1. 李锦记豆辨酱
第一个区别就是吃起来的口感上有区别的，普通的叉烧酱只能说起来还是好吃的，但是不是特别的香，但是李锦记锦珍叉烧酱的感觉会让你比较上头，会越来越喜欢的，第二个区别就是价格上的区别，李锦记锦珍叉烧酱在市场里的价格要稍微贵一点。
2. 李锦记小炒酱
海鲜酱的吃法很多的，下面介绍一种简单方便的做法。
海鲜酱蒜香炖豆腐 材料:豆腐、大蒜、海鲜酱、生姜。 做法:
1.姜切成丝,大蒜斜切成小段,分开蒜白和蒜叶;豆腐切成相等的大小块。
2.锅中倒入水,加入 匙盐(盐的量还是根据自己口味的重和淡来放),豆腐切小块后,拿盛豆腐的盘子慢慢倒入锅中,烧开水,煮3 分钟。如果怕豆腐易碎,可在大碗中加盐,加开 水,把豆腐放在盐水碗中浸泡10 分钟,盐水煮或泡是为了让豆腐中的水出来,再做时豆腐 更入味,也不易碎。
3.热锅冷油,放入大蒜白,姜丝,炒出香味,再加入2 匙海鲜酱煸炒出味。再加入2 碗热水,烧开。把焯过水的豆腐轻轻推入锅中,晃动锅子,让豆腐平铺在锅中,煮开后,开中小火,慢慢煮。
4.煮至汤汁收一半时倒入蒜叶,煮1 分钟即可
3. 李锦记豆豉酱
两种酱的口味不一样，用途也不一样。锦珍叉烧酱的口感偏咸，可以作腌制料也可以做烧烤料。李锦记叉烧酱口味偏甜，是广东那边的一种特色烤肉料，考出来香香的然后有点甜甜的，不能做腌制料。
就我个人感觉，我更喜欢李锦记叉烧酱，我喜欢甜一点口味，鲜。
4. 豆瓣酱李锦记
材料
绞肉(超市盒装) 一盒,小白豆干 9片,葱花 一条,蒜头 5颗,豆瓣酱(喜欢重口味可多加半匙) 一大匙,酱油 一大匙,糖 适量,香油 适量,米酒 适量,水 适量
做法
1、热锅后绞肉放入锅内炒至香气出来，在锅边淋一点米酒增加香味，然后放入蒜头快炒，接着加入切成丁的豆干炒至稍微有点金黄色
2、接着加入豆瓣酱炒香，在加入其他调味料拌匀后加入适量的水
3、最后起锅前加入适量的香油，再加入葱花搅拌均匀即可上桌
5. 李锦记麻辣酱
蚝油配方
蚝汁(蚝、水、食用盐)、水、酿造酱油(水、黄豆、小麦粉、食用盐)、白砂糖、食用盐、酵母抽提物、食品添加剂(谷氨酸钠、羟丙基二淀粉磷酸酯、黄原胶、5’-呈味核苷酸二钠、焦糖色、柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠、三氯蔗糖)。
6. 李锦记磨豉酱图片
李锦记蒸鱼豉油，采用先进减盐技术及特殊工艺，使盐分比普通酱油降低至少25%。
7. 李锦记黄豆酱800g图片
可以的。黄豆酱的话是可以直接的食用的，并不会对人体健康造成什么不利的影响，但是因为黄豆酱可能会在制作的过程中为了让保存的时间更长一些，会选择加入过量的食用盐，所以黄豆酱的食用口感的话可能都会比较偏咸一些的，所以在平时生活中如果将黄豆酱直接的食用的话建议将其和一些食用水、耗油、食用油之类的食材一起中和之后再去食用会更好一些，这样可以让黄豆酱的食用口感更好一些。
8. 李锦记 黄豆酱
黄豆酱有怪味是因为制曲，发酵过程出现问题。黄豆酱制曲的时候容易感染杂菌，芽孢杆菌等，细菌会酸化，是曲有酸味，芽孢杆菌会氨化，产生刺激气味。
发酵过程要进行淋浇，让不舒服的气味在淋浇过程会发出来，发酵周期也要发酵30天以上。所以我们闻起来味道特别难闻。
9. 李锦记有哪些口味的酱
有点甜，不是很咸，有点香，一点也不辣，大概就是这样子。