一、黑豆山药猪肚汤的做法?
猪肚焯水,放砂锅里加水放黑豆山药煮一个小时
二、黑豆猪肚鸡的做法?
第一,准备新鲜猪肚一只,新鲜土鸡一只,第二先处理猪肚,用盐,生粉,白醋,白酒,姜末,小葱节涂抹猪肚均匀反复抓洗除去腥臭味,特别是猪肚里面,然后再用清水洗三遍,第三,锅里烧开水给猪肚过水除去渣物和浮沫,捞出用冷水清洗,用小刀把猪肚里面一层膜脏东西去除掉即可切条备用。。。。
鸡的处理,第一,把从市场宰好的土鸡洗干净砍成大小均匀块,第二,锅里烧开水下入土鸡块,下入白酒,姜片,小葱节,一起过水至土鸡熟,除去浮沫渣渣即可捞出用冷水洗干净准备。。。。下面开始猪肚煲鸡制作,第一,准备一个大砂锅,放入猪肚和土鸡,加入适量水,加入姜片,红枣,枸杞,党参,玉竹,虫草花,煲两个钟,起锅前十分钟调味,适量盐和适量鸡精即可完成一锅美味养生的猪肚煲鸡。
三、黑豆猪肚汤该怎么做?黑豆猪肚汤该怎么做?
材料猪肚盐生粉醋白果黑胡椒青椒辣椒罗卜干做法1.猪肚,用盐,生粉,和醋洗了三次.再出水.味道基本都去除了.2.白果,到路边捡的:)记得去芯.据说芯含毒.3.黑胡椒.4.汤熬了2-3个小时,猪肚捞上,切丝,配上菜园的青椒,辣椒.还有罗卜干,弄个杂菜.
四、猪肚鸡黑豆的正宗做法?
猪肚鸡先焯水,黑豆先煮,再放猪肚鸡一起煮
五、黑豆炖猪肚的做法大全?
主料:
猪肚一个
黑豆100克
辅料:
油一勺 盐一撮
黑豆炖猪肚的做法:
步骤1 猪肚子用流水冲洗后,撒上面粉,反复搓揉,冲洗干净后撒上盐,使劲搓揉,反复两次,直到肚子上没有粘液
步骤2 冲洗干净
步骤3 黑豆洗干净,稍微浸泡
步骤4 清洗干净的猪肚子汆烫,沥干水
步骤5 将黑豆塞入猪小肚里
步骤6 大肚子里也塞上,根据你的黑豆泡发情况,决定黑豆塞的多少,如果泡发得不是很长时间,那么黑豆塞7分满即可,留下涨发的空间
步骤7 将猪肚子放入电压力锅
步骤8 设置好自己需要的程序
步骤9 时间到,听到提示音将猪肚子捞出来
步骤10 用剪刀剪开
步骤11 再剪成适合入口的小条
步骤12 撒上少许盐即可上桌
六、白果猪肚汤的做法养胃猪肚汤的做法?
主料:白果150g 猪肚380g辅料:黑胡椒适量 鸡粉适量 清水适量白果猪肚汤的做法步骤1. 食材:处理好的猪肚和白果。
2. 将猪肚和白果放入煮锅中,倒入适量的清水。
3. 倒入适量的黑胡椒粉。
4. 盖锅盖,大火煮滚,再煮5分钟,关火。
5. 整锅倒入电炖锅中。
6. 盖锅盖,通电。
7. 炖1小时左右,揭盖。
8. 加入适量的鸡粉,拌匀。
9. 即可断电。
七、黑豆猪肚汤该怎么做?
功效:补虚损、健脾胃。
材料:黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20 克,猪肚1 个。
调料:盐适量。 做法:
1、将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗干净,去除异味。
2、将纱布包和猪肚一起放入锅中, 加适量水炖熟,加盐调味即可。
八、猪肚汤的做法?
所需食材及调料:猪肚,野山椒,料酒,生姜,八角,桂皮,小米辣,葱,糟卤,冰凉开水
详细做法:
1.清洗猪肚:加入适量的面粉把猪肚外面的黏液清洗干净,然后再翻面把里面也洗干净,洗净后把猪肚放入清水中加点白醋浸泡几分钟
2.浸泡后的猪肚放入锅中焯水,煮至猪肚变色捞出,用刀把肚尖上一块黄色的部分刮干净,然后洗净,沥干水分
3.锅中放入清水,水没过猪肚即可,然后加姜片、葱结、香叶、八角、桂皮、小米辣、料酒,盖上锅盖,大火煮开,转小火焖煮一个半小时
4.冰镇过的凉开水适量,备用
5.一个半小时后关火,捞出猪肚,放在事先准备好的冰水中浸泡,让猪肚快速冷却
6.猪肚彻底冷却后,放入盆中,淋上糟卤汁,盖上盖,放入冰箱,浸泡4小时以上,时间浸泡越长越入味,口感越好。最后将浸泡好的猪肚切条装盘即可。
九、猪肚汤的做法,猪肚红枣花生汤,养生汤?
新鲜猪肚一付,加入生抽,面粉,料酒,反复揉搓,直到猪肚无滑腻感,用清水清洗干净。冷水下锅煮几分钟,捞起,改刀成均匀小块备用。
花生,红枣先用温开水泡下,洗净,老姜一大块,葱段几根,将所有食材放入冷水锅中,先用大火烧开,再转入小火,慢慢炖煮,直至肚汤变白,肚肉软烂,放入少许食盐即可。
十、猪肚汤养胃吗,猪肚汤养胃做法?
猪肚汤养胃的,肠胃不好的人可以吃点猪肚汤,平时可以清炖,要养成一个良好的饮食习惯,饮食的口味要清淡,生冷、油腻和刺激性的食物不能吃,多喝温开水促进代谢,要以容易消化的软食为主,多吃高维生素丰富的食物,有利于增加身体的抵抗力。