一、黑米面怎么做好吃？
黑米面可以碾成面粉，然后烙面饼，这样子吃起来特别香。
二、黑米面条的做法，自制黑米面条怎么做好吃？
食材主料中筋面粉100g黑米15g辅料油适量盐适量菜心3颗鸭蛋1个步骤1.面粉，黑米，盐，菜心，熟鸭蛋一个2.黑米我头一晚睡觉前洗干净，用一点水浸泡第2天早上把黑米和水一起放在搅拌机里面打成迷糊3.面粉放入面条机，启动面条机，选择1挡，点开始缓慢的加入黑米糊在10分钟之内，我们的面条就做好了非常的简单把！
4.在出面条的同时，我用烧锅开始烧水面条好了就可以直接下锅啦5.汤开后，放入面汤料，搅拌均匀6.等汤在开后，放入洗好的菜心翻动几次后，就可以关火了，菜心很容易熟，时间久了就不好吃了7.看看煮好的面条多棒呀！一看这样的面条就很劲道，面条机果然很棒！
三、自制黑米面条的做法，自制黑米面条怎么做好吃？
步骤1面粉，黑米，盐，菜心，熟鸭蛋一个2黑米我头一晚睡觉前洗干净，用一点水浸泡第2天早上把黑米和水一起放在搅拌机里面打成迷糊3面粉放入面条机，启动面条机，选择1挡，点开始缓慢的加入黑米糊在10分钟之内，我们的面条就做好了非常的简单把！
4在出面条的同时，我用烧锅开始烧水面条好了就可以直接下锅啦5汤开后，放入面汤料，搅拌均匀6等汤在开后，放入洗好的菜心翻动几次后，就可以关火了，菜心很容易熟，时间久了就不好吃了7看看煮好的面条多棒呀！一看这样的面条就很劲道，面条机果然很棒！8大家也都来做做这黑米面条吧！小贴士面条不要煮的过熟了，菜心汤一下就可以了
四、黑米粉和黑米面的区别
区别是一种是米做的，一种是小麦做的！
五、黑米面怎么做粥？
黑米粥的做法详细步骤 1. 黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。
2. 锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。3. 待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。六、黑米面馒头怎么做？
1.用厨房秤称好各种食材
2.酵母加入温水静置三分钟，等待融化
3.把小麦粉，黑米粉，红糖一起倒在容器中
4.用筷子搅拌均匀
5.先倒入酵母水，然后分次倒入温水揉面团
6.柔到面光手光盆光就好了
7.等到面团发酵至两倍大，再次揉面排气
8.把面团分成小团
9.揉成圆形，放到蒸架上，等待二次发酵，大约15—20分钟
10.冷水上锅蒸25分钟 然后等待冷却五分钟，再开锅
11.松松软软的黑米馒头出锅
七、黑米面和紫米面的区别？
原料不一样，制作工序不一样，口感味道不一样
八、黑米面和江米面的做法？
黑米面制作馒头吃是很不错的，我们可以把普通面粉、黑米面和糖倒入到盆中，然后选择混合均匀。之后我们就可以把酵母放入碗中，用温水化开之后，我们再把化开的酵母水划圈，同时倒入到面粉中，这时候要一边倒一边用筷子搅拌成棉絮状。之后再把揉成光滑的面团放在温暖处进行发酵。等到发酵到原来两倍大的情况下，这时候我们再扒开面团，发现里面是呈蜂窝状的。等到揉匀之后醒发20分钟。再把面团揉匀，同时要搓成长条状。这时候我们就可以用刀切成馒头形状，特别是两头要做成圆形馒头。把馒头放入到蒸锅中，开大火就可以了。
一、江米面发糕：
1、生鸡蛋加白砂糖打匀，加食用油、酵母菌打匀。
2、筛入混和的小麦面粉和黑豆面，加少量水，合成面浆。
3、倒进蛋糕模具中发醇。
4、面浆发至2倍大后，放上清洗的大枣。
5、放进炒锅，水开后蒸30分钟关火焖十多分钟再掀盖。
6、蒸熟的发糕，放凉后切片就可以
九、豆面玉米面小米面怎么做好吃？
豆面玉米面小米面搅糊放点盐，油摊煎饼特别好吃。
十、黑米如何弄成黑米面？
黑米弄成黑米面的方法有很多，在这里我就简单的说两个方法，第一将黑米洗净，用凉水浸泡使米粒软化膨胀，然后用石磨推成米浆，再把米浆用布袋压榨滤水|而制成里米面，这叫水磨面。
第二就是将黑米洗净，然后用小火把水份炒干，再用破壁机直接打成黑米面。