1. 海带炒黄豆怎么做
用料黄豆200 克海带100 克盐10 克大酱 1勺花椒,葱姜 适量
酱烧黄豆海带的做法步骤
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先把海带和黄豆提前一天泡好,中间要清洗、换过两到三次的自来水,海带泡到不太咸了,要避免太咸,爱护自己的健康。
步骤 2
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热锅冷油,煸炒葱姜,花椒大料。然后加一勺大酱。炒出大酱香味,黄豆入锅煸炒2分钟,可以多炒一回,油和酱可以跟黄豆亲密接触一下。
步骤 3
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海带入锅,我买的是海带扣,自己剪开的,然后放适量开水。等待时间。
步骤 4
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炖好了
2. 海带炒黄豆怎么炒
黄豆200g,海带200g,豆腐皮200g,生抽3g,红辣椒圈5g,食用油50ml
做法:黄豆洗干净放入盆加入清水浸泡12小时,捞出放到砂锅中备用,海带洗干净,锅起热放入清水煮开放入海带焯水捞出放到砂锅中加入清水没过食材煮开后转小火熬制筷子插进去即可关火,捞出海带,黄豆,放到破壁机中打成泥,海豆泥做好,取一张豆腐皮平铺菜板上用勺子舀入馅平铺均匀,从底边向上卷起用用牙签扎紧,放入盘中加入辣椒圈,生抽,上蒸锅蒸水开计时蒸20分钟取出撒上一层食用油(锅起热放入食用油油温升高三成热)倒入即可
3. 海带炒黄豆怎么做最好吃
取800克五花肉切小块,100克黄豆用水浸泡2个小时,鲜海带结200克洗干净,葱50克切段姜30克切片。
起锅烧油,加入五花肉炒至表面微黄,加入葱姜八一个八角再继续煸炒,加入开水,放入桂皮,香叶,料酒白胡椒粉蚝油,大火烧开转小火炖十分钟,挑出八角桂皮,香叶,再放入海带结和泡好的黄豆,加入盐8克鸡精8克调味,再炖20分钟即可乘出装盆。
4. 海带煮黄豆的做法大全家常
调料:排骨500克,黄豆100克,海带80克,生姜一块,油4克,食盐8克。
做法:
1、海带用清水浸泡后清洗干净放到盘子里面备用。
2、新鲜的排骨500克清洗干净后放到电饭锅里面。
3、黄豆100克热清水泡10分钟,将黄豆洗干净之后放到排骨里面。
4、在汤果内加入3大碗清水,插好电源开始煲汤。
5、等黄豆排骨煮开后再倒入海带片一起煲汤。
6、加入切好的生姜片、食盐和油再煲10分钟即可。
5. 海带丝炒黄豆的做法
做法1、海带根清洗后,用高压锅隔水压制3分钟(开锅后);
2、自然排气后取出清洗沥干,切成海带条;
3、黄豆嘴儿拣去变色和脱皮,清洗干净,沥干水分备用;
4、葱姜蒜切片,花肉切片备用;
5、起油锅,锅热后,下入少量油,油热后,下入花肉小火煎炒;
6、待花肉变黄,大部分油脂被逼出,下入葱姜蒜和红椒爆香;
7、下入黄豆大火爆炒一分钟,烹入料酒和生抽;
8、添加海带条和刚刚没过的热水,大火煮开;
9、转入砂锅小火炖15分钟左右;
10、调入适量盐和味精,即可出锅。小诀窍1、如果用干海带,需要把干海带提前用高压锅提前压制五分钟,然后水发半天才可切用;
2、新鲜的海带和黄豆一块炖也可以,不过海带相对于黄豆不容易煮烂,所以我选择提前用高压锅压制海带;
3、压制后的海带很容易煮烂,所以菜入砂锅后,只要黄豆煮烂,即可出锅;
4、此菜还可以添加豆腐或者是萝卜条,风味尤佳;
5、此菜比较喜油,用五花肉效果很好,如果是改用猪蹄和排骨炖汤,效果更佳。
6. 海带黄豆怎么做好吃
花甲海带豆腐黄豆汤做法
用料
花甲肉 150g
海带 一份
豆腐 适量
香菜 适量
食用油 1勺
盐 2勺
胡椒 适量
糖 1勺克
做法步骤
1、准备食材;
2、海带清水泡软;
3、海带切成小片状;
4、香菜切细条;
5、花甲肉清洗备用;
6、豆腐切成小块;
7、汤锅里开水烧开后加几滴食用油增加香味;
8、加入海带煮5分钟,海带煮软时间要久一点;
9、再加入花甲肉;
10、最后加入豆腐;
11、加入盐,糖,胡椒粉去腥;
12、最后关火,加入香菜焖5分钟即可;
13、一大锅的海带花甲豆腐汤就完成了。
7. 海带炒黄豆怎么做才好吃
黄豆海带炖肉
将黄豆、海带和肉,三种材质组合在一起做了一个菜,肉的软香,黄豆的豆香,海带的鲜香,搅合在一起品尝,有一种说不出的美味!
用料五花肉 500g海带 2张土豆 1个黄豆 20g#配料:姜1块、蒜2瓣、葱1截、八角1个 #调料:盐1茶匙、生抽2大勺
黄豆海带炖肉(伊莱特IH土锅)的做法步骤
步骤 1
备好材料;
步骤 2
准备: 五花肉切片,海带切块,黄豆用清水浸泡3小时,葱蒜切片,姜切丝
步骤 3
将海带和五花肉放入能量土锅;
步骤 4
再放入泡好的黄豆;
步骤 5
加入葱姜蒜;
步骤 6
加入足量清水;
步骤 7
水位至食材的2/3处;
步骤8
加入适量盐;
步骤 9
再加入生抽,选择“万能炖”程序,程序结束后就可以了