一、黑豆党参汤的做法大全?
原 料:排骨280克、黑豆30克、生姜2克、葱5克、党参3克、当归5克、干香菇5克、盐适量、料酒10ml。操 作:1、准备好食材。2、干香菇选最小朵的泡发,黑豆提前泡1小时。3、排骨洗净冷水下锅,放入姜片,葱结,倒入料酒。4、大火滚开,排骨焯水,冲洗干净。5、砂锅里倒入适量的水,下入焯好的排骨。6、放入黑豆,香菇。7、再放入党参、当归。8、大火烧开,撇去浮沫,开始汤呈黑色。9、盖上盖子转小火,炖1-2小时左右。10、炖好的汤很香,也没有之前颜色黑了,喝之前碗里调一点盐即可。
二、黑豆什么煲汤?
黑豆煲鱼头汤
用料:黑豆80克,大鱼头1个(重约450克),红枣10粒去核,姜2大片拍扁。
做法:
(1)、放黑豆入锅中(不用油),炒至豆壳裂开,洗净沥干水;
(2)、大鱼头切开边,洗净沥干水;
(3)、烧热锅,下油2汤匙,油热,下鱼头煎至两面皆微黄色,煎时用慢火,盛起;
(4)、加水适量入锅煮开,放入鱼头、黑豆、红枣、姜片,用中火煮滚;
(5)、改中小火焖煮15分钟,下盐调味,关火,起锅;
三、黑豆怎么煲汤?
粉葛黑豆猪骨汤 材料 猪筒骨,粉葛,黑豆,胡萝卜,盐适量 做法
1.将所有材料一起入锅,加水烧开,文火煮2小时加盐调味,撇去上面的浮油就好了。
何首乌黑豆乌鸡汤 功效 补血养颜、养心安神、乌须黑发。材料 乌鸡半只,何首乌3块,黑豆150克,红枣10粒,姜1片,盐适量 做法 1.乌鸡洗净后焯水备用。2.黑豆放入铁锅,无须加油,炒至豆衣烈开,再用清水洗净晾干。
3.何首乌用清水洗净。
4.红枣用清水浸软洗净。
5.将乌鸡、何首乌、黑豆、红枣、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。
6.加入适量盐调味即可。
四、黑豆党参排骨汤怎么做好吃,黑豆党参排骨汤的家常做法?
原 料:排骨280克、黑豆30克、生姜2克、葱5克、党参3克、当归5克、干香菇5克、盐适量、料酒10ml。操 作:1、准备好食材。2、干香菇选最小朵的泡发,黑豆提前泡1小时。3、排骨洗净冷水下锅,放入姜片,葱结,倒入料酒。4、大火滚开,排骨焯水,冲洗干净。5、砂锅里倒入适量的水,下入焯好的排骨。6、放入黑豆,香菇。7、再放入党参、当归。8、大火烧开,撇去浮沫,开始汤呈黑色。9、盖上盖子转小火,炖1-2小时左右。10、炖好的汤很香,也没有之前颜色黑了,喝之前碗里调一点盐即可。
五、黑豆煲汤怎么搭配?
食材:
黑豆150克,何首乌100克,乌鸡1只,红枣10枚,生姜5克,精盐适量。
做法步骤
1、将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。2.黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。
3.何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。
4.加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量,汤成。
六、党参鸭子煲汤做法大全?
党参炖老鸭具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:水鸭 半只、党参 22g、红枣 18g、干香菇 20g、枸杞 8g、鲍鱼裙边 1小把、姜块 适量、白酒 适量。
1、第一步切好鸭肉洗净。
2、把切好的鸭肉放入锅中焯水,去除杂质捞出洗净。
3、准备好配料,放一旁备用。
4、鲍鱼裙边浸泡3小时。
5、配料处理好,放入锅中。
6、加水,姜块。
7、放白酒,大火煮沸后换成小火炖3小时。
8、加盐拌匀,盛出,完成了。
七、黑豆煲汤配方大全黑豆玛咖煲公鸡怎样煲才好?
食材: 公鸡一只750—1000克
配料:玛卡、核桃、淮山、黑豆适量、红枣5—6枚、干香菇5—6朵。
调料: 姜1小块,料酒,盐适量
做法:
1.鸡宰杀洗净,斩成块备用。
2.姜片、玛卡、核桃、淮山、黑豆、红枣、适量用清水冲洗一遍备用。干香菇用清水浸泡15分钟
3.烧一锅开水,加姜片,料酒,把鸡块焯水。
4.焯水好的鸡块放到砂锅内。
5.倒入冲洗干净的药材,配料。泡香菇的水一并倒入。
6.大火烧开,改小火炖1.5小时左右。出锅前加适量盐调味即可。
八、牛大力煲黑豆煲汤味道怎样?
牛大力的气味不算浓,气味比较平淡。牛大力煲黑豆汤,加一点排骨味道会比较好。
九、尾龙骨煲黑豆汤的做法,尾龙骨煲黑豆汤怎么做?
材料主料:猪龙骨600g、黑豆100g;辅料:盐适量、红枣8粒、生姜适量、花生40g尾龙骨煲黑豆汤1黑豆、花生、生姜、红枣备用2猪尾龙骨备用3黑豆浸泡一小时4尾龙骨清洗后,放开水中焯2分钟,然后再捞起来再冲洗一下5生姜切片,红枣、花生清洗后加入压力锅胆内6再加入洗后的黑豆7加入猪尾龙骨8一次性加足清水,加盖、插电将按钮调至煲汤键炖煮即可9煮至压力锅自动跳至保温后,加盐调味食用即可小贴士如果是放砂锅煲最少慢煲1.5小时
十、黑豆可以搭配什么煲汤?
熬粥的话 各种粮食都可以~煮汤嘛 猪蹄吧 再放点黄豆也可以另外 跟肉皮一起煮 然后冷却成肉皮冻也很好~ 我家里经常这么吃~~