一、豆浆皮可以怎么做汤？
很多吃法。简单的，煮清水火锅（鸡汤，排骨汤，蘑菇汤，肉汤等白色的汤，叫清水汤）。直接放入豆浆皮。也可在拌黄瓜，拌新鲜木耳，拌鱼腥草等，一些不影响其本来味道的凉拌菜上，加入烫好的豆浆皮。
二、井冈山豆浆皮怎么做？
先油发豆皮，豆皮折小段。
2/6
起油锅烧5-6成热，转小火下豆皮，快速过油。
3/6
成金黄色后捞出，进入温水20分钟，彻底泡发。
4/6
五花肉切片，热锅烧油下肉片编出油香。
5/6
下蒜片、小米椒、青红椒段炒出味。
6/6
倒入高汤煮开，下豆皮，加酱油、盐、糖调味，起锅前撒上蒜苗即可。
三、豆浆机制皮冻怎么做？
原料：肉皮、料酒、葱、水、胡萝卜、姜。
做法步骤：
第1步、准备好猪肉皮。
第2步、锅中倒入冷水，放入肉皮，料酒，葱姜，水开后煮五分钟。
第3步、煮到肉皮膨胀取出晾到温热。
第4步、煮好的肉皮用刀刮去油脂，用镊子拔去猪毛，再用食用碱加热水多搓洗几遍，把油脂都去除干净。
四、豆浆机怎么做皮冻？
用料
猪肉皮150克
水适量
姜丝适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
醋适量
蒜蓉适量
葱花适量
白糖适量
辣椒油适量
做法
1/7肉皮刮洗干净，冷水下锅，加料酒煮开捞出。
2/7肉皮摘去毛根、剔净肥肉。
3/7切成丝。
4/7肉皮丝放豆浆机内，加适量姜丝、盐，添水至低水位线，调米糊制作档位，开始煮磨。
5/7待制作结束提示音响后，将肉皮浆倒入大碗中，晾冷后用保鲜膜封住放冰箱冷藏。
6/7吃的时侯取出，皮冻已凝固成型，切片装盘。
7/7按自己喜好调入生抽、蒜蓉、醋、白糖、辣椒油，撒上葱花，一盘诱人的拌猪皮冻就做好了
五、怎么做豆浆皮猪腰子汤？
材料:猪腰 500克，豆浆皮100克，料酒 适量，一小勺盐 嫩豆腐 500克，随意瘦肉 ，少许香菜 适量。
做法 :
1，猪腰处理掉后切薄片泡在水里去掉血水 泡15分钟 中途换1-2次水2、水开后放入猪腰、捞掉浮沫 放入一小勺料酒腰花。
2，豆腐切成小方块一起放入煮腰花豆腐汤的做法 步骤2瘦肉提前切片、放点油搅拌下、上一步水开后再放瘦肉 接着调味腰花豆腐汤的做法。
3，重点了、放入一点冬菜调味。
六、豆浆汁皮干后怎么做好吃？
可以在锅里面多放一些油，我们把豆浆皮放进去，用小火煎一煎，煎到稍微有一点点硬的这种状态，我觉得这个最好吃了，然后我们可以撒上一些蚝油，还有生抽再放上一些孜然粉，还有辣椒面就可以了，这样做出来都调皮，就挺好吃的，比较类似于辣条。
七、豆浆机做豆皮怎么做？
1:制作生豆浆：黄豆提前8小时以上泡发到表面光滑，放入豆浆机加水至1300毫升，果蔬汁功能打三到四次
2:过滤生豆浆：滤布放在豆腐模具里，倒入打好的生豆浆，过滤，会有很多豆渣，滤布包起来拧干。
3:收集豆渣：滤布中的豆渣放碗里，也可以炒来吃。
4:煮豆浆：生豆浆下锅，大火煮开，小火煮3分钟以上，很容易扑锅，在边上看着。
6:挑豆皮：豆浆表面出现一层薄膜，用筷子挑起来。搭在大碗上。也可以卷起来，当串串吃。小火下，反复结出薄膜，可以做好多张。我做了六七张。关火。
八、豆浆起皮问题？
这层皮是豆油形成的，营养物质非常丰富，但要通过把豆浆煮沸一段时间后再冷却才能形成，要是不要求减肥的话，那没有起皮的豆浆的营养更加丰富，如果想不要摄入太多的油脂，可以增多煮沸时间，这样就会把豆浆里面的油脂形成你所说的皮。
其实不是黄豆种类或者加进其他物质造成的。
九、豆浆机怎么做皮冻不透明？
豆浆机，把肉皮都打碎了，然后熬制她不可能做出透明的冻子来，透明的凳子是用锅蒸的，把猪肉皮切好，放在盆里加上水，然后上锅蒸，这样做出来的皮冻才透明
十、鲜捞豆浆皮怎么做如何做好吃？
准备材料：豆浆皮2张、金针菇225g、黄瓜丝60g、胡萝卜丝30g、葱花30g、姜丝4g、蒜泥20g、小米辣5g、蚝油20g、酱油30g、糖8g、米醋7g、陈醋10g、香油2g 制作步骤：
1、黄瓜、胡萝卜、姜切丝，葱、小米辣切小段，备用。
2、金针菇剪掉根，撕成小缕。
3、锅中放入适量清水，水开后，倒入金针菇，绰水。
4、豆皮放入盆中，倒入烧开的沸水，烫一分钟后捞出。
5、烫好后的豆皮切丝，待用。
6、将所有调料加入蒜泥混合均匀。
7、倒入姜丝、小米辣、葱段，拌匀。
8、金针菇、豆皮丝、胡萝卜丝、黄瓜丝倒入同一个盆中，倒入拌好的调料混合汁。
9、拌匀即可。 10、成品图。