1. 猪骨花生眉豆汤的做法大全
材料
排骨(或猪尾骨)750克,栗子150克,眉豆、莲子肉各50克,红枣4个。
做法步骤
(1)、排骨洗净,切去肥肉,斩件;栗子去壳,放入滚开水中煮5分钟,去衣;莲子肉、眉豆、红枣(去核)洗净备用。(2)、把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲3小时,调味供用。
2. 眉豆花生猪骨汤的功效与作用
1、眉豆可以和白萝卜一起煲汤。
2、首先准备白萝卜1根(约500克),白眉豆、白果仁、花生仁各50克,墨鱼干100克,猪排骨500克。
3、先将猪排骨洗净,斩成小段,放进沸水中稍焯,捞出冲洗干净血沫;
4、墨鱼干用温水泡30分钟,洗净,切小块;
5、白果仁放入沸水中稍焯,捞出去掉种皮及胚芽;
6、白萝卜削皮,洗净,滚刀切厚块。
7、然后,连同洗净的白眉豆、花生仁一齐置于砂锅内,加入清水3000毫升、白酒少许,用武火煮沸后改用文火熬2小时,精盐调味,即可。
3. 花生眉豆排骨汤的做法
1.猪骨头,买筒骨,因为筒骨里面的骨髓要多一点的
2.花生眉豆各泡约1小时,玉米切开小段的
3.把所有材料洗干净后放进锅里煲了
4.骨头汤要煲的时间要长点,大概煲一个半小时到两个小时之间
煲好了,就可以品尝了,味道一绝哦!每次都能吃两大碗饭!