一、酸菜炒黄豆，酸菜炒黄豆怎样做才好吃？
首先，把黄豆用三十度的温水提前泡俩个小时，然后再把泡好的黄豆放少许盐煮熟。捞出放一边备用，然把干红辣椒煸出香味，把准备的酸菜和煮熟的黄豆一起炒即可。
二、酸菜黄豆五花肉做法？
用料：五花肉500g，酸菜100g，大蒜2瓣，姜5片，生抽15g，老抽5g，冰糖5g，黄豆100g，蚝油20g，水100g
1. 猪肉切片，用盐和生粉腌制10分钟。姜切丝，蒜剁成蒜蓉。
2. 酸菜洗净切细条，用冷水泡20分钟。黄豆用开水泡发半小时。
3. 锅中热油，炒香姜蒜， 放入猪肉片，炒匀至变色，放入备好的黄豆和酸菜，炒匀，兑水，煮开，盖上盖子，焖煮17分钟，按口味调入盐即可。
三、黄豆炒酸菜的做法？
原料：酸菜、黄豆、肉馅、生抽、蚝油、香油、香醋、盐、桂皮、花椒、姜。
做法步骤：
第1步、准备好辅料，黄豆提前泡好。
第2步、烧水，放入桂皮和花椒，因为我不喜欢吃大料，所以没放，喜欢的朋友可以放大料。
第3步、水开，煮5分钟调料，可以将花椒捞出，喜欢吃花椒的可以不捞掉。
第4步、把黄豆放入花椒桂皮水里，煮7-8分钟，关火捞出。
第5步、锅中放油，下肉馅和姜末一起炒熟。
第6步、加入黄豆和适量的盐，耗油，生抽翻炒。放黄豆时可以多加一点泡黄豆的水，带汤炒黄豆更软烂一些。
第7步、最后下入酸菜，加醋翻炒1-2分钟即可出锅。
第8步、完成，出锅时滴几滴香油。
四、酸菜炖黄豆的做法有哪些？
食材主料酸菜200g黄豆100g辅料油适量盐适量糖适量步骤1.准备好酸菜、提前浸泡的黄豆、猪油2.锅里下猪油3.然后下酸菜翻炒4.再加两勺糖翻炒上色5.加黄豆一起翻炒6.加少许盐、水 盖上锅盖大火炖20分钟 小火10分钟7.待汤汁快干时再加适量的蚝油一起翻炒下既可以8.最后的成品
五、潮汕黄豆炖酸菜的做法？
材料主料：酸菜200g、黄豆100g；辅料：油适量、盐适量、糖适量酸菜炖黄豆1准备好酸菜、提前浸泡的黄豆、猪油2锅里下猪油3然后下酸菜翻炒4再加两勺糖翻炒上色5加黄豆一起翻炒6加少许盐、水 盖上锅盖大火炖20分钟 小火10分钟7待汤汁快干时再加适量的蚝油一起翻炒下既可以8最后的成品小贴士酸菜本来是咸的 所以盐可放可不放黄豆提前一个晚上浸泡
六、黄豆敖酸菜的做法？
用料 黄豆 250克 盐 适量 酸菜 半颗 葱 1根 蒜泥 2瓣 辣椒 半根 酸菜黄豆的做法 热油加蒜泥、葱段、辣椒丝，爆香加入洗干净的黄豆炒加入适量水，沫过黄豆，水开转小火焖20分钟(期间注意翻炒，查看黄豆软没)加入酸菜，煮5分钟，大火收水，加盐出锅
七、酸菜豆汤的做法？
1/2 酸菜200克，洗净，芝麻酱一小勺，加入香油，搅拌成稀酱；酱豆腐一小块，压压碎，加一些酱豆腐汤调匀；香菜洗净切碎；油豆泡我买的现成的，也可以自己用豆腐炸透
2/2 锅里加入清水和酸菜，大料（八角），烧开，煮5分钟后放入油豆泡，加盐，再煮5分钟，起锅盛入碗中，洒上香菜，浇上调好的芝麻酱和酱豆腐汁即可
八、酸菜煮黄豆做法？
用料
黄豆 250克，盐 适量，酸菜 半颗，葱 1根，蒜泥 2瓣，辣椒 半根
酸菜煮黄豆的做法步骤
步骤 1
热油加蒜泥、葱段、辣椒丝，爆香 加入洗干净的黄豆炒
步骤 2
加入适量水，沫过黄豆，水开转小火焖20分钟(期间注意翻炒，查看黄豆软没)
步骤 3
加入酸菜，煮5分钟，大火收水，加盐出锅
九、酸菜拌黄豆做法？
主料
酸菜50克
辅料
黄豆300克
胡萝卜半根
配料
盐适量
葱花适量
姜末适量
生抽适量
胡椒适量
花椒适量
1. 黄豆提前泡发
2. 放入葱段、姜片、花椒、盐，煮开
3. 胡萝卜切碎丁
4. 酸菜切小段
5. 锅中放入适量油，加葱花、姜末爆锅
6. 倒入酸菜
7. 加入胡萝卜碎
8. 放入煮好的黄豆，加少许盐、生抽