1. 老干妈豆鼓和油辣椒
只要没过期，细菌含量不超标，基本上没有什么害处！关键是人们喜欢吃，就连欧美的人都喜欢哦！！
2. 老干妈油辣椒和风味豆鼓
老干妈风味鸡油辣椒比原味会更好吃更香。
3. 老干妈油辣椒好吃还是豆豉好吃
需要提前准备好的材料包括：辣椒 100克、食用油 600毫升、大蒜头 2个、白芝麻 适量、香叶 3片、八角 2个、花椒 1把、盐 3小勺。
1、准备干辣椒100g，用水冲洗掉浮灰，去蒂，吹干水分。
2、大蒜头两个，打成蒜茸状，放了大蒜头的辣椒油格外香。
3、将辣椒干也打碎，加入大蒜末，炒好的白芝麻、适量的盐混合拌匀。
4、油倒入锅中，小火慢慢加热，放入花椒,八角和桂皮，小火慢炸。
5、将油分批倒入准备好的大碗中，用筷子搅拌一下，热油浇上去后会沸腾。
6、冷却后用保鲜膜盖住，静置一夜后更红更香，入密封瓶保存。
7、需要用的时候倒出，完成。
4. 老干妈豆鼓和油辣椒怎么做
口感不一样，鸡油辣椒有股淡淡的肉香味！油辣椒只有正常的辣椒香味
5. 老干妈豆鼓油辣椒保质期多长时间
主料猪肉100克辅料油适量 盐适量 豆鼓适量 辣椒适量 姜适量 蒜适量步骤1.猪肉洗净切条用盐油腌制10分钟2.姜、蒜洗净剁碎3.辣椒干洗净剁碎4.将姜、蒜、辣椒搅拌均匀铺在猪肉上面5.豆鼓洗净铺在上面6.放入锅中蒸15分钟即可
6. 老干妈豆鼓油辣椒有哪些用途?
老干妈的很好吃，因为里面有豆鼓，更香。
7. 老干妈油辣椒有豆豉吗
原料：辣椒、豆豉、豆瓣酱、花椒粉、牛肉、盐、味精做法：
1,先将辣椒用搅拌机打碎，不用打成粉，要稍有点块。不嫌烦的话，也可以用刀剁。
2,锅里放少量水，和辣椒的比例约为1:5,一份水加五份辣椒。将辣椒放入用中烧开，然后开小火，将水收干。
3,将牛肉打成碎末4,起油锅，在油五成热的时候，先将豆瓣酱放入，稍炒一下，再将煮过的辣椒放入，用小火慢熬，一直到油变成大红色。5,将豆豉放入，翻炒三四分钟，再加入牛肉翻炒数分钟6,加盐、味精就可以了。关键是要火候一定要掌握好，不然不容易把油熬红，或者容易糊。
8. 老干妈豆鼓油辣椒豆鼓是酸的吗
豆豉是以大豆或黄豆为主要原料利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用分解大豆蛋白质达到一定程度时加盐、加酒、干燥等方法抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成豆豉的种类较多按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉按口味可分为咸豆豉和淡豆豉豆鼓油是用食用油、豆鼓、辣椒炒制的油可以作为调味剂希望对你有所帮助