1. 蛋黄豆花的做法窍门
用料
调味酱油 适量
鸡蛋 一个
胡萝卜 一根
香草 适量
面粉 少量
做法步骤
步骤 1
把粗豆腐用叉子或勺子压碎 放在一边控干水分 使变得比较干 不粘连
步骤 2
胡萝卜切末 也可加其他蔬菜末
步骤 3
把切好的菜和豆腐混合 加入调味料
步骤 4
加入少量面粉和一个鸡蛋 搅拌均匀 成为类似肉酱的质地即可 不能太稀
步骤 5
用手做出豆腐球 外层沾薄薄一层面粉 防止沾烤盘 放入烤盘后按扁成饼状
步骤 6
180度 烤到表面发黄 不会散开即可
2. 鸡蛋豆花的做法
速食豆腐花和鸡蛋可以加水调和之后蒸出鲜嫩滑的一道菜，蒸水蛋
3. 蛋黄豆花怎么做好吃
用料
虾 食盐+白胡椒 鸡蛋 凉白开水 嫩豆腐 蒸鱼豉油
做法
鲜虾剥壳，用食盐和白胡椒抓匀。嫩豆腐切块，鸡蛋2枚打散，加入3倍的凉拌开拌匀。在碗内摆入嫩豆腐和虾仁，把蛋液过细筛倒进来。大碗盖上盖子准备上锅蒸，可以蒙一层保鲜膜或者锡纸盖子。
蒸锅上汽后放入蛋羹，保持中火先蒸9分钟。到时间后不要打开锅盖，关火继续焖5分钟。这样做出来的蛋羹嫩嫩滑滑特别好吃。撒上红辣椒和香葱碎，最后淋入调味的蒸鱼豉油就可以开动啦~
4. 蛋黄豆花的做法窍门图片
加入玉米淀粉让鸡蛋豆腐凝固，更有韧性，易切。具体做法：1、把鸡蛋液和新鲜浓豆浆都倒入碗中，再取1汤匙玉米淀粉用豆浆调匀，也倒在碗里。2、依个人喜好加盐或白糖调味，充分打匀后再用豆浆机自带的滤网过一遍筛。3、放入烧开的蒸锅里蒸15分钟左右，取出放凉后倒扣出来，即成鸡蛋豆腐。
5. 蛋黄豆花的做法和配方窍门
材料
300g内酯豆腐，80g薯粉丝，蒜，2勺食油，适量陈醋，剁椒，生抽，香菜，50g鸡蛋，3勺辣椒油，黑胡椒
做法
1、准备好内酯豆腐、薯粉丝、香菜、熟鸡蛋、剁椒、熟花生。
2、香菜洗净切碎；蒜拍破；熟花生去皮捣碎。
3、沙煲放在炉上烧热，加适量食油，爆香蒜瓣。
4、加入温水，煮开后下入薯粉丝。
5、倒入内酯豆腐。
6、淋入陈醋，搅匀。
7、加入盐、生抽、胡椒，煮开。
8、加入香菜，倒入红剁椒和花生碎。
9、淋入辣椒油，调好味，离火。食用时小心，沙煲很烫别烫着。
6. 豆花鸡蛋怎么做好吃
用料 鸡蛋 一个 温开水 适量 盐 适量 清水蒸蛋（基础版）的做法 一个鸡蛋打散，加入两两倍的白开水，搅拌均匀加入适量的盐调味隔水蒸五到八分钟，碗中心的鸡蛋只有一点点是液体，再闷三分钟。端出调味
7. 豆花鸡蛋怎么做好吃法
1、鸡蛋清1大匙，淀粉半茶匙；
2、葱姜酒少许；
3、料酒少许；
4、高汤3碗，盐1茶匙，胡椒粉少许，水淀粉4大匙。二、做法：1、虾仁洗净，抽除泥肠，拌入少许蛋清，淀粉；2、海参洗净，用葱姜酒加水没过，煮10分钟以去腥，然后捞出、冲凉、切片；3、干贝洗泡水半小时，再加少许料酒蒸熟，取出撕细丝； 4、调味料中的高汤烧开，加入干贝丝、海参、白果和虾仁煮沸，改小火，加入其他调味料。
5、慢慢滑入豆腐脑，略煮即关火盛出，撒下洗净、切碎的香菜即成。
8. 蛋黄豆花的做法窍门是什么
用料：
老豆腐2块、五花肉半斤、鸡蛋1个、香葱、盐、油、酱油适量
做法：
1.把老豆腐挤碎，加一个蛋，盐适量
2.五花肉切小丁，葱花使用葱头部分也是切丁，加盐酱油拌匀备用！
3.象包包子一样把老豆腐搞成一个大丸子中间放五花肉做馅，再煎炸至两面金黄！
4.再回蒸味道更鲜美！
9. 蛋黄豆豆的做法大全
迷你螃蟹吃小虾、小鱼等，也可以吃一些蛋黄和动物内脏，还可以给螃蟹喂食人工的饲料。养活的方法注意在喂养方面以富含优质蛋白质的生鱼虾肉或者红虫为主，也可以将小鱼和螃蟹养在一起，可以让螃蟹吃到一些微生物；要给水体增氧，定期清理水缸，可以放适量盐进行消毒。
迷你螃蟹是一种杂食性动物，淡水咸水都可以养，喂养得当的话，活5年是没有问题的。自然环境中迷你螃蟹大多以螺丝、河蚌及一些小鱼虾为食，还会吃些杂草、浮萍等植物帮助消化。
10. 蛋黄豆花汤的做法大全
材料
番茄酱原味 ５大匙,牛番茄 ２颗,青江菜 ４束,鸡蛋 ２颗,嫩豆腐 １盒,盐 ２小匙
做法
（所有的食材都在这了） 备料：牛番茄切小片（很薄，约１公分宽）、豆腐切小块（约１公分立方体）、青菜切小段、蛋装碗里＋盐0.5小匙（蛋黄划破，不用打散）。 先煮一锅水约６分满，等等才有空间下食材。
水滚后，下牛番茄、豆腐、亨氏番茄酱（原味）５大匙、盐1.5小匙。 再煮约８分钟（把番茄香味煮出来），试味道，不够咸可再加一些盐 。 下青菜，煮约１－２分钟。 下蛋液，用汤杓沿着锅内画圆形将蛋液变成蛋花，煮约１分钟，关火。 完成。