1. 用豆浆机做绿豆沙
豆浆机做绿豆沙的做法：
一、材料绿豆300克、白糖15克、水250克。
二、做法1、将绿豆洗干净后浸泡5-6个小时，然后再清洗一遍，将绿豆皮洗掉。2、将绿豆放到锅里煮熟，就是大概豆子开花之后就可以了。3、将绿豆放到豆浆机中，加入适量的水，放入白糖、冰糖搅拌一下。4、然后再豆浆机上选择迷糊、绿豆，有的机子上没有的，可以选择豆浆功能。5、然后等待机器自动停止就好了，在这里要特别注意，有时候不要等机器自己停止，可以提前停止的，因为用豆浆机做的话容易变糊 ，然后再加入沙冰就好了。
2. 用豆浆机做绿豆沙的做法窍门
绿豆沙的制作方法原料：绿豆、冰糖、小苏打半勺、清水适量。
1。绿豆洗干净，加水和2克小苏打泡6小时左右~2。倒掉苏打水，把绿豆反复淘洗干净，加绿豆分量2倍以上的水煮开，撇去浮沫，转小火煮至一半的绿豆已经变成豆沙，一半还能大约看出形状但也已经软烂。
3。滤网过滤，滤掉豆皮剩沙4。加糖拌匀，在火上继续熬，边熬边搅拌以免糊掉，煮至浓稠。就是勺子从糊中提起时糊呈块状凋落而不是滴落滴时候就好了罗嗦一下下：
1. 绿豆沙最好是用砂锅或者汤锅在煤炉上煨煮，最好不使用铁锅。用铁锅煮的绿豆沙会变红色 2.加小苏打是为了让绿豆沙和水融合得更好。口感也更好，没有的话不加也没关系 3.水要一次加足。中途加水容易使绿豆沙和水分离。
4.要是有橙皮的话加两块，绝对有意想不到的好口感哈，我经常都会加的 5.LZ还可以根据自己口味喜好，随意加炼乳、糖桂花～～
3. 用豆浆机做绿豆沙,需要把绿豆泡发吗?
1.将绿豆洗干净后浸泡5-6个小时，然后再清洗一遍，将绿豆皮洗掉。
2.将绿豆放到锅里煮熟，就是大概豆子开花之后就可以了。
3.将绿豆放到豆浆机中，加入适量的水，放入白糖、冰糖搅拌一下。
4.然后再豆浆机上选择迷糊、绿豆，有的机子上没有的，可以选择豆浆功能。
5.然后等待机器自动停止就好了，在这里要特别注意，有时候不要等机器自己停止，可以提前停止的，因为用豆浆机做的话容易变糊 ，然后再加入沙冰就好了。
4. 用豆浆机做绿豆沙要事先煮熟吗
不需要
如果豆浆机自带加热功能就可以不用煮，如果只有研磨功能就需要打好后煮沸食用。
生豆浆加热到80℃～90℃，会出现大量白色泡沫。许多人错误地认为豆浆在这个时候已经煮好了，但事实上这是一种“假煮”现象。此时的温度不会破坏豆浆中的皂甙物质。煮豆浆的正确方法应该是在“假煮”现象发生后继续加热3-5分钟，以完全消除泡沫。
为了安全起见，有些人把豆浆煮几次。虽然豆浆中的有害物质被去除了，但营养物质的流失也是造成的。因此，有必要适当煮沸豆浆并控制加热时间。
5. 用豆浆机做绿豆沙放多少水
如果大豆是100克，水加入到1000毫升，比例是1:10，味道更好，但重量也可以根据个人需要调整。
泡豆子的水是否保留要因人而异，如果能接受淡淡的涩味，消化吸收功能良好，甚至还有“三高”的人，就用泡豆子的水能直接打豆浆；如果苛求口味，或者有肾结石等问题，最好倒掉。
原因如下：
1、豆子浸泡后，表皮中的植酸、单宁、草酸、花青素、类黄酮等会溶出，它们都有或多或少的涩味。所以，去掉浸泡水可以让豆浆的口感更好。
2、贫血、缺锌、消化不良、身体瘦弱、有肾结石等问题的人群来说，需要把泡豆子的水倒掉，用清水打豆浆。因为这些豆子浸泡后溶出的物质会妨碍钙、铁、锌等元素的吸收，不适合此类人群人食用。
3、对高血脂、糖尿病、肥胖症等“三高”人群来说，直接用泡豆子的水打豆浆。
因为泡豆水溶出的物质属于抗营养成分，有一定的保健效果。比如植酸和单宁，能在一定程度上降低血糖和血脂的上升速度，它们和花青素、类黄酮等都是强力的抗氧化物质，能减少患癌症和心脏病的风险。
6. 用豆浆机做绿豆沙需要多少绿豆
通常所说的绿豆粉，是指绿豆里面所含的淀粉。
一般通过粉碎绿豆，经过过滤，去除渣滓，剩下淀粉溶液。再把淀粉溶液经过适当时间沉淀，其沉积物就是绿豆淀粉。这种绿豆粉是无法制作豆沙的。其次，你所说的绿豆粉如果是指的绿豆经粉碎后所得到的粉状绿豆的话，那这就可以直接作为豆沙原料。用水调制好，外加调味原料。这就OK了。
7. 用豆浆机做绿豆沙要放大米吗?
豆浆机打绿豆沙泡沫最好捞出来，因为影响口感。
1.准备好想要做绿豆沙的绿豆一杯，清洗干净备用，也可以先把绿豆放清水中泡一会儿(不泡也没关系，看个人喜好)
2.准备半杯白砂糖(可根据个人喜好的甜度酌情把控白砂糖的量)
3.把绿豆和白砂糖加入到清洗干净的豆浆机中，按照豆浆机操作的比例或者个人喜好的浓稠度来添加清水。
4.盖上豆浆机盖子，插好电，选择米糊豆沙功能，如果没有这一功能也没关系，那就按正常打豆浆的程序来弄也是可以的呀
5.耐心等待你的劳动成果吧，一般十几分钟就会好的，还是很快的，这时候可以做点其他的事情，等着豆浆机的提示音来提醒你吧
6.嘀嘀嘀～绿豆沙打好了，倒出来放到杯子中，上面会有一些沫沫，不喜欢的话拿勺子弄掉就可以了，喜欢喝凉的就放到冰箱里面冰镇一会儿，夏日解暑必备的绿豆沙就做好啦
8. 用豆浆机做绿豆沙冰做法
长绿豆就很好，很适合做绿豆冰沙。
明绿豆表皮绿色，有光泽，沙性小，不易煮烂，但出芽率高，最适合生豆芽菜;毛绿豆表皮无光泽，沙性大，易煮烂，适合做各种食品，所以煮绿豆汤用毛绿豆好些喜欢凉的可以冰一下。如果你喜欢吃口感更细腻的绿豆沙，可以过一下筛。如果想节省时间，可以用高压锅，也可以在绿豆煮开花后，放入搅拌机中打碎