一、北芪炖瘦猪肉的制作有何诀窍?北芪炖瘦猪肉的?
主料 瘦肉 500g 北芪 3片 红枣 4个 辅料 盐 适量 枸杞 适量 步骤
1.将瘦肉清洗干净。
2.飞水。
3.捞出,洗干净,备用。
4.将枸杞浸泡,洗干净。
5.将北芪和红枣浸泡一会清洗干净。
6.锅里放水,放入瘦肉。
7.放入红枣和北芪。
8.放入枸杞,大火5分钟,转小火煲1个半小时左右。
9.加入适量盐调味即可。
10.美味养生的北芪汤做好啦
二、黄芪北芪猪骨汤的做法?
用料
猪骨500g,
黄芪五片(掰成小段),
金丝枣一小把,
枸杞一小把,
盐适量,
做法
1/用清水洗干净黄芪、枸杞和枣,猪骨剁块切片备用。
2/砂锅注满水后,把黄芪和猪骨放入,大火水沸后,慢慢把血沫撇清。转小火慢炖1个小时。
3/ 1个小时后放入枸杞和枣,继续炖30分钟或1个小时。出锅前撒入盐调味。
三、老北芪要炖多少时间?
和肉類一起燉,1到2小時。洗乾淨泡水,然後和肉放入燉煮
四、北芪读音?
芪读音是běi qí。
芪[qí]汉语文字
芪,汉语二级字,读作芪(qí),1、〔黄芪〕多年生草本植物,茎横卧地上,根可入药。亦作“黄耆”。2、〔芪母〕多年生草本植物,叶细长,花淡紫色,亦称“知母”。
康熙字典芪【申集上】【艸部】康熙筆画:10画部外筆画:4画《唐韵》巨支切《正韵》渠宜切,