1. 怎样做豆腐菠菜汤好吃又简单
步骤
1.菠菜去黄叶洗净
2.锅中水烧开，焯烫菠菜
3.菠菜焯好后凉水过凉
4.豆腐切小块，葱切末备用
5.热锅热油，放入豆腐块煎炒
6.在放入葱花爆香
7.放入少许花椒粉炒匀
8.倒入一大碗清水，大火煮开
9.菠菜挤净水分切段
10.锅开后略煮二三分钟，放入菠菜段
11.加适量盐和味精调味即可出锅
2. 怎样做豆腐菠菜汤好吃又简单视频
主料：
豆腐300克，菠菜200克，
辅料：
小葱10克 ，盐6克， 香油4克， 生抽6克
步骤1，准备好原材料
步骤2，菠菜清洗干净，太长的掰成段
步骤3，豆腐切成块，放入加了适量盐的热水中泡着待用
步骤4，小葱切成小段
步骤5，锅里加入适量水烧开
步骤6，放入豆腐煮三分钟左右
步骤7，煮豆腐的同时另起锅，加入适量水烧开，加入适量盐
步骤8，放入菠菜焯水
步骤9，菠菜变色后捞起放入豆腐的锅里，加入适量盐、香油，少许生抽即可
步骤10，出锅，撒上葱花
3. 菠菜豆腐汤怎么做才好吃
原料：北豆腐1盒，五花肉200克，葱花8克，姜末6克，蒜末8克
调料：辣椒酱2汤匙（30克），辣椒面2茶匙（10克），生抽1茶匙（5ml），糖1.5茶匙（约8克），水250ml，盐1/2茶匙（约3克）
做法：
1）将辣椒酱，辣椒面，生抽，盐，糖，姜末，蒜末，水放入一个大碗中，慢慢调匀成酱汁，备用。
2）豆腐切成4cm长，2cm宽，1cm厚的片，五花肉洗净，切成3cm长，2cm宽，0.5cm厚的片，备用。
3）锅中倒入油，油温5成热时，放入五花肉片，中小火把五花肉煸炒至颜色略微发焦，有油析出，即可。
4）把调好的酱汁倒入锅中，接着放入豆腐，中小火，炖8分钟左右，直到汤汁变粘稠时，转小火，放入葱花，炒匀即可。
4. 菠菜和豆腐汤怎么做
菠菜一把洗净切断备用，老豆腐一块，豆腐跟菠菜都绰水备用。豆腐要是不绰水可以上锅蒸一下，葱切末备用，起锅烧油，下葱末炒变色，下菠菜翻炒均匀，加水，加豆腐，开锅加几滴香油，我做菠菜豆腐汤是只加香油，别的调味剂太种了，吃不了。
5. 菠菜豆腐汤怎么做好吃窍门
菠菜豆腐汤
主料：菠菜300g豆腐250g
辅料：枸杞20粒葱花10g
调料：盐20g味精10g白糖5g香油10g胡椒粉3g
做法：菠菜切成段，豆腐切条，锅上火放入水烧开放盐10g色拉油20g分别把菠菜烫一下、豆腐煮过。然后锅里放入油把葱花煸香放高汤（家里没有高汤可用水代替。）、盐10g白糖5g枸杞20粒豆腐条煮大约1分钟在放入菠菜、胡椒粉、香油起锅装入汤盆即可。喜欢吃香菜的可以撒些香菜末。
如果个人喜欢可以在放点紫菜、鸡蛋。
菠菜烧豆腐
主料：菠菜300g豆腐250g
辅料：海米30g青红椒各1个。
调料：姜片10g蒜片10g葱花20g盐15g味精5g白糖5g胡椒粉5g水淀粉15g
做法：海米用开水泡发，菠菜切段，豆腐切片，青红椒切片。锅入水烧开把菠菜烫一下捞出，锅上火放油把豆腐片煎至两面金黄。锅上火重新放入油把姜片、蒜片、葱花炒出味放青红椒片、豆腐、海米、高汤烧2分钟调入盐、白糖、菠菜在烧1分钟勾芡，淋入香油出锅装盘。
菠菜拌豆腐
主料：菠菜300g豆腐250g
辅料：枸杞30粒
调料：葱花20g盐20g味粉15g香油10g
做法：菠菜切段、豆腐切小丁，枸杞用开水泡软。锅上火放入水烧开放盐10g、色拉油20分别把菠菜烫一下、豆腐煮过，捞出放凉开水中过凉。把枸杞、菠菜、豆腐丁装入盆上面放葱花淋入热油烫香葱花放盐给10g、味粉15g香油10g拌匀即可。
要的：豆腐要放在盐水中煮去豆腥味，菠菜必须要烫一下去除草酸草腥味，否则和豆腐中的钙形成草酸钙，会引起轻度肠胃不适也不利吸收
6. 豆腐菠菜汤做法大全家常
豆腐切片或丁焯水，菠菜切断焯水，锅中加少油，爆香葱姜加水，放入虾皮烧开后放入豆腐煮2一3分钟勾欠，加入菠菜，滴点香油、加盐调味，出锅。
7. 菠菜豆腐汤怎么做好吃又简单
豆腐300克
菠菜200克
辅料
小葱10克盐6克香油4克生抽6克
步骤1
准备好原材料
步骤2
菠菜清洗干净，太长的掰成段
步骤3
豆腐切成块，放入加了适量盐的热水中泡着待用
步骤4
小葱切成小段
步骤5
锅里加入适量水烧开
步骤6
放入豆腐煮三分钟左右
步骤7
煮豆腐的同时另起锅，加入适量水烧开，加入适量盐
步骤8
放入菠菜焯水
步骤9
菠菜变色后捞起放入豆腐的锅里，加入适量盐、香油，少许生抽即可
步骤10
出锅，撒上葱花
8. 怎样做菠菜豆腐汤好吃窍门
主料：
豆腐300克，菠菜200克，
辅料：
小葱10克 ，盐6克， 香油4克， 生抽6克
步骤1，准备好原材料
步骤2，菠菜清洗干净，太长的掰成段
步骤3，豆腐切成块，放入加了适量盐的热水中泡着待用
步骤4，小葱切成小段
步骤5，锅里加入适量水烧开
步骤6，放入豆腐煮三分钟左右
步骤7，煮豆腐的同时另起锅，加入适量水烧开，加入适量盐
步骤8，放入菠菜焯水
步骤9，菠菜变色后捞起放入豆腐的锅里，加入适量盐、香油，少许生抽即可
步骤10，出锅，撒上葱花
9. 怎样做豆腐菠菜汤好吃又简单的做法
主料：菠菜400克,豆腐(北)400克
共15张
做菠菜炖豆腐所需要的原料
调料：色拉油50克,盐6克,味精3克,香油8克
菠菜炖豆腐的特色：
菠菜翠绿，豆腐金黄，汤热清新。
制作工艺
1.菠菜去叶，仅用根、茎部分，将其十字形剖成四开洗净，放入沸水锅内焯水，除去涩味，捞出沥干水分。
共19张
各种各样的菠菜炖豆腐
2.将豆腐切成方块，放入六成热油锅中炸成金黄色后捞出，放入沙锅中，加入清汤约400毫升、精盐、味精，用小火烧至豆腐入味，放入菠菜、香油即可。