一、黄豆炖青萝卜的做法？
用料：青 萝卜4个、黄豆1碗、五花肉一斤、花生半碗、葱适量、姜适量、干辣椒适量、花椒适量。
黄豆炖青萝卜的做法步骤：
步骤 1准备食材，豆子事先泡好，青萝卜，五花肉切丁
步骤 2热锅冷油，放入葱姜，干辣椒，花椒爆香，放肉煸炒片刻
步骤 3放入萝卜，豆子，翻炒片刻，加水适量的开水
步骤 4放入花生，炖至软烂即可，黄豆炖青萝卜就做好了。
二、白萝卜炖黄豆怎么制作？
用料 萝卜4个黄豆1碗五花肉一斤花生半碗葱适量姜适量干辣椒适量花椒适量步骤 1准备食材，豆子事先泡好，萝卜，五花肉切丁步骤 2热锅冷油，放入葱姜，干辣椒，花椒爆香，放肉煸炒片刻步骤 3放入萝卜，豆子，翻炒片刻，加水适量的开水步骤 4放入花生，炖至软烂即可
三、萝卜炖黄豆的做法窍门？
主料:萝卜半个
黄豆100克
辅料
老抽适量生抽适量白糖适量葱姜适量花椒大适量数量肉桂1块香叶1片
步骤1
准备食材：萝卜去皮洗净，最好选择红萝卜火白萝卜，烧出来颜色更漂亮。黄豆提前温水浸泡2~4小时，泡至黄豆长胖为好。
步骤2
萝卜切滚刀块，准备调味料花椒粒、八角、葱、姜、肉桂、香叶洗净。
步骤3
将所有准备好的食材放入锅内。
步骤4
加入白糖、老抽和生抽。
步骤5
加入适量的水，大火烧开，小火烧20分钟左右。
步骤6
炖至黄豆软烂即可收汁，出锅装盘