1. 黑豆的健康吃法
黑豆含有花青素， 花青素是很好的抗氧化剂来源， 能清除体内自由基， 尤其是在胃的酸性还境下， 抗氧化效果好，养颜美容， 增加肠胃蠕动 黑豆为肾之谷，入肾。 具有健脾利水，消肿下气； 滋肾阳，润肺燥，制风热而活血解毒； 止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。 材料 黑豆一包约300克 水7.5杯 酱油2TS 细砂糖1 1/4杯 小蘇打1/4小匙 盐1/4小匙 做法 1、黑豆洗净沥乾。 2、深锅加水煮滚，加酱油，细砂糖，小蘇打，和盐再煮滚。 3、下黑豆，关火，浸泡5小时，黑豆发涨两倍大。 4、原锅再煮滚，需不断地瓢掉加了小蘇打产生的白泡沫，煮到汤汁收乾为止。 5、可加蜂蜜或是麦芽使其变浓稠，很甜很甜，很好吃，很像贵森森的日本黑蜜豆哟~
2. 教你黑豆最营养的吃法
黑豆油，是用黑豆为原料，通过压榨的方式榨出的油，初榨油为墨绿色，精炼油为透明黄色，是食用油的一种。可食用，可入药。
黑豆油是纯植物性油品，主产区为东北的吉林、内蒙交界的盐碱地带，天然有机，因黑豆资源较少，青仁黑豆更为稀少，榨出的黑豆油更为珍贵。具有一定的保健、强体、美容的功效。
还可以预防和减少心脑血管疾病
3. 黑豆的养生吃法
主料：黑糯米50克、黑豆15克、红枣8颗、薏米20克
辅料：黑芝麻5克、枸杞子5克
1、准备食材。
2、红枣和黑豆提前泡好，煮的时候软的快一点，也节省时间。
3、黑糯米和薏米也提前泡好。
4、把红枣、黑豆倒入电饭锅胆里，再倒入薏米。
5、倒入黑糯米，夏天温度高，在浸泡这些食材的时候，中间要勤换水。
6、倒入枸杞子。
7、加入水，启动电饭锅煲粥程序，大概40分钟左右就可以了。
8、煮好的粥，又香又粘稠。
9、成品。
4. 黑豆的健康吃法大全
1.食材：花生米，水，盐，油
2.做法：
3.碗中倒入清水，没过花生米静置浸泡3-5分钟，一是为了除去依附在花生表皮的杂质，二是让花生能够让花生吸收水分，成色也更加鲜亮饱满。
4.将浸泡过的花生米捞出，放到篮中沥干水分或者用厨房纸巾吸干水分。
5.冷锅冷油下入花生米，中小火来回翻炒。
6.翻炒的时间大概三四分钟左右，花生米开始爆裂开来，并且发出啪啪的响声。
5. 黑豆的作用和吃法大全
主料
排骨600克
黑豆200克
莲藕300克
辅料
盐6克
米酒1小勺
红枣3个
生姜10克
1. 排骨洗干净，清水煮沸，放入排骨汆烫、去泡沫、去血腥，捞出沥干水待用；PS：可以加适量的米酒
2. 黑豆浸泡1小时，捞出沥干水，待用；
3. 莲藕洗干净去皮，切块；
4. 所以食材全准备好；
5. 排骨、莲藕、黑豆、姜、红枣等食材全部放入压力锅；
6. 加入适量清水，煲约80分钟即可；PS：火的大小与锅的大小不同，时间略有不同。
7. 加盐拌均，即可，冬天一道暖暖的进补汤。
6. 黑豆最健康的吃法
黑豆果也称紫梅，是从苏联引进的一种特种水果，寿命可长达20年以上，世界上生产黑豆果最多的国家是英国，波兰和西德，法国，黑豆果也富含非常非常多的维生素，尤其是维生素c最为突出。那么，富含那么多维生素a的黑豆果有哪些吃法呢？说到黑豆果就是想必大家都比较陌生，其实黑豆果是一种水果，大家可以直接吃的，也可以打成果酱，这个就要看每个人的口味了，不同的人都有不同的吃法
希望我的回答对你有帮助哦