1. 黄豆芽炒白菜做法大全家常窍门
白菜炒豆芽
【调料】:酱油(5克)、盐(3克)、味精(2克)、姜(5克)、植物油(20克)
豆芽菜
豆芽菜
【做法】:
1. 将白菜洗净,切条。
2. 将黄豆芽洗净,去掉豆皮等杂质。
3. 炒锅置于火上,放入植物油烧热,加入葱花、姜丝煸香,投入黄豆芽、白菜等煸炒,炒至将熟,加入酱油、精盐继续炒,炒到白菜、豆芽熟透入味时,加入味精调味,出锅即可。
2. 黄豆芽炒圆白菜
炒饼作为一个家常主食类饭食,受到大家的喜爱。
配菜有很多,可以用到的蔬菜根据个人喜好有很多种,比如:葱头,圆白菜,粉条,红萝卜,鸡蛋,长豆角,蒜薹,红线椒等等,爱吃什么放什么,搭配好颜色不仅好看也好吃,色香味俱全的炒法最能提高食欲。
3. 黄豆芽跟白菜可不可以炒
食材用料
粉丝 1把,白菜 几片,豆芽 1把,盐 1勺,蒜 2瓣,葱 半根,生抽 1勺,油 2勺,酱油 1.5勺,干辣椒 4个
豆芽粉丝烧白菜的做法步骤:
步骤 1
热油放入辣椒炸一下
步骤 2
加入大蒜葱等非调料菜
步骤 3
先放豆芽,炒一下,然后下入白菜翻炒一下,加入盐、鸡精、酱油、生抽等调料,最后放入烫好的粉丝,加水半碗,烧一会,翻炒,直到都熟透为止
4. 小白菜炒黄豆芽的做法
主料:
面粉500克
大白菜350克
洋葱半颗
猪肉200克
蒜苗半根
辅料:
老抽30克
盐适量
陈醋适量
大豆色拉油100克
做法:
步骤1.把面粉放入盆中
步骤2.烧热的热水加点凉水
步骤3.因为是热水,所以用筷子搅拌成絮状
步骤4.揉成面团
步骤5.醒面的同时,可以备菜
步骤6.炒饼丝所用的一切菜
步骤7.把饼擀圆
步骤8.把饼铺在平底锅里
步骤9.翻过来
步骤10.所有的饼都烙完后切饼丝
步骤11.先洋葱炒肉
步骤12.再加入白菜
步骤13.饼丝铺在菜上面
5. 白菜炒黄豆芽的做法大全家常
准备好机轧湿面,入开水锅中掸水至半熟,捞起。
步骤2
淋入熟油,抖散,晾凉。
步骤3
白菜和豆芽洗净沥干水分;香肠切薄片,洋葱蒜瓣切好备用。
步骤4
豆芽入无油锅中将水分煸干,盛起备用。
步骤5
锅中油热爆香洋葱蒜瓣。
步骤6
倒入香肠,炒出油脂。
步骤7
倒入白菜,快速翻炒至半熟。
步骤8
倒入豆芽,炒匀。
步骤9
加入掸熟的面条,翻炒均匀。
步骤10
加入适量盐,炒匀。
步骤11
淋入生抽调好味。
步骤12
加入胡椒提提味儿即可盛入碗中食用。
6. 大白菜黄豆芽的做法大全家常
白菜切丝锅中倒油,辣椒,葱姜蒜爆香,放入黄豆翻炒均匀,放入白菜加盐,鸡精味精,炒熟即可
7. 黄豆芽炒白菜做法大全家常窍门是什么
食材
豆芽菜200克,白菜100克,肉丝100克,饼丝200克,青椒1个,花生油10克,葱花儿10克,生姜5克,大蒜10克,精盐1勺,生抽5毫升,料酒5毫升,黑胡椒粉2克,老抽3毫升
做法步骤:
1,里脊肉切丝,加入生抽、料酒、黑胡椒粉,腌制二十分钟,期间搅拌几次。
2,准备其他材料:豆芽,白菜,饼丝,青椒切丝,葱姜蒜。
3,锅内加适量植物油,热后加入肉丝煸炒至变色。
4,加入葱姜蒜,倒入少量老抽继续煸炒。
5,加入豆芽和切好的白菜、青椒翻炒。
6,加入饼丝翻炒片刻,再撒入适量食盐,继续小火 翻炒片刻,即可出锅装盘。
8. 炒黄豆芽菜的家常做法大全
黄豆芽配韭菜色泽鲜颜,口感爽脆,咸香下饭。
步聚:
将买回的豆芽挑出烂豆,韭菜摘干淨后清洗于净。锅内烧开水,水开将黄豆芽下锅焯三分钟去掉豆青味,捞出待用。韭菜切段备用。
热锅上油,油热放葱丝,蒜片下去爆香,将切好的韭菜根部先放下去炒两下,再放黄豆芽下去一起大火翻几个,最后放韭菜叶下锅一起翻炒断生,放盐,酱油,鸡精调料即可