一、黄豆炒芥丝怎么做？
芥菜丝炒黄豆的做法 芥菜疙瘩切丝用清水泡一下黄豆头一天晚上洗干净用清水泡上，第二天早上得到的是没长芽的黄豆芽锅中加入猪油和植物油，油宽一些，芥菜丝比较吸油油热加葱姜八角爆香放入步骤2中的黄豆，煸炒下加入老抽，多加些，颜色深比较有食欲，加入水没过黄豆，加入适量盐，盖盖将黄豆焖熟并入味，之后加入步骤一种芥菜丝继续煸炒收汁儿出锅.
二、黄豆炒芥丝是怎么做的？
主料：瘦猪肉100g、黄豆200g、芥菜100g；辅料：油适量、盐适量、葱适量黄豆炒水芥丝做法1将黄豆前一天泡好了,准备使用.2将腌好的荠菜切成洗丝,用水洗一遍,准备好.3将瘦的猪肉切成小丁准备好.4将锅烧热,加油,将肉先放锅中翻炒有会,加少许的盐.5将泡好的黄豆放锅中炒几分钟,加少许的酱油调色.6等豆炒即将熟了之后,再将切好的芥菜丝放锅中继续炒.7等全部炒变了颜色后,加少许的水炖一会.8等汤没了之后装盘中即可食用了.
三、黄豆芽炒芥菜疙瘩怎么炒？
芥菜疙瘩切成丝儿 再切点儿肉丝儿和豆芽一起炒
四、炒芥菜丝的做法？
原料：芥菜头、花椒适量、八角适量、干辣椒适量、黄豆适量、韭菜花适量、植物油适量、生抽适量。
做法步骤：
1. 腌好的芥菜疙瘩洗净，削去外面的老皮。
2. 切成细丝，放入冷水中，泡出多余的盐味。
3. 捞出控净水。
4. 黄豆提前泡发。
5. 干辣椒煎成小段。
6. 锅里倒油，炸香花椒和大料。
7. 将炸好的油倒入辣椒中，备用。
8. 另起锅，加少量油，放入干巴菌韭菜花及葱姜煸炒出香味。
9. 下入咸菜丝和黄豆。
10. 倒入少许生抽。
11. 加入半杯水，翻炒均匀以后，盖盖焖透。
12. 最后放入炸好的辣椒油，翻炒即可出锅。
五、黄豆芽炒咸菜做法？
黄豆芽的炒咸菜做法
黄豆芽买回一斤。榨菜买回来一斤。用水洗净去掉根部。榨菜切成片儿切成丝。
买五花三层的肉，切成细丝儿放在一边。配料有葱姜蒜。生抽蚝油，糖，鸡精，干辣椒。一勺白糖。
热锅凉油下肉丝炒成金黄色开始放豆芽，豆芽炒差不多放榨菜是开大火翻炒，放盐放所有的佐料5分钟以后出锅。