一、茼蒿炖豆腐是怎么做的？
步骤
1.准备好豆腐和肉
2.茼蒿洗干净,放在盘里控干水份
3.豆腐切成大小适中的块,并在热水中焯过
4.茼蒿切成2厘米长的块
5.肉切成沫,葱切成小段
6.油锅烧热后,加放肉煸炒,爆香后,放入葱末大料,并倒入酱油
7.酱油爆香后,放入豆腐煸炒,片记得后,放入茼蒿一起炒
8.加入一定量的热水,炖开后,就可以了
二、茼蒿烩豆腐的做法？
食材：茼蒿、豆腐、桃园建民香菇夹馍酱、猪肉、葱姜、胡椒粉、蚝油、香油、盐
做法：1、先把买来的新鲜茼蒿仔细地择洗干净，去掉黄叶子等杂质后，切成段；
2、往锅里面倒入适量的水，放入茼蒿，滴上一点香油，把茼蒿焯煮一下后捞出来；
3、接下来，把豆腐仔细冲洗一下，控一下水，切成小块，放入盛着淡盐水的盆里，浸泡一会儿，更好入味；
4、再把猪肉洗净，去掉杂质，切成肉丝，加入一点蚝油、酱油和盐，腌制一会儿；把葱姜洗净，切成葱花和姜丝；
5、然后就可以热锅烧油啦，等到油热后，放入葱姜炒香，放入肉丝，煸炒出香味；
6、再放入茼蒿，大火快炒一会儿，转为小火，加入一点蚝油，放入豆腐，加入适量的桃园建民香菇夹馍酱、胡椒粉和盐，继续翻炒到食材成熟入味；即可
三、茼蒿菜和豆腐怎么样做最好吃？
茼蒿菜和豆腐怎样做最好吃？
把茼蒿摘好了以后。用开水焯一下。把水分挤干。切成寸段。
该用。
然后把豆腐切成小方块。
起锅烧油。放上葱花和辣椒圈。煸炒一下，把豆腐放进去。
然后往里加点开水。
直接炖豆腐。炖上一刻钟以后。水也少了。把茼蒿放进去。煸炒一下再加盐，点点香油就可以出锅了。这样茼蒿是清脆的。豆腐是香的。正好下饭。
四、茼蒿炖豆腐的做法？
一、用料
茼蒿 半把
豆腐 1块
盐 2勺
裙带菜 1汤勺
蚝油 2勺
步骤 1
准备豆腐一块儿，茼蒿半把，干裙带菜一勺，水泡发后就会变得很多。
步骤 2
豆腐切块儿，茼蒿菜洗净切段，裙带菜温水泡开，备用
步骤 3
起锅烧油，13香炸锅后，加入豆腐块儿， 不能翻炒，否则豆腐就碎了，再填入水300ml，同时在加入裙带菜。
步骤 4
放入两勺盐，一勺蚝油，提鲜。大火烧开后，转小火炖5~10分钟。
步骤 5
再加入茼蒿菜，转中火，过程中勺子不能翻炒，豆腐会碎
步骤 6
1分钟左右，见茼蒿菜软了，就差不多熟了，最后淋上几滴香油即可。
五、茼蒿炖豆腐的家常做法？
主料；茼蒿；500克；豆腐；200克；肉；100克；辅料；葱段；适量；酱油；5克；盐；适量；大料；1个；步骤；
1.准备好豆腐和肉；
2.茼蒿洗干净,放在盘里控干水份；
3.豆腐切成大小适中的块,并在热水中焯过；
4.茼蒿切成2厘米长的块；
5.肉切成沫,葱切成小段；
6.油锅烧热后,加放肉煸炒,爆香后,放入葱末大料,并倒入酱油；
7.酱油爆香后,放入豆腐煸炒,片记得后,放入茼蒿一起炒；
8.加入一定量的热水,炖开后,就可以了；小贴士；不要煮的时间太长,茼蒿煮大了不好吃
六、豆腐炖茼蒿的做法？
主料2人份
豆腐(北)300克
茼蒿50克
葱1棵
辅料
盐2克
五香粉1小勺
花生油1勺
步骤1
茼蒿去掉老茎和老叶，洗净
步骤2
切小段
步骤3
豆腐切四方小块，煎锅放油，煎至两面金黄
步骤4
煎好的豆腐拨拉到一边，用余油爆香葱末
步骤5
换深一点的锅，加入能没过豆腐的清水，加入盐和五香粉调味，盖盖小火炖半个小时，汤浓味香
步骤6
加入茼蒿，翻匀，再煮一分钟就可以了
成品图
七、怎样做茼蒿炖豆腐？
主料
茼蒿
500克
豆腐
200克
肉
100克
辅料
葱段
适量
酱油
5克
盐
适量
大料
1个
步骤
1.准备好豆腐和肉
2.茼蒿洗干净,放在盘里控干水份
3.豆腐切成大小适中的块,并在热水中焯过
4.茼蒿切成2厘米长的块
5.肉切成沫,葱切成小段
6.油锅烧热后,加放肉煸炒,爆香后,放入葱末大料,并倒入酱油
7.酱油爆香后,放入豆腐煸炒,片记得后,放入茼蒿一起炒
8.加入一定量的热水,炖开后,就可以了
小贴士
不要煮的时间太长,茼蒿煮大了不好吃