嫩黄豆煮汤的做法大全(嫩黄豆煮汤的做法大全窍门)

淘菜谱 2023-03-10 12:04 编辑:admin 247阅读

一、黄豆汤的家常做法?

步骤/方式1

准备一小盘黄豆

步骤/方式2

黄豆加水充分泡发,清洗干净

步骤/方式3

准备一碗高汤,没有的话换成白开水

步骤/方式4

黄豆和高汤一起放入电压力锅内胆中,选择豆类程序煮50分钟

步骤/方式5

煮黄豆的时候,把葱花清洗干净切成小颗粒

步骤/方式6

黄豆煮好后,盛一点出来尝一下

步骤/方式7

黄豆汤里加入低盐生抽,撒上葱花

步骤/方式8

开喝

二、黄豆煲汤搭配什么最好?

用料

主料

猪尾1条

辅料

黄豆20克

细盐适量

花生20克

鸡精适量

熟芝麻适量

黄豆花生猪尾汤的做法

1.

备好所用食材。

2.

将花生及黄豆用清水提前泡洗。

3.

然后将猪尾焯水并刮干净切块备用。

4.

将处理好的食材入养生壶里,并加入清水。

5.

选择煲汤模式进行烹饪。

6.

当汤煲好之后加入细盐鸡粉调味。

7.

再加入适量的黑胡椒粉提个味。

8.

家里没有枸杞及葱了,我就用少许的熟芝麻点缀一下。

三、黄豆汤的做法黄豆汤怎么做?

一、黄豆汤

【食材】新鲜的黄豆300g、猪肉500g、盐适量

1、剥壳的黄豆,用清水洗净;

2、猪肉选脚籽肉部位,切大块打花,洗净;

3、将猪肉冷水下锅,大火煮开,洗去浮沫,取出待用;

4、砂锅煮开水,下猪肉,大火煮开;

5、转小火,煮1个小时左右;

6、转中大火,下黄豆;

7、再次煮开,转中小火煮20分钟;

8、煮至黄豆变绵软,下盐调味;熄火,即可食用。

二、做法

1.黄豆用冷水浸泡,三小时左右,泡至黄豆用力手搓可以蜕皮;

2.黄豆洗净后,放入锅内,加入肉汤,煮沸后调整火力至小火熬制.

3.熬煮需控制好火力,不得将黄豆皮煮开,火要小,主要靠锅内循环热力捂熟黄豆。

4.时间约3-4小时。后另起炒锅加入熟板猪油熬开,加入新鲜当季绿叶菜翻炒,加盐。

5.黄豆汤装碗,后倒入绿叶菜。成品以表面看不到热气为佳。

四、排骨炖青黄豆汤的做法?

1、黄豆放清水泡过夜。

2、山药切方块。

3、淡菜干冲洗干净。

4、排骨先沸水去浮沫。

5、将食材统统放进瓦铛,清水过面,高火,煲3小时。

6、出锅时,加适量的盐巴即可。

五、黄豆跟什么煲汤最好?

黄豆跟海带煲汤最好,具体做法如下:

1、材料:海带结100克,黄豆20克,盐3克,姜片3克。

2、步骤做法:将海带结洗净,黄豆洗净用温水浸泡至回软备用。净锅上火倒入水,调入盐、姜片,下入黄豆、海带结煲至熟即可。

六、黄豆汤怎么做家常做法?

材料:排骨500克,黄豆100克,海带80克,生姜一块,油4克,食盐8克

制作步骤:

1、海带用清水浸泡后清洗干净放到盘子里面备用。

2、新鲜的排骨500克清洗干净后放到电饭锅里面。

3、黄豆100克热清水泡10分钟,将黄豆洗干净之后放到排骨里面。

4、在汤果内加入3大碗清水,插好电源开始煲汤。

5、等黄豆排骨煮开后再倒入海带片一起煲汤。

6、加入切好的生姜片、食盐和油再煲10分钟即可。