1. 黑豆要煮多久才熟
黑豆煮20分钟就熟，黑豆味甘性平，有补脾肾、安神明目、清热解毒的功效。久服黑豆可以使皮肤变得细嫩有光泽。此外，黑豆还有“乌发娘子”的美称，用它制成的豆浆、豆腐等，是肾虚导致的须发早白、脱发患者的食疗佳品。
2. 黑豆如何炒熟
1.
首先将要食用的黑豆清洗干净,然后再用大碗装上清水泡黑豆。至少需要两小时。
2.
先把锅洗干净,热锅,再下适量食用油,等油热好之后,再下黑豆,千万别下水,不然会被油溅到的。用锅铲翻炒黑豆。
3.
这个时候先用火炒到觉得差不多熟的时候,再下适量的食用盐,再把黑豆泡过的清水倒进锅里。用盖子盖起来焖一下。
4.
起锅,炒黑豆完成了。
3. 黑豆需要炒吗
1、先将黑豆浸泡一个小时，使黑豆胀大，这样炒的时候，更容易熟。
2、取一个碗或杯，放上清水，将适量的盐放入清水中，搅拌成盐水。
3、将黑豆放入锅中，炒热，将盐水倒入锅中，用铲子翻炒均匀。
4、等锅中的水耗得差不多了，就转成小火继续翻炒，直到黑豆的皮爆开，豆子酥脆，就可以关火了，晾凉之后，就更脆了。
4. 煮黑豆的正确做法
操作方法
01
清洗黑豆买适量的黑豆，然后清洗干净、沥干，再用中火炒黑豆，炒到黑豆开花即可。
02
香醋等黑豆凉了之后再放入罐子里面，同时倒入适量的香醋，只要淹没黑豆即可，如果喜欢吃大蒜、生姜的话，也可以放入一些。
03
一星期然后再盖上盖子，之后放到阴凉、通风的地方存放，待7天之后即可开盖食用。
04
黑豆拌米饭醋泡黑豆可以用来拌米饭，具有开胃的作用，在吃饺子的时候，也可以放入一些醋泡黑豆。
5. 黑豆怎么做才好吃
自制黑豆豆腐的做法步骤11.黑豆挑出杂质、坏豆，洗净，用清水浸泡一夜，充分泡发之后再冲洗一下即可
自制黑豆豆腐的做法步骤22.准备好功率豆浆的布袋，用搅拌机把黄豆打成生豆浆，
自制黑豆豆腐的做法步骤33.将打好的生豆浆倒在纱布中，用手把豆浆挤出，过滤后的豆浆放在锅内煮开，将表面的泡沫捞出，豆浆煮开后还要继续小火煮五分钟左右左右，煮透
自制黑豆豆腐的做法步骤44.卤水是在豆腐坊要的，已经勾兑好了，做过感觉有点浓，我就加了一些水放在饮料瓶子，瓶子盖上面用针扎了两个小眼，
自制黑豆豆腐的做法步骤55.煮好的豆浆让温度降到80度，把卤水一点一点均匀地洒入锅内，轻轻用勺子往一个方向搅拌，当豆浆开始出现絮状沉淀物并且与水分离就可以了，点好后要保温静止20分钟左右
自制黑豆豆腐的做法步骤66.好的豆花
自制黑豆豆腐的做法步骤77.准备一个可以滤水的容器，这是装面酱的盒子，下面打眼
自制黑豆豆腐的做法步骤88.可以滤水的容器，铺好干净纱布
自制黑豆豆腐的做法步骤99.将豆腐花舀到纱布内，把豆腐花铺平，用纱布裹好，
自制黑豆豆腐的做法步骤1010.上面盖上
自制黑豆豆腐的做法步骤1111.上面用重物压住以利于把水挤出，压20分钟左右，压豆腐的时间和力度根据个人的口感来决定，喜欢吃嫩的就少压一会
自制黑豆豆腐的做法步骤1212.做好的豆腐，250克黑豆可以做出590克豆腐，黄豆可以出的多一些，前天做的500克黄豆出了1350多克豆腐
6. 黑豆煮什么好吃又营养
步骤/方式1
白萝卜削皮洗净
步骤/方式2
切小块块，备用
步骤/方式3
肉沫(加点干虾仁，可有可无)炒熟，加一点生抽。
步骤/方式4
淘洗一杯大米
步骤/方式5
将萝卜，肉沫，大米加入高压锅。水满过食材。
步骤/方式6
高压锅响后继续煮30分钟，关火散气后加入切好的生菜(也可以用芹菜叶或香菜)，加盐拌匀均。
步骤/方式7
装碗开吃
7. 黑豆和什么一起煮粥比较好
薏米，糙米，红小豆，绿豆，大莲子，荞麦米，燕麦米，芡实，百合，有伏苓可以少放点，煮前把这些材料都浸泡一下，伏苓用手弄碎，可以任意搭配几样来煮，都不错，要以红豆薏米为主，放点其他的。
8. 赤小豆怎样煮容易煮烂
1、将赤小豆洗干净，加适量清水浸泡过夜，浸泡越充分熬煮时间越短。
2、赤豆浸泡好后，将水分滤掉，倒入砂锅加入900克水。
3、大火煮至沸腾，用勺子将泡沫撇掉，加入老冰糖。
4、撇掉浮沫后转小火熬煮50分左右，煮到豆子软烂为止。
5、出锅后美味软烂的赤豆粥就可以开始食用了。
扩展资料
赤小豆，又名红小豆、赤豆、朱豆，为豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆的成熟种子，全国各地均有栽培，夏秋荚果成熟时采收，晒干，收集种子备用。种子供食用；入药，有行血补血、健脾去湿、利水消肿之效。我国是世界上赤小豆产量最大的国家，也是主要出口国。其利尿通淋、除湿退黄之功应用历史悠久，成方较多，如《圣济总录》中赤小豆汤、《伤寒论》中麻黄连翘赤小豆汤、《圣惠方》中赤小豆散等。现代研究发现，其治疗急性肾炎、肝硬化腹水、水痘、腮腺炎、炎性外痔、皮肤病等疾病效果良好，同时还有抗氧化和雌激素样等多种作用。
9. 红豆要怎么煮才烂熟
红烧肉大概烧1个小时差不多会又烂又熟
10. 湿气重的人为什么不能吃黑豆
湿气重的表现主要如下:1 .四肢关节疼痛、沉重、气血运行障碍、关节屈伸。2.稀便、妇女带下、阴部瘙痒等。舌苔厚腻，早上症状更明显。粪便粘在厕所墙上，很难冲洗。这也是湿气重的迹象。3.头和身体很重，就像裹在头上的湿抹布，四肢沉重，身体感觉不舒服。还会有发烧和害怕感冒的症状。