一、黑豆怎么吃？
杂粮馒头是老百姓最常见的吃法，把黑豆粉、玉米粉或小米粉与小麦粉一起和面做成馒头，吃起来味道特别好。
黑豆豆浆有点厉害。黑豆豆浆。将洗净的黑豆放入温水浸泡7小时左右，待黑豆泡软后，捞出黑豆放入豆浆机，注意放入的量适可而止，加入适量的水不要超过最高水位线，开启豆浆机直至煮开，新鲜营养的黑豆豆浆制作完成，可直接饮用。
二、如何做黑豆粥？
主料：黑豆 30克、红枣 50克。
辅料：糥米 30克。
做法步骤：
1、准备好所有材料。
2、黑豆提前用水浸泡6小时以上。
3、将糥米洗净，放入炖盅。
4、加入泡好的黑豆。
5、加入洗净的红枣。
6、加入滚烫的开水。
7、炖锅里也加入开水，够2个小时炖煮的量。
8、拧上“高火”档位，让电炖锅工作2小时左右。
9、成品。
三、生黑豆粉如何做成熟黑豆粉？
生黑豆粉放在铁锅里，小火慢炒或者经过低温烘培至熟，或者把它添加在别的食材里经过蒸煮才能变成熟的黑豆粉。
黑豆粉虽然很有营养，但是不建议吃生豆粉，生豆类中，含有抗胰蛋白酶因子，影响人体对豆内营养成分的吸收。所以食用豆及豆制食品，烧煮时间应长于一般食品，以高温来破坏这些因子，提高蛋白的营养价值。高温加热了才更利于我们身体吸收营养。
四、黑豆如何做焖酱？
用料
黑豆
330克（大约两杯）水 3杯食用油 1勺生抽 8勺水饴 6勺料酒 2勺白糖 2-4勺
酱黑豆（不需要提前泡发 超方便做法）的做法步骤
步骤 1
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黑豆清洗干净后放入锅中 倒入3杯水 加一勺食用油后 开最小火 水开后继续煮10分钟 整个过程只用小火！可以发现这个过程中豆子慢慢就泡开了 节省了很多泡发的时间
步骤 2
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继续煮十分钟后豆子已经有7、8分熟了 这时候加入除白糖外的所有调料
步骤 3
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转中火煮至汤汁收浓稠 加入白糖 白糖的量根据个人口味增减即可～
步骤 4
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倒入保鲜盒内室温放凉后冷藏保存 尽量一周内吃完
步骤 5
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五、如何做小米黑豆浆？
小米黑豆浆的做法：
1、黑豆洗净后浸泡一个晚上，小米泡三个小时就可以。
2、沥去泡豆的水，枸杞冲洗干净备用。
3、豆浆机里加入泡好的黑豆，枸杞，小米，再加入1200毫升的水。
4、选择湿豆档开启，20分钟后即完成制浆。
5、将豆浆用滤网过滤出豆渣。
六、黑豆油怎么吃？
可以把他熟出来伴莱吃，因为黑豆出油率非常低
七、桑葚黑豆怎么吃？
熬制方法：先把桑葚加100ml的纯净水，打成汁；黑豆洗净，把它浸泡在桑葚汁中3小时；大枣掰开，放入水中煮2分钟，把水倒掉，把红枣去皮，也放入桑甚汁中，紧接着把桑甚汁放入锅中蒸1小时，再把它放入锅中不停的搅拌熬制成膏状。食用方法：每天食用10-15g，用温水冲服。
八、怎样吃黑豆最好？
黑豆可以和绿豆一起吃，也可以磨成面粉，然后和米粉混合。首先，因为它提供高质量的植物蛋白，它可以磨成豆浆饮用，或者它可以直接吃进蔬菜。事实上，这也是一个不错的选择。黑豆也可以磨成粉末，与大米、面粉和面粉混合。蛋白质的模式是不同的。如果几种食物混合在一起，蛋白质可以相互补充，促进这些营养素的更好吸收。
九、宝宝黑豆怎么吃？
宝宝是可以适量的吃黑豆的，可以磨成豆浆饮用。黑豆还可以磨成粉，和米面混合一起做馒头当主食来吃，也可以用淡盐水煮着吃，也可以炒着吃，也可以放入米中一起煮粥喝。黑豆具有一定的营养价值，含有优质的植物蛋白，有一定的补肾补血作用。日常生活中要适量的吃，不要吃得过多，因为黑豆吃多了容易引起尿酸代谢异常，引起胃肠功能下降。
十、烤黑豆怎么吃？
电烤箱版做法
把黑豆直接放入耐热烤盤中以200度烤10分钟。烤好後，放凉後直接当零食吃（刚烤好很烫要小心），酥脆好吃。也可以放入白开水中当黑豆茶喝，味道很像麦茶，清香又甘甜。
微波炉版做法
将晾晒好的黑豆放入盤中，均匀摊开後放入微波炉，使用中高火烘烤7-8分钟。当烘烤至3-4分钟时可以听到黑豆爆裂的劈啪声，随後可以闻到豆香味释放出来，注意不要烤焦。放凉後发现豆皮基本上全部裂开，可直接当零食吃，酥脆好吃。也可以放入白开水中当韩式黑豆茶喝，味道很像麦茶，清香又甘甜。