1. 豆腐炖茼蒿怎么做好吃
主料海蛎子300克豆腐400克辅料葱少许 步骤海蛎子炖豆腐的做法步骤11.豆腐切块，葱切丝备用海蛎子炖豆腐的做法步骤22.海蛎子洗净待用海蛎子炖豆腐的做法步骤33.锅里添油，葱爆锅海蛎子炖豆腐的做法步骤44.放入豆腐小火煎海蛎子炖豆腐的做法步骤55.煎至微微金黄就可以啦海蛎子炖豆腐的做法步骤66.加足量的水没过豆腐海蛎子炖豆腐的做法步骤77.水开加入海蛎子海蛎子炖豆腐的做法步骤88.加盐调味海蛎子炖豆腐的做法步骤99.收汁，喜欢喝汤的可以多留点汤，也可以加点香菜海蛎子炖豆腐的做法步骤1010.出锅，开吃啦小贴士海蛎子一定要新鲜
2. 豆腐炖茼蒿的做法大全窍门
主料；豆腐 ：1000；蚬子 ：1000；茼蒿 ：500；粉条 ：适量；
辅料；葱花 ：适量；盐 ：适量；十三香 ：适量；大酱 ：2勺；
具体步骤；
1.准备好所有食材，豆腐切块，茼蒿切段，蚬子用水煮熟取肉。；
2.先在炒锅里放入少量油，葱花爆锅，出香味放入豆腐，添适量水炖开锅。；
第三步；3.为了让粉条更快熟，用水先把粉条煮八分熟盛出备用；
4.把炖开的豆腐倒入砂锅，放入十三香，再依次放入蚬子肉粉条茼蒿段，炖煮开锅后调味，放入两勺豆瓣酱，盐适量炖一会出锅，也可以直接在砂锅吃保温
5.成品菜，直接在砂锅里食用
3. 苘蒿炖豆腐怎么做
茼蒿（200克）、墨鱼丸子（6个）、豆腐：（200克）丶葱（少许）、姜（2片）、红椒（10克）、花生油（10克）、盐（适量）、生抽（5克）、鸡精（1克）、八角（1瓣）
制作步骤
1.茼蒿用清水泡10分钟，反复冲洗干净
清洗茼蒿
2.姜切成丝，葱切碎，红椒切成丁
切葱姜。红椒
3.起锅烧热油，放入八角小火慢慢炒出香味，大火爆香葱姜
炒葱姜、八角
4.加入生抽，调味
加入生抽
5.放入墨鱼丸子
放入墨鱼丸子
6.大火快速翻炒
快速翻炒
7.锅内倒入适量的水
8.大火烧开，加入盐
9.加入鸡精
加入调料
10.放入茼蒿
放入茼蒿
11.大火煮沸，继续煮至茼蒿断生，变色
煮茼蒿，断生，变色
12.撒上红椒，煮1分钟关火
撒红椒
13.完成
4. 茼蒿炖豆腐的做法大全
一、用料
茼蒿 半把
豆腐 1块
盐 2勺
裙带菜 1汤勺
蚝油 2勺
二、汉菜杆子炖豆腐的做法步骤
步骤 1
准备豆腐一块儿，茼蒿半把，干裙带菜一勺，水泡发后就会变得很多。
步骤 2
豆腐切块儿，茼蒿菜洗净切段，裙带菜温水泡开，备用
步骤 3
起锅烧油，13香炸锅后，加入豆腐块儿， 不能翻炒，否则豆腐就碎了，再填入水300ml，同时在加入裙带菜。
步骤 4
放入两勺盐，一勺蚝油，提鲜。大火烧开后，转小火炖5~10分钟。
步骤 5
再加入茼蒿菜，转中火，过程中勺子不能翻炒，豆腐会碎
步骤 6
1分钟左右，见茼蒿菜软了，就差不多熟了，最后淋上几滴香油即可。
5. 茼蒿炖豆腐家常做法
茼蒿小豆腐
主料2人份
茼蒿600克
北豆腐400克
辅料
植物油适量 大蒜3瓣 盐适量 泡椒辣酱适量
步骤1
准备新鲜的茼蒿和豆腐
步骤2
茼蒿洗净切碎，豆腐用水略微冲洗后，用刀背压碎
步骤3
炒锅放入适量的植物油，放入蒜瓣炒出香味
步骤4
放入茼蒿翻炒几下
步骤5
放入少许的盐让茼蒿出水
步骤6
放入压碎的豆腐炒匀
步骤7
中火炖至无生味和豆腥味，加入适量的盐调味即可出锅
步骤8
吃的时候拌入适量的泡椒碎或辣椒酱，即可当饭亦可当菜
6. 豆腐炖茼蒿怎么做好吃窍门
食材：
茼蒿150克、豆腐200克、姜1块、大蒜1瓣、大葱半根、盐1克、鸡精1克、油适量。
茼蒿炖豆腐的家常做法：
1、茼蒿去除根部切成段，豆腐切块，大葱斜刀切段；
2、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入豆腐煎至两面金黄，捞出；
3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末和大葱炒香，再加入适量水，放入豆腐烧开，炖5分钟左右；
4、接着放入茼蒿炖1分钟左右；
5、调入盐1克、鸡精1克拌匀，盛入碗中。
小贴士：
这道菜不必煮的太长时间，茼蒿菜煮久了不好吃，茼蒿有调胃健脾胃、降血压健脑等效应。常吃茼蒿菜，对咳嗽有痰、脾胃不和、记忆力下降、习惯性便秘均有不错的功效。
7. 茼蒿炖豆腐怎样做
1、准备好食材。
2、茼蒿洗干净，切段。
3、放到开水里焯一下。
4、葱 姜 切丝
5、锅中放底油，加葱姜丝。
6、加入葱丝。
7、放入一碗水，加五香粉。
8、放入冻豆腐。
9、放入茼蒿炖煮，熟透就可以了
8. 茼蒿炖豆腐怎么炖
1.葱姜切好备用。
2.豆腐切块备用。
3.茼蒿洗净切段。
4.锅里油热爆香葱姜。
5.加入豆腐炒一炒。
6.加点味极鲜酱油。
7.加入适量水炖煮。
8.煮至汤汁收干时加入茼蒿。
9.炒至茼蒿断生，加入盐调味即可。