一、黑豆什么煲汤?
粉葛黑豆猪骨汤
材料
猪筒骨,粉葛,黑豆,胡萝卜,盐适量
做法
1.将所有材料一起入锅,加水烧开,文火煮2小时加盐调味,撇去上面的浮油就好了。
何首乌黑豆乌鸡汤
功效
补血养颜、养心安神、乌须黑发。
材料
乌鸡半只,何首乌3块,黑豆150克,红枣10粒,姜1片,盐适量
做法
1.乌鸡洗净后焯水备用。
2.黑豆放入铁锅,无须加油,炒至豆衣烈开,再用清水洗净晾干。
3.何首乌用清水洗净。
4.红枣用清水浸软洗净。
5.将乌鸡、何首乌、黑豆、红枣、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。
6.加入适量盐调味即可。
二、黑豆怎么煲汤?
粉葛黑豆猪骨汤 材料 猪筒骨,粉葛,黑豆,胡萝卜,盐适量 做法
1.将所有材料一起入锅,加水烧开,文火煮2小时加盐调味,撇去上面的浮油就好了。
何首乌黑豆乌鸡汤 功效 补血养颜、养心安神、乌须黑发。材料 乌鸡半只,何首乌3块,黑豆150克,红枣10粒,姜1片,盐适量 做法 1.乌鸡洗净后焯水备用。2.黑豆放入铁锅,无须加油,炒至豆衣烈开,再用清水洗净晾干。
3.何首乌用清水洗净。
4.红枣用清水浸软洗净。
5.将乌鸡、何首乌、黑豆、红枣、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。
6.加入适量盐调味即可。
三、生鱼煲汤做法?
一、用料:生鱼1-2条、黑豆适量、茨实适量、红枣2颗、党参约6小根、黄芪约10片、桂圆2颗、枸杞适量。
二、做法步骤
步骤 1、鱼处理干净沥干水分。
步骤 2、茨实、黑豆分别提前洗净泡发2小时。沥干备用。
步骤 3一各种药材,分别泡水十分钟,洗净。红枣去核切片。
步骤 4、准备好隔水炖盅,材料放入,红枣枸杞先不放。炖汤放水很关键,隔水炖汤的水分基本不会挥发,因此用碗量,放几碗水基本炖出就是几碗汤,进行两小时隔水炖煮。
步骤 5、炖了一个小时,放入枸杞红枣。继续炖。
步骤 6、快炖好是放入一两滴花生油,少许盐。再焖即可。
四、怎么制作黑豆红枣鲤鱼煲?
原料:鲤鱼1条(约500克),红枣10粒,黑豆20克。 制作: 1、将鲤鱼宰净,去鳞、去鳃、去肠脏。 2、黑豆放锅中炒至豆壳裂开,洗净。 3、红枣去核,洗净。 4、将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水,盖好,隔水炖3小时即成。 特点:鱼软烂,略有甜味。
五、红枣煲汤做法?
准备红枣,冰糖,枸杞子,桂圆肉;将所有食材冲冼干净,然后放入清水泡20分钟,水烧开入锅煮10分钟左右,再放入冰糖,冰糖化开后就可以喝了。
六、黑豆煲汤怎么搭配?
食材:
黑豆150克,何首乌100克,乌鸡1只,红枣10枚,生姜5克,精盐适量。
做法步骤
1、将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。2.黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。
3.何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。
4.加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量,汤成。
七、生鱼煲什么汤最好?
生鱼煲冬瓜赤小豆汤好,做法如下:一、原料赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。
二、做法1、赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄2、猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水)。
3、武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可,供3—4人用。三、功效赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养,同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水。
八、生鱼配什么煲汤?
生鱼煲冬瓜赤小豆汤好,做法如下:一、原料赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。
二、做法1、赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄2、猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水)。
3、武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可,供3—4人用。三、功效赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养,同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水
九、生鱼煲汤的做法?
生鱼汤煲汤做法如下↓
原料:赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法:
1、赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄。
2、猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水)。
3、武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可,供3—4人用
十、生鱼煲什么汤好喝?
看个人口味,我给推荐两种~北芪红枣生鱼汤
主料:生鱼450克(1条或2条)
辅料:北芪20克,红枣3粒去核、盐适量
制作步骤:
(1)北芪、红枣洗一洗肯定。
(2)生鱼宰后洗净,抹干水肯定。
(3)烧热平底镬或中式镬,下油1汤匙搪匀镬,放下生鱼,用慢火煎至微黄色,盛起肯定。
(4)水5杯或适量放入锅内煮滚,放入生鱼、北芪、红枣煮滚,慢火煮3小时,下盐调味肯定。
其它说明:
药膳功效:北芪能补气固表、清虚火、壮脾胃,生鱼生肌润肤、增活力,红枣补脾胃、益气生津肯定。北芪生鱼汤还能预防(生病了)肯定。若想汤水更鲜美,可加入瘦肉同煲肯定。
西洋菜鸭肫生鱼汤
材料:
西洋菜600克、瘦肉150克、生鱼1条(300克)鲜鸭肫4个、干鸭肫4个、陈皮2片、清水12碗、盐适量
做法
1、西洋菜先用盐水浸泡,就像如果水蛭浮面,要再洗净1次肯定。
2、生鱼去内脏,洗净,并用油锅煎至二面金黄肯定。将鱼放入纱布袋内,备用肯定。
3、鲜鸭肫去掉脂肪,用粗盐擦洗干净,氽烫肯定。
4、干鸭肫用热水浸泡片刻,洗净肯定。
5、陈皮用水浸泡至软,刮去瓤肯定。
6、瘦肉洗净,氽烫肯定。
7、将清水煮沸,把所有材料放入煲内,用大火煮15分钟,再用小火熬煮1小时,下盐调味,即可饮用肯定。