一、嫩黄豆疙瘩汤的家常做法？
主料
西红柿适量， 面粉适量， 鸡蛋适量
辅料
葱 适量，姜适量， 生抽 适量，盐适量， 鸡粉 适量，香油 适量，橄榄油适量
1. 西红柿去皮切丁。
2. 葱姜切末。
3. 香菜切末。
4. 鸡蛋打散。
5. 面粉制成黄豆大的面疙瘩。
6. 锅内放油炒香葱 姜。
7. 下入西红柿炒出红油。
8. 西红柿炒出红油后加入热水烧开下入调味料和面疙瘩。
9. 面疙瘩煮熟后下入鸡蛋液。
10. 蛋液成熟后点少许香油即可出锅。
11.美味又好吃的嫩黄豆疙瘩汤的家常做法完成开吃了。
11.
二、青豆煮鸡蛋的做法？
用料青豆 抓两把猪瘦肉 100g鸡蛋 2只小葱 2根姜 2片
夏日青豆鸡蛋汤的做法步骤
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猪肉切薄片加少许盐，白糖，淀粉抓匀待用，小葱切碎加入打散的鸡蛋中。
步骤 2
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锅放油少许，放入青豆，生姜，肉片煸炒片刻后加开水煮五分钟，期间放入盐，鸡精，白糖适量。最后将打散的鸡蛋均匀倒入，沸腾片刻即可出锅！
三、豆芽鸡蛋汤的做法？
步骤1.准备原材料2.将葱姜下油锅煸炒3.倒入黄豆芽煸炒至豆芽变软4.倒入开水5.将鸡蛋打散6.豆芽焖煮10分钟后倒入鸡蛋，加入少许盐 调味7.出锅
四、黄豆紫菜汤的做法？
用料:紫菜5克，豆腐1块克，黄豆100克，红枣3一5个，鸡蛋2个，生姜几片，胡椒粉少许。
烹饪步骤:
1.豆腐切小块状，红枣去核，生姜，鸡蛋充分搅拌，紫菜剪开，
2.食材准备完毕后，往锅里加入适量清水，先放入黄豆、红枣、生姜熬汤30一40分钟，
3.然后后放豆腐块、紫菜，煮约5分钟，
4.关火后放把胡椒粉、鸡蛋倒入拌匀，调味即可食用。
五、黄豆蛋花汤的做法？
白菜500克
豆腐300克
鸡蛋2个
黄豆200克
辅料
水适量 油适量 盐适量
步骤1
将白菜洗净，切成大小均匀的长条块
步骤2
黄豆需要提前8小时左右浸泡 或者买泡好的。豆腐切成跟白菜差不多的长条块
步骤3
将鸡蛋打散。拿一个小锅，倒入少量油，将鸡蛋炒熟，不需要放任何的调料
步骤4
另起一个锅，开火，倒入适量水。水烧开后倒入白菜，再次烧开后加入炒好的鸡蛋，黄豆，及豆腐。再次烧开后，根据个人口味撒入适量盐，用汤勺搅匀，关火，盛到碗里就可以享用啦～
六、芽菜鸡蛋汤的做法？
1准备原材料
2
将葱姜下油锅煸炒
3
倒入黄豆芽煸炒至豆芽变软
4倒入开水
5将鸡蛋打散
6
豆芽焖煮10分钟后倒入鸡蛋，加入少许盐 调味
7出锅
小贴士
这道菜吃的是豆芽的原汁原味，不要添加其他作料，盐要少放
七、青豆苗蛋花汤的做法？
清洗所需材料，切好准备
步骤 3
热锅凉油，炒一下小蘑菇，西红柿，让切块的软豆腐，然后加水和鸡精块
步骤 4
锅滚开后倒入打散的鸡蛋，用勺子轻轻推开，然后下豆苗稍煮
步骤 5
撒葱花，倒香油，上桌