1. 杜仲黑豆煲猪骨汤
杜仲猪骨汤的做法
材料:猪骨400克,胡萝卜50克,杜仲10克,黄芪10克,枸杞子10克,当归3克,黑枣(无核)15克,大葱8克,姜5克,黄酒15克,盐3克,鸡精2克。
制作步骤:
1、将猪骨洗净斩成寸段,焯水捞出沥干;
2、胡萝卜洗净去皮切成滚刀块;
3、杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣洗净待用;
4、葱姜分别洗净切段、片备用;
5、锅内倒入适量清汤,放入猪骨、杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣、葱段、姜片、黄酒,大火烧开;
6、改小火慢煲2小时,放入胡萝卜煲30分钟,加盐、鸡精即可。
2. 杜仲黑豆煲猪骨汤的功效
黑豆浸泡半小时,狗骨焯水 ,焯水后洗干净血沫,狗骨 黑豆放入锅中,加盐 鸡精 胡椒粉,大火烧开,小火熬两小时
3. 杜仲黑豆猪脚汤
黑豆,枸杞,杜仲汤具有补肝肾的作用,可以滋补肝肾,治疗肝肾亏虚,引起的腰膝酸软,脸色暗淡,四肢乏力等症状,具体药物的使用需要医生的指导,而且患者平时要注意营养,支持补充优质蛋白质和适当的康复锻炼,可以帮助肾虚病情的改善等。
4. 杜仲黑豆排骨汤
步骤 1
猪尾飞水 猪腰剔除白色筋膜后用盐洗干净,切成腰花(嫌麻烦的切大块也可以),切好后,窝烧红(不用放油),直接放切好的猪腰下去,翻炒几下,盛起备用 杜仲用盐搓洗干净,其他材料也洗干净 处理完上述材料,一起放入汤窝,加入清水,大火烧开后,调小火
步骤 2
大概90分钟,放盐,关火即可
5. 杜仲黑豆煲猪尾骨汤
用料:猪尾一条,黑豆半碗,生姜一块,盐少许,胡椒粉少许。
主要材料备好(黑豆提前泡发)
制作:1.凉水半煲(大概5碗水)倒入黑豆和生姜;加盖大火煲沸转小火
2.准备一口锅,装入半锅水煮7分热,倒入猪尾巴焯水
煮出大量浮沫,出锅,流动水清洗干净肉上的浮沫
3.将猪尾巴倒入黑豆煲中,全程小火煲1小时至肉和豆烂熟,加入少许盐和胡椒粉即可。
6. 黑豆杜仲猪骨汤的做法
准备食材:猪骨头、黑豆、荞麦、红枣猪骨头洗净,清水煮沸,汆汤捞出、黑豆,荞麦洗净、浸泡把汆汤好骨头、红枣、生姜片放入锅中一起放入锅中,加适量清水,捞出放入锅中把汆汤好骨头、红枣、生姜片放入锅中一起放入锅中,加适量清水煲50分钟即可
7. 黑豆杜仲牛骨汤
你好,很高兴为你解答,白萝卜被称为小人参,在冬季食用甚好,加上牛骨来煲汤很有营养价值!
先把牛骨用热水烫一下,取出用凉水把杂质冲干净,准备一锅水把它烧开,放几片生姜,中火放入备好的牛骨,煮开后换小火煮1小时,待骨肉熟透后加入萝卜,再煮1小时即可,此汤清而补,希望对你有帮助!
8. 杜仲黑豆煲猪骨汤的做法
黑豆和莲藕可以一起煲骨头汤,做法如下:
准备材料:猪骨、莲藕、黑豆、姜、盐。
一、准备好材料。
二、黑豆提前浸泡几个小时。
三、猪骨汆水。
四、将莲藕洗净去除藕蒂,削去藕皮;拍成小块。
五、猪骨、黑豆和姜片一起放锅中,加清水约1800ml先烧开。
六、锅中煮沸后,舀去浮沫。
七、倒入藕块。
八、转小火煲一个半小时。
九、喝时下盐调味即可。
9. 杜仲黑豆汤做法
食材清单
乌鸡 半只 、 鹿茸(大片血茸) 3片 、 红枣(大红枣去核 4个 、 枸杞 10g 、 白芍 10g 、 当归 10g 、 川弓 10g 、 杜仲 5g 、 熟地 10g 、 红糖 1/4块 、 凉开水(热开水 1000g 、 盐(可不放 1g
烹饪步骤
1/7
乌鸡洗净斩件,无需焯水
2/7
各种药材过水冲洗灰尘,红枣去核
3/7
将乌鸡,药材放入电子炖盅内隔水炖3-4小时即可。
4/7
我用的是慢炖功能4小时,时间到美美的汤水就炖好啦!
小贴士
乌鸡可以去皮,如不去皮也可以,纯好的汤把表面的油撇掉就好。鹿茸片不要太多否则会太猛燥热,不管什么体质还是要循序渐进,只要身体能受得了的,在这个进补的时期多炖点鹿茸乌鸡汤只有百益而无一害喔
1、主料:虫草花10g、鹿茸片10g、排骨250g。辅料:盐适量、葱适量、姜适量。
2、把排骨在水中焯一下。焯好后用冷水激一下。
3、把排骨先倒入锅中煮,先大火煮,水开转小火。
4、半小时后加入虫草花、鹿茸片、葱、姜。
5、再煮一小时后就可以出锅了,放一点盐就可以喝了。