一、黑豆小米面窝头的做法？
黑豆磨成面妆与小米面和在一起蒸制窝头等。
二、黑豆黄豆小米窝头做法？
首先把黑豆黄豆小米磨成粉，放小苏打起酥，放糖，温水和面，醒发下，揉搓成粉窝窝头，放锅蒸制即可
三、小米面，黑豆面，黄豆面合在一起蒸窝头按什么比例和面？
窝头。
玉米面、黄豆面，比例4：1，加泡打粉和糖和面，醒20分钟，上锅蒸20分钟。
我们这里做窝窝头时,先用一些白面,(就是小麦面粉),和发酵粉发开。再用开水烫过玉米粉、黄豆粉和小米粉，比例随意。烫过的各种面粉凉凉些后，再把发开的白面加进去，揉好，过些时候，揉过的面团再醒开后，捏成窝窝头，放进有温水的锅中，开锅后约30分钟，取出，就好了。
四、小米面窝窝头？
黄豆面500克、小米面200克、白糖50克、热水适量
步骤:
1.将黄豆面、小米面、白糖放入盆中，加入开水开始和面，直至黄豆面小米面彻底融合在一起即可
2.将活好的面制成6g大小的面剂子，把窝窝头捏成球状，要密实，一大拇指为中心转圈，作出窝窝来，顶部也要捏出尖
3.将做好的生坯放入蒸笼（铺上湿蒸布）中，用沸水旺火蒸制约10-15分钟成熟即可。
香甜可口的窝头就制作完成啦，学会的小伙伴们可以试着做下一下，吃惯了精米白面的小伙伴偶尔吃一次窝头尝尝鲜吧
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五、青菜小米面窝头做法？
用料
玉米面 一斤
盐 适量
小苏打 少量
小白菜 一棵
面粉 少量
食用油 少量
好吃的菜窝头的做法步骤
步骤 1
一棵小白菜洗净切碎，加入适量盐沙沙水。
步骤 2
盆中放入玉米面，用少量开水烫面（水不要太多，太稀就不成型啦！）
步骤 3
把小白菜、玉米面，少量面粉，少量小苏打（食用碱），少量食用油、搅活到一起！
步骤 4
先团成球，再扣一个窝
步骤 5
把窝头放到篦子上醒10分钟
步骤 6
锅中烧水，水开后把篦子放上去，大火蒸20分钟就好了！
六、小米面窝头的做法？
主料小米面150g 饮用水少许 小麦粉100克 酵母菌10克 葡萄干100克 小米面小窝头的做法步骤1. 面发成这样揉好2. 揉成这个样子3. 大概十厘米大小的一个团子4. 压成长条状，也就是照片儿这样了。加上葡萄干儿5. 对折6. 切两刀7. 卷成麻花状再放回8. 然后两头捏在一起9. 撒葡萄干10. 捏成工子型11. 反过来12. 然后转过来13. 摆在陪上14. 然后上锅蒸等30分钟15. 蒸成这样就能吃了小贴士酵母菌和温水加点白糖，这样发起来快
七、黄豆面，小米面，玉米面的窝头为啥有点苦？
使用这三类面粉制作的窝头，不应该是苦味，或略带苦味，可能是碱加多了，或者是发酵不对。改善的办法是下次制作时加入个别调味料以改进面团口味并提高制作技术。
八、黑豆玉米窝头要怎么做？黑豆玉米窝头要怎么？
主料：黑豆玉米面500g 辅料：小苏打5g 步骤
1.黑豆玉米面500g加小苏打粉5g，和成面，稍微醒几分钟，做窝头，不能太软，不然窝头不爱成型
2.双手配合，大拇指伸进去，就做成了小窝头
3.放进凉水蒸锅，开火，出蒸汽，再蒸十分钟就可以了
4.看看蒸熟了，美丽的颜色
5.看看看看，好看吧，还好吃呢，很香甜，是本来的玉米豆香
6.仔细看，小小的黑点，就是黑豆面形成的 小贴士 小苏打，不能太多放，否则会苦。喜欢的可以加糖，加奶粉，做成奶香小窝头
九、小米黑豆窝头的做法？
黑豆打成粉，小米洗干净泡软，把黑放入小米再加点白面、糖和面，醒发下，做成窝窝头即可
十、怎么蒸小米面窝头好吃？
食材用料
小米面200克
黄豆面200克
小苏打5克
小米面窝窝头的做法
1.小米面黄豆面按1:1的比例配好
2.冷水加苏打合成软硬适中的面团，现和现加水，不要一次加多，面粉合成面碎，揉一起就差不多啦
3.分成均匀的面团，左手向上边托面边协助右手转，右手大拇指按住挤子中间，边转边把窝头皮子按薄，薄厚大小均匀，可直接装锅
4.可边做边装锅，也可冷水装锅
5.开锅大火25分钟，关火
6.出锅，装盘