1. 黑豆筒骨煲汤做法大全
主料:筒骨2根、莲藕2节、淮山600克
辅料:食盐1茶匙、姜酌量、料酒2小盖
做法:
步骤1
筒骨用温水洗净后放冷水泡2小时，中途半小时换一次清水。莲藕淮山洗净处理好待用。
步骤2
泡洗干净的筒骨加入姜片。
步骤3
放入清水倒料酒进入煲汤模式。按自己的喜好选择功能煲汤键。
步骤4
大火煲1小时后汤的颜色发白，这时加入洗净切好的莲藕。
步骤5
再煲1小时后加入淮山，继续煲20分钟即可。
步骤6
最后加盐调味。
2. 黑豆筒骨煲汤做法大全图片
黑豆浸泡半小时，狗骨焯水 ，焯水后洗干净血沫，狗骨 黑豆放入锅中，加盐 鸡精 胡椒粉，大火烧开，小火熬两小时
3. 黑豆筒骨煲汤做法大全窍门
筒骨汤的做法:
食材明细
主料:筒子骨适量
辅料:萝卜适量
调料:盐适量，清淡口味，炖工艺
第一步：先烧开一锅水，放入棒子骨，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来骨头，倒掉水。
第二步：在高压锅里加入冷水，放入老姜片，再放入焯过水的棒子骨，放点胡椒粉，很重要的一点就是加入几滴白醋。
第三步：用勺子按顺时针方向搅动均匀，盖上锅盖，用大火煮，当高压锅里出气了，先用大火煮三分钟，再改用小火炖30分钟，闷到高压锅里不出气了，再开盖。
第四步：骨头汤上面有很多油，可以将汤面上浮着的油用一个小碗装上，下次煮菜待用。
第五步：将锅里的汤分装在2-3个保鲜盒里装上，再放入冰箱里的冷冻室里放着，吃的时候拿出来一盒解冻、煮开，放入蔬菜煮就行了，在汤里只需加点盐，就鲜美无比了，而且营养丰富，煮出来的蔬菜也不会流失维生素。
4. 筒骨黑豆汤的做法大全
海参炖筒骨汤的营养做法
所用材料有：筒骨500克,水法海参4只,蘑菇100克。辅料:葱、姜、胡椒粉、天麻片、盐、黄酒。
独特做法：1、先将水发海参发泡好后清洗干净,将筒骨剁成小块,把蘑菇洗干净切成片状。2、将筒骨放入碗中,加上葱姜、盐、胡椒粉和黄酒后搅拌均匀,腌制2个小时左右。3、将筒骨均匀的铺在准备好的砂锅底部,再把蘑菇切片和天麻片铺在排骨上。4、在砂锅中加入足够量的清水后,用毛巾把砂锅的缝隙围起来,用大火加热。5、煮沸后将海参放入砂锅中,调至小火继续加热1个小时左右即可。
5. 筒骨黑豆粥的做法
尾脊骨
500克
黑豆
1碗
紫皮花生
1/2碗
生姜
5片
方法/步骤分步阅读
1
/5
尾骨洗净入砂锅，砂锅加足量水，大火煮沸；
2
/5
黑豆、花生洗净备用；
3
/5
砂锅煮沸后，揭开锅盖，用漏勺将表面的血污捞净；生姜切片，加入砂锅中；盖上锅盖，转小火继续煲半小时；
4
/5
加入黑豆，大火煮沸后再次转小火煲一小时；加入花生，大火煮沸后转小火煲至花生熟透；
5
/5
加入适量的盐即可出锅。
注意事项
一般来说，煲汤都得一次性把水加足，拒绝中途加水；
调料只需一味盐就可以，食材经过长时间的熬煮，滋味已经很丰富了。 but，如果个人喜欢还可以加点点糊椒粉。
6. 黑豆筒骨汤怎么煲
筒骨汤的营养价值一直是公认的，因为筒骨中含有比较多骨胶原，还有蛋白质、铁、钙等营养物质，可提高人体的免疫力，帮助骨骼发育，所以滋补价值非常高。
1、筒骨，为猪（或牛等）腿的腿骨，骨头比较粗大，中间有洞，可以容纳骨髓。猪筒骨两头大，中间小，骨中的骨髓含有很多骨胶原。
2、功效：筒骨是各部位骨头中较有营养的，不但含有一些蛋白质、铁、钙、磷和多种维生素以及人体所必须的多种微量元素。而且骨中的骨髓含有骨胶元，既可以促进伤口愈合，也可增强体质。同时具有养颜、提高免疫力、助发育的功效。
3、禁忌人群：骨折初期、感冒发热期间不宜食用筒骨；湿热体质者少食或慎食；急性肠道炎感染者忌食筒骨。适宜人群：一般人群均可食用筒骨，平和、气虚体质适宜食用。更适宜中老年人、青少年食用筒骨
7. 筒骨黑豆汤的功效
能够起到很好的滋阴生津的作用，也能够起到很好的补肾补血的作用，能够起到去除身体内湿气的作用，但是它的治疗的药用价值是有效的，患者如果情况比较严重的话，可以在医生的指导下选择药物治疗，平常的时候注意定期去医院做好身体检查。
8. 筒骨煲黑豆汤要放什么
用电饭煲来煲骨头汤也是很不错的选择省主要是非常省时，只需要把骨头全部洗干净，然后加入适量的水放入葱姜喜欢吃大料的也可以放入其他八角，桂圆等大料，在里面加入适量的盐，然后搅拌均匀，直接按煲汤键就可以了，我家的电饭煲大约需要两个小时。
9. 黑豆煲骨头汤的做法
山药玉米骨头汤
主料
排骨500g
山药1根
玉米2根
辅料
核桃12个
胡萝卜1根
大葱10g
姜10g
调料
盐5g
料酒10ml
其它
饮用水2500ml
做法与步骤
1. 准备好制作这道【山药玉米排骨汤】需要用到的所有食材：先把排骨清洗干净后斩成小段，放入锅中加入没过排骨的清水、葱段、姜片和料酒，大火煮开锅后用勺子撇去浮沫，汆烫至无血水后捞出备用。然后将核桃砸开外壳取出核桃仁，戴上手套将山药削去外皮洗净，玉米剥去外皮清洗干净，胡萝卜用削皮刀削去外皮。
2. 将排骨重新放入汤锅中，加入饮用水2500ml，大火煮开锅后转文火慢炖80分钟。
3. 接下来我们继续处理食材：先把核桃仁外面的薄皮剥掉，再把玉米横着切成小圆段，然后再劈成小段。山药切滚刀块备用，胡萝卜切成胡萝卜花片备用。
4. 在出锅前30分钟左右将切好的玉米段和山药块下入锅中。
5. 将切好的胡萝卜块和核桃仁分别下入锅中，继续小火煮20分钟。
6. 调入盐5g，再小火煮3分钟即可关火，鲜香美味的山药玉米排骨汤就炖好了。
7. 这样炖出来的汤味道清甜不油腻，非常的鲜美。