1. 黑豆和香菇煲骨头汤
1、黑豆泡水, 冰箱放了一晚上, 刚好次日等生鲜排骨。
2、排骨洗净焯水, 血沫子要去干净, 姜片葱花都备好啦~
3、开水加姜片|排骨|玉米, 煲上半小时, 加黑豆继续煲一小时, 黑豆酥软即可, 加盐葱花出锅。
4、一碗浓浓的黑心汤就好啦, 玉米的鲜味加上黑豆的营养, 排骨也酥软啦,一碗喝完再来一碗吧~
2. 蘑菇黑豆炖排骨
材料杂骨,菌菇,西洋参5-6片,枸杞5-6颗,姜数片,葱结数个,料酒少许,盐少许,白胡椒粉少许做法1、杂骨用水冲洗干净,绰水。
2、绰过水的杂骨捞出,用流动的水冲洗干净。
3、空锅小火加热两分钟。
4、绰过水的杂骨放入锅中,倒入足够量的水,放姜片、葱结、料酒和西洋参,中火煮开后转小火,盖上盖子炖半个小时左右。
5、趁锅里在炖骨头汤的空隙,处理菌菇:把菌菇洗干净后放盐水里泡十分钟,再捞出沥干水分。大个的菌菇切小块备用。
6、待锅里杂骨汤炖的差不多了,开盖,把菌菇和枸杞子放入锅中,盖上盖子继续炖半小时左右。
7、最后加盐和白胡椒粉调味,撒上葱花就可以了。
3. 黑豆炖香菇
先把黑豆泡好。然后牛排和黑豆一起放佐料炖熟。把土豆切块再一起去炖透。
4. 煲黑豆汤可以放香菇吗
粉葛黑豆猪骨汤 材料 猪筒骨,粉葛,黑豆,胡萝卜,盐适量 做法
1.将所有材料一起入锅,加水烧开,文火煮2小时加盐调味,撇去上面的浮油就好了。
何首乌黑豆乌鸡汤 功效 补血养颜、养心安神、乌须黑发。材料 乌鸡半只,何首乌3块,黑豆150克,红枣10粒,姜1片,盐适量 做法 1.乌鸡洗净后焯水备用。2.黑豆放入铁锅,无须加油,炒至豆衣烈开,再用清水洗净晾干。
3.何首乌用清水洗净。
4.红枣用清水浸软洗净。
5.将乌鸡、何首乌、黑豆、红枣、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。
6.加入适量盐调味即可。
5. 黑豆和香菇煲骨头汤的做法
第1步、把秋鱼杀了,肚子里面取出内脏清理干净,要不然烧起来肉会苦的,很影响口感(秋鱼里面都是有很多籽,是可以吃的,营养价值最高,会吃的朋友万千不要扔掉哦)。
第2步、黑豆就麻烦一点!最好前一天晚上浸泡温水里 ,烧的时候就不需要煮很久时间。枸杞不要泡,洗净沥干即可。
第3步、锅内倒入适量色拉油,油温200度左右,直接把秋鱼倒入油炸(炸到表皮金黄拿出备用)。
第4步、锅内倒入少许色拉油 ,放入 蒜姜 辣椒(辣椒少许哦不要放多) 爆出香味即可倒入秋唐翻炒。加入适量的盐 料酒 白糖即可。烧制3分钟左右即可倒入清水 再放入 黑豆 关小火慢慢的煮(水位瞒过秋鱼
即可 不需要太多)。第5步、煮到汤汁发黄,即可放入枸杞。再煮2分钟左右,放入少许的鸡精 葱花,即可出锅。
6. 香菇黑豆可以一起炖骨头汤吗
斑鸠可以放枸杞香菇一起炖,因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香鲜美,有补血补气健脾养胃的功效。
做法
1. 将斑鸠宰杀,用65℃左右的热水烫透,去除羽毛;
2. 从斑鸠脊背剖开,取出内脏,放入开水锅焯烫一下,去除血污,洗净;
3. 香菇剪去根蒂,洗净;枸杞洗净
4. 葱洗净切段;
5. 姜去皮洗净切片;
6. 将斑鸠、冬菇、枸杞放入炖盅内;
7. 加入葱段、姜片、精盐、味精、鸡清汤,盖上盅盖,上笼蒸透即成。
7. 香菇黑豆排骨汤的功效
黑豆含有丰富的蛋白质,多种矿物质和微量元素,黑豆的外皮含有花色青素,是一种很好的抗氧化剂,黑豆能滋补肾脏,补肾养血,使肾脏得到滋养维持肾功能正常,还能帮助改善肠道内环境减少便秘的发生,黑豆中有丰富的蛋白质还能提高免疫力。
8. 香菇可以和黑豆骨头一起煮汤吗?
可以,豆腐和香菇可以去腥味,再加点芹菜蒜叶,这样汤的味道更鲜美
9. 黑豆可以和香菇一起炖排骨吗
你好,可以的,食材都是碱性的食物,具有,抗癌,降脂,降压 ,排毒,促进新陈代谢,防晒,预防糖尿病,明目,增加抵抗力,的功效。希望会帮到你。