，把汤圆放入煮
5.准备两个干净碗和漏勺，其中一个碗放入黄豆粉，加入白糖拌匀
6.汤圆全部煮到浮在水面就熟了，用漏勺捞出几个放入黄豆粉的碗里
7.这一步我们开始滚汤圆，滚好的汤圆放入另一个碗里
8.全部滚好