1. 杏鲍菇可以和豆干芹菜一起炒吗
红薯干面条家常的做法
材料
红薯干面 半斤
芹菜 1把
香干 2块
胡萝卜 半根
杏鲍菇 1个
葵花子油 适量
酱油适量
鱼露适量
做法
1、香干切片、胡萝卜切片、杏鲍菇切片、芹菜切小段。
2、水烧开煮面,这干的手擀面容易熟,不需要煮太久,大约10来分钟就好。
3、煮同时,热锅冷油,先下香干翻炒,可以炒老些。
4、盛起香干,用余油继续炒胡萝卜和菇。
5、待变软,下芹菜和香干一起炒,加酱油和少许鱼露,再适量加些清水,水可以稍稍多放些,因为这样面会更滑溜。
6、稍稍开几开就可以盛起,和汤汁一起浇在煮好的白面上,这样的面少油,比较健康。
2. 芹菜豆干杏鲍菇怎么做
主料: 杏鲍菇1个, 芹菜1把
辅料: 油(适量), 盐(适量), 蚝油(1汤匙)
步骤:
1.杏鲍菇洗净切丝备用
2.芹菜摘去老叶,洗净切成和杏鲍菇相同长度的短备用。
3.锅中放油,下入杏鲍菇与芹菜煸炒。
4.煸炒到杏鲍菇变软后,调入少许盐,一汤匙耗油。
5.翻炒均匀后即可出锅。
6.翻炒均匀后即可出锅。
3. 干豆腐杏鲍菇
食材:
香菇5朵 、 杏鲍菇 50克、 豆腐果150克 、 花生仁 25克、 毛豆仁25克 、 蚝油 1勺、 盐 1勺、 鸡精 半勺 、 白糖 半勺 、 胡椒粉 1勺 、 色拉油 3勺 、 香油 1勺 、 葱 1颗切成葱花、 姜 3片、 蒜 3瓣 、 红尖椒 1个切圈
步骤1
香菇和杏鲍菇划十字,也可以切小块,随意吧。花生仁提前泡两个小时。
步骤2
香菇、杏鲍菇、花生、毛豆焯水
步骤3
豆腐果对切,焯水
步骤4
炒锅热油,下入葱姜蒜、红尖椒爆香,下入各材料翻炒
最后一步
加入调味料翻炒,最后加盐淋香油。
4. 芹菜杏鲍菇怎么做好吃
芹菜杏鲍菇炒肉
步骤
1. 杏鲍菇芹菜切丝
2. 煮熟的五花肉切丝
3. 锅中放油倒入杏鲍杏小火炒
4. 将杏鲍菇炒干盛出备用
5. 锅中再放油,倒入五花肉丝和干辣椒
6. 炒香后倒入芹菜丝
7. 炒至成熟加入杏鲍菇,加盐生抽鸡精调味
8.勾芡出锅
5. 杏鲍菇西芹
主食材:杏鲍菇250克、五花肉50克
辅料:杭椒2个、芹菜1根、小米椒3个、大蒜2瓣、豆瓣酱1勺
步骤:
1.准备食材;芹菜切小段;杭椒切粒;蒜2瓣切片;姜1块切片;小米椒切圈;五花肉切片,杏鲍菇洗净切片;
2.锅中放入适量油,油温烧至7成热;.放入切好的杏鲍菇煎至金黄,盛出待用;
3.锅中留底油,放入五花肉炒至微焦;.加入姜蒜片、豆瓣酱1勺炒出红油;然后放入煎好的杏鲍菇、芹菜、杭椒、小米椒大火翻炒半分钟;放入生抽半勺、盐1勺、鸡精半勺拌匀后即可出锅
6. 杏鲍菇豆干做法
1. 准备好原材料; 2. 烧热锅放入适量的油,下入肉末进锅煸炒; 3. 煸炒变色后加入适量的料酒进锅翻炒; 4. 加入香干片进锅翻炒; 5. 加入杏鲍菇片进锅翻炒几下; 6. 加入适量的生抽进锅翻炒; 7. 加入1勺蚝油进锅翻炒均匀;8. 加入少许盐调味; 9. 最后加入青蒜进锅翻炒变色;
10. 盛入盘中。
7. 芹芹炒杏鲍菇
杏鲍菇4个或300克
五花肉80g
芹菜60g
制作方法:
杏鲍菇洗净,撕成大一点的条
炒锅倒油,油8成热放入杏鲍菇,煎到金黄变软,盛出备用。
3
锅里放入五花肉片,炒到肥肉变道透明。至金黄色
4
下芹菜段生抽,美极,盐,味精鸡精白糖各少许,加入炸好的杏鲍菇条一起翻炒,3分钟,同时淋入少许开水。
5炒好的杏鲍菇出锅前淋麻油,勾少许水淀粉装盘即可。
8. 芹菜豆干杏鲍菇汤的做法
包谷炒青菜咋样?做好吃 杏鲍菇炒青菜,我们想把杏鲍菇一粒一粒的,师承长条备用,放到碗里,然后我们把芹菜切成段,放到盆里,然后准备料酒,零点点五克食用盐,0.3克味精顶点六颗红干辣椒五个老抽酱油0.3克,我们起火开过加食用油,然后先把杏鲍菇用水滤一遍,然后若干滤干水放到油锅里翻炒,时光钟左右,然后我们再把芹菜放进去翻炒,二分钟左右,然后把调料放进去,这样兴包菇炒青菜就做好了