一、黑豆腐煲的做法大全？
黑豆腐丸子煲
黑豆腐丸子煲有海带炖肉的滋味，海带与肉有不足为凭的鲜味，三者配合，荤素兼有，营养丰富，含碘量高，常食用有很好的滋补作用。
材料
主料：黑豆腐250克，肉末50克，海米15克，海带丝200克，瘦五花猪肉250克，酱油50克，精盐，味精，淀粉，葱，姜，花生油各适量。
做法
1、黑豆腐捣烂、加肉末、海米、葱末、姜末、精盐、味精、淀粉搅动匀。
2、将上料做成大丸子。
3、把花生油倒入锅内，烧至五成熟时，放入大丸子，炸好。
4、五花肉切块红烧后加入海带丝，再炖1小时。将黑豆腐丸子放入红烧肉和海带内，用文火炖1小时后即可食用，一道美味的黑豆腐煲就做好了！
二、黑豆煲鸡腿的做法大全？
材料
鸡腿3只，核桃3个，黑豆适量，姜片2片，红枣2颗
做法
1.鸡腿洗净，用热水稍稍泡一下；核桃去壳掰成几块；黑豆洗净浸泡半小时。
2.把所有材料放入炖盅，加水。
3.等电饭煲的水开了之后，放炖盅下去。炖一个半到两小时，即可。
担心肥胖的人们，只要把鸡腿的皮剥掉再吃，即可减少热量的摄取。
三、黑豆煲猪尾的家常做法？
猪尾巴黑豆汤是滋阴补肾的佳品，经常喝男人补肾健腰，女人滋阴养髓，汤里满满的胶原蛋白，想要效果更好，可以加点杜仲。
黑豆：健脾、利水、活血
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
内容拓展
黑豆杜仲猪尾汤
用料：猪尾1条、黑豆70克、红枣6粒、杜仲8克、姜3片、盐适量
做法
1、准备好所有的食材、猪尾巴去毛斩断成小块，黑豆洗净浸泡一会儿，红枣去核，备用。
2、猪尾巴凉水下锅，焯水，洗净备用。
3、把准备好的食材与姜片一起放到锅里，大火转开后转小火慢炖一个半小时。
4、出锅前加入食盐即可。
注意事项
1、想要黑豆煮的软烂写，可以提前浸泡一个小时。
2、红枣去核，姜片去皮都可以去掉这两种食材的燥热。
3、不喜欢杜仲的药材味可以不加，只有猪尾、黑豆、红枣也可以的。
四、黑豆煲猪小肚的做法大全？
猪小肚黑豆益肾健脾汤
食材：猪小肚2个，芡实15-20克，茯苓20克，黑豆一把（50克），山药15克，生姜几片，盐2克，料酒2茶匙。做法：
1.首先把芡实、山药和茯苓以及黑豆用冷水泡洗干净。芡实、山药和茯苓都有健脾祛湿的作用，煲汤首先要把脾胃调理好，脾胃运行好了，才会吃嘛嘛香，容易吸收和消化。2.猪小肚，其实是猪的膀胱部分，和猪肚外形比较相似，猪小肚益肾、利尿，但是因为它是内脏部分，腥味比较重，所以我们用大量的淀粉和食盐来回搓洗干净猪小肚表面和内壁的黏液。
3.直至把猪小肚洗干净，没有黏液，放入清水中没有杂质即可。4.把猪小肚和生姜、料酒放入冷水中，煮沸汆烫，能进一步去除猪小肚的腥味。
5.汆烫过后的猪小肚才容易切成细条，猪小肚的组织结构和猪肚有些相似，都是汆烫后再切条。6.最后把猪小肚、黑豆、山药等汤料全部放入汤锅中，大火煮沸后转小火煲1小时左右即可。这个汤煲好后，加1-2克食盐调味，黑豆经过长时间熬煮，已经变得绵软，喝汤吃豆子，补益脾胃的汤，多加一把黑豆，益肾效果更好哦！
小提示：
猪小肚个头比较小，一般煲汤准备2-3个左右的分量即可。
五、乌鸡煲猪骨的做法大全？
乌鸡和猪骨头都洗净斩好备用。
龙眼肉，枸杞，花旗参，姜片用清水冲洗一遍备用。
烧一锅开水，把乌鸡和猪骨焯水，另外一边砂锅坐上水烧。
焯水好的乌鸡和猪骨捞出到砂锅内。
倒入冲洗干净的药材入砂锅内。
