一、月子羊肉豆腐汤做法？
1.准备材料：羊肉切成1－2cm小块，凉水浸泡半小时；豆腐切成如羊肉块大小备用；准备调料：姜切片、蒜整瓣、葱白用水掰成小段；
2.炖肉：羊肉块凉水下入砂锅，开火；开锅后放入料酒、姜片、花椒、大料、小茴香、桂皮、香叶；小火慢炖半小时，直到羊肉很烂糊。
3.入豆腐块：将豆腐块放入后，同时放入葱蒜，加入适量盐、少量生抽，火稍开大继续炖10分钟；关火前放入蚝油一勺（这步很关键哦！试试看）；关火焖5分钟；出锅前放入香菜碎！
二、豆腐羊肉汤的做法？
步骤/方式1
锅内加适量的清水，水开后放入冻豆腐
步骤/方式2
放入切好的土豆条
步骤/方式3
放入海米
步骤/方式4
放入羊肉片
步骤/方式5
最后加调料调味
步骤/方式6
出锅前撒上香菜
步骤/方式7
美味的豆腐羊肉汤就做好了
三、羊汤炖豆腐家常做法？
1、准备羊汤煮开
2、放入白菜
3、准备豆腐
4、豆腐切块放入
5、炖15分钟左右加入少许盐鸡精。
6、出锅，再撒点葱花即可。
四、豆腐羊沓汤的做法？
主料：羊肉400克、豆腐300克、清汤1000毫升。
调料：姜、盐、味精、胡椒粉、香葱段。
做法
1、羊肉洗净，切块，入沸水中焯去血水，捞出沥干；豆腐洗净，切小块；姜洗净，切片。
2、煲锅置火上，倒入清汤，加入羊肉块、豆腐块、姜片，大火煮沸后改小火炖至羊肉熟烂。
3、加盐、味精、胡椒粉、香葱段调味即可。
五、羊肉炖豆腐汤怎么炖最好喝？
主料：羊肉300克 ，豆腐300克
辅料：桂皮、香叶、花椒、小茴香各5克，蚝油10克，葱、姜、蒜各20克
制作过程：
1、将羊肉切成2厘米小块，用凉水浸泡半小时。
2、把豆腐切成块状，大小与羊肉相近，姜切丝，蒜切瓣，葱切段。
3、砂锅中倒入适量凉水，然后放入羊肉块，开火。
4、先大火炖，沸腾后，放入桂皮、香叶、花椒、大料、小茴香、料酒、姜片等小火慢炖。
5、小火煨半小时后，加入豆腐、葱、蒜，最后加入盐、生抽调味
6、中火炖10分钟后，加入一勺蚝油，关火焖5分钟出锅。
六、羊肉豆腐白菜汤的做法？
材料：白菜适量冻豆腐5片羊肉粉丝50g方法：
1，冻豆腐稍微解冻后，切成2公分左右的方块。
2，白菜洗干净，切成小块。
3，葱切丝，姜切片，虾皮少许。备用。
4，准备干粉丝少许。
5，热油锅，放入葱姜，爆香。
6，放入干虾皮，爆香。虾皮炒的微微糊，才好吃。
7，放入白菜，翻炒。
8，汤锅里做好半锅热水。将炒好的白菜倒入沸水中。
9，水煮开后，放入冻豆腐。
10，大火煮开，中火煮3分钟左右。
11，见汤熬的奶白，放入粉丝，转小火煮5分钟左右。
12，放入适量的盐。
13，最后点几滴香油。
七、羊排炖豆腐的做法？
用料：
羊排500克，豆腐1块，葱25克，清萝卜少许，香菜25克，味精适量，盐适量，姜适量，醋适量，胡椒粉适量，香油5克。
做法
1、将羊排剁成2.5厘米见方的块，将用刀拍破，豆腐切块，葱一部分切丝，一部分切断；清萝卜切两半；
2、羊肉用开水汆去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水（以没过羊肉为限），再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水，盖紧锅盖，烧至肉烂时，加入豆腐，炖15分钟，撇去浮油，捞去葱、姜、萝卜，吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。