芝麻黑豆核桃糖的做法大全(芝麻黑豆核桃糖的做法大全窍门)

淘菜谱 2023-03-17 06:54 编辑:admin 102阅读

一、核桃黑豆汤做法大全?

做法一:

材料:黑豆80克

核桃仁50克

调料:

蜂蜜少许

做法

1、黑豆洗净,用清水浸泡4~6小时。

2、汤锅置火上,放入黑豆、核桃仁,加600毫升清水,大火烧开后转小火煮20分钟,离火,凉至温热,加蜂蜜调味即可。

做法小窍门

有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。

做法二:

主料

黑豆150克

 核桃6个

辅料

白砂糖20克

步骤1

准备食材:黑豆、核桃、白砂糖。

步骤2

黑豆洗净,浸泡6小时以上。

步骤3

核桃去壳,把核桃稍微斩碎些。

步骤4

浸泡的黑豆捞出滤干水、与核桃一起放入豆浆机,加入适量的水。

步骤5

选择热豆浆即可。

步骤6

打好的豆浆加入白砂糖拌均即可。

二、无糖芝麻核桃糖的做法?

把芝麻还有核桃洗干净后研磨成粉状,然后用模具制作成糖的形状

三、芝麻核桃糖的家常做法?

用料

黑芝麻300克 核桃150克 白砂糖250克麦芽糖100克 纯净 一小碗

准备一口干净的不粘锅,把白砂糖、麦芽糖和净水倒入锅里小火搅拌熬煮。全程中小火,并不断搅拌以免焦化。糖浆从一开始冒大泡一点点变成小泡,再慢慢变成琥珀色。这时用筷子蘸点糖浆,立刻放入装有凉开水的碗里,尝一下糖是否变脆。变脆后立刻倒入黑芝麻和核桃,迅速充分搅拌均匀。倒入不粘或涂了油的模具,用铲子或勺子压紧。差不多5-10分钟以后稍微有些冷却,倒出黑芝麻核桃糖,切成大小合适的糖块即可。

四、芝麻核桃糖的做法步骤图,芝麻核桃糖怎么做?

主料

黑芝麻300克

核桃仁100克

枣8只

辅料

白糖200克

麦芽糖230克

水150克

芝麻核桃糖的做法步骤

1

准备好的原料。

2

黑芝麻炒熟,放凉。

3

核桃仁用烤箱烤的,150度,大概8分钟左右。

4

枣子切碎。

5

糖,水,麦芽糖加一起。

6

中火熬煮,从大气泡变成小用了的密集点的气泡就可以,整个过程大概4分钟左右。

7

最小火,加入黑芝麻,核桃仁,枣。

8

拌匀。

9

倒到容器里,压紧。

10

稍微放凉,切块。

11

装密封容器里,阴凉处保存。

小窍门

1.炒芝麻火不要大,要有点耐心,一般快熟的时候芝麻会发出噼里啪啦的响声,声音由密集到稀疏,还能闻到一些香味,基本就熟了。2.压制的时候一定要压紧,切的时候才不容易散。3.完全放凉也可以,只是切片的时候要点力气,还有少许的碎块。(我这个就是完全凉透再切的)4,核桃仁用烤箱烤比较方便,还不容易焦。

五、黑豆芝麻花生核桃丸做法?

首先要把黑豆芝麻花生核桃洗一下,然后放入清水中浸泡一会儿,然后再放入搅拌机中,搅拌揉成丸子即可

六、芝麻核桃饼做法大全?

芝麻核桃饼的做法非常简单,把材料放水中泡半个小时,加入红枣、红米等一起熬水即可,记住食材一定要新鲜,否则会影响口感。

1、面粉加温水和成光滑面团,盖上保鲜膜醒二十分钟。

2、花生炒熟弄碎

3、核桃芝麻炒熟弄碎

4、把弄碎的花生,核桃,芝麻放入碗中加入红糖和油,最好是猪油,搅拌均匀。

5、取一小块面团,用擀面杖擀成包子皮大小,中间族入馅,搓成圆型压扁。

6、不粘锅放少量油,放入包好做胚子小火煎,煎至两面金黄色即可出锅,好吃的饼开吃吧!

这道核桃芝麻饼的做法简单易学,而且比较方便,对于忙碌的办公者来说,是最好的选择,其口味可以依据个人口味而定,添加酱油、料酒、蒜末等调味料即可。

七、木糖醇芝麻核桃糖的做法?

首先,制作木糖醇转化糖浆

400g糖(木糖醇)+180ml纯净水+50ml鲜榨柠檬汁,水和糖先混合,烧开,加柠檬汁,在烧开转小火,不要搅拌!期间如果糖浆溅到锅边,用毛刷蘸纯净水把它刷下去,煮40分钟

此糖浆可制作木糖醇广式月饼

步骤 2

黑白芝麻共300克,洗净,沥水,中小火,放入不粘锅中炒香

步骤 3

核桃花生,烤箱160度,20分钟烤香烤熟

步骤 4

将木糖醇转化糖浆、木糖醇和水,倒入不粘锅,大火煮开,期间不要搅拌,等到糖全部溶化,在搅拌,转小火,熬煮到用一双筷子蘸糖浆,筷子分开,能拉丝,拉丝会变硬,就代表糖浆煮好了,保持小火,倒入混合好的芝麻、花生、核桃、枸杞,快速翻拌均匀,倒入铺了硅油纸或是抹油防粘的模具,擀面杖压平压紧。

步骤 5

定型后,趁有余温,切件

八、黑芝麻核桃黑豆黑米粉的做法?

黑豆3份,黑米2份,黑芝麻2份,核桃1份。先将这些炒熟,再打粉,用开水冲泡,加白糖食用就好。

九、核桃炒糖的做法大全?

主料

核桃仁一碗

辅料

白糖适量

清水半碗

糖炒核桃的做法步骤

1.剥一大碗核桃仁。

2.将核桃放入小锅中加水煮沸几分钟关火,将核桃煮熟。

3.捞出核桃沥干水分。

4.锅中倒入半碗水。

5.加入适量的白糖,小火加热。

6.加热至白糖融化,冒小泡的状态。

7.将核桃仁倒入锅中。

8.翻炒一下。

9.炒制耗干水分,使糖均匀的裹在核桃上。

十、芝麻硬糖的做法大全?

芝麻硬糖的做法

原料:黑芝麻、细砂糖、麦芽糖、玉米油、水。

做法步骤:

第1步、准备好所有材料,芝麻炒熟备用

第2步、把细砂糖、水、玉米油、麦芽糖倒入锅里

第3步、用中小火加热直至细砂糖溶解

第4步、糖浆出现泡沫

第5步、糖浆煮至118°~120°中间,不能超过120°

第6步、这个时候就可以倒入芝麻

第7步、然后搅拌均匀

第8步、放到玻璃硅胶垫上

第9步、隔着硅胶垫,把糖整成一个长方形

第10步、等芝麻糖微凉的时候就可以切了,

第11步、切成你想要的大小即可。