加入几颗阿胶红枣，盖上盖去煮，开锅后改小火40分钟左右。
六、乌鸡的做法大全家常？
乌鸡家常做法如下↓
步骤1乌鸡切块洗净。(自己切的块，贱了一身血哈哈。买的时候最好让老板给杀好切好。)锅内放凉水，鸡块，几片生姜。火开捞出。这一步是焯水，主要是去血腥，去脏东西。一般炖肉都要焯水的。
步骤 2
另外起锅，放少许油，姜片，鸡块下锅，放入适量料酒，翻炒一小会儿，然后放入温水，大火烧开炖。
步骤 3
然后放砂锅里小火慢炖，加入香菇，黄芪和党参。设置的老火汤2个半小时。还剩半个小时的时候放葱花，枣，枸杞
步骤 4
s放一勺盐，滴上几滴芝麻油。出锅
七、乌鸡煲黑豆放什么材料？
乌鸡煲黑豆，其实是汤煲界的黑马～
黑豆蛋白质含量可高达45%以上，黑豆中含有大量异黄酮，特别适合女生、准妈妈喝……当然男士偶尔一喝也没有问题啦！
乌鸡煲黑豆，是最基础的配置，搭配不同的食材，是可以有不一样的滋味：如果想要一头乌黑亮丽的头发，可以搭配何首乌；如果是疏肝、健脾，那就可以搭配上黑木耳，再加上一点香菇，增鲜；如果加上熟地、红枣，那么就是养生汤了。
插句嘴，平时具有养生养颜的汤膳食用滋养着内在五脏六腑日积月累会回赠在我们外在的容颜上。这道汤滋阴养肝肾补血养颜。平时皮肤干燥没有光泽 气血虚 容易口干舌燥 经常面对电脑手机熬夜 的人尤为适合煲此汤食用
做法毫无门槛地简单，煮开一锅清水，放乌鸡焯一下去血污。
黑豆泡长一点时间，泡开一点容易煮软。何首乌或者黑木耳，还有红枣，这时候就可以清洗后准备入锅了～跟姜片黑豆，焯过水乌鸡一起扔砂锅里。
水煮开后转小火煮一两小时。乌鸡骨肉开始分离即可。起锅前放盐。
有没有很简单～秋燥时候，喝起来！
八、乌鸡煲汤做法大全王刚？
材料:乌鸡1只.西洋参1只，灵芝2片，当归5片，黄民5片，红枣8粒，枸杞20粒，甜玉米1支，水腿肉2片，香菇8粒，桂圆2粒，草果2粒，盖5片，葱2节，黄酒3勺，盐适量
乌鸡汤的做法
1.香菇干用水冲净、加水泡发后(水量刚没过，香菇干即可)切蒂。
2.乌鸡洗净表面及瞻腔，剪去指甲及鸡尾。入砂锅，水没过整只鸡，大水煮开后，挑去血沫。
3.锅里加入西洋参、灵芝、当归、黄民、红枣、粉杞、水腿肉、去壳桂图、香菇及香菇水、草果、善、葱、黄酒，大义煮开后，改小火炖1.5小时。
4.玉米切五段，加入锅中，继续再越半小时，加适量盐调味即可。
5.蘸鸡肉的调料：原汤两勺、香菜小撮、上好，生抽、香油少许、辣椒油少许，拌匀。
九、黑豆蒸鱼的做法大全家常？
先把鱼洗干净，然后切成两半。放在盘子里，撒一点料酒，还有姜片儿，再把黑豆。洒在鱼上面，放在蒸笼里面蒸一下就可以了。
十、黑豆面的家常做法大全？
准备食材如:黑豆500克、面粉200克、白糖50克、食盐适量、酵母5克、
一、先把黑亘提前用水泡上一晚上，第二天将黑豆放进锅里煮熟捞出，然后将白糖50走放进黑豆里搅拌均匀备用。
二、在200尧面粉里加入适量食盐，然后加入5克酵母110克温水和面。将面粉搅拌至絮状。
三、这时候用手开始揉，面要把面团揉到光滑面团，把面团揉好以后放在碗里，用保鲜膜密封，发酵两小时，至面团发酵至两倍大。
四、把发酵好的面团放在案板上，事先要在案板上撒上点干面粉，然后用擀面杖，擀成面成面皮，把黑豆撒在面皮上，然后卷成长条状。
五、用刀把面团切成一个一个的小段，然后用擀面杖擀成薄片，接肴把卷起来。
六、将黑豆面上锅蒸熟，这里要特别说一下，锅里的水要足够多，在蒸煮东西要注意消防安全。黑豆面蒸熟以后就可以吃了。