1. 青椒豆腐洋葱怎么做好吃
韭菜炒豆腐的做法：
主要食材：
豆腐300克、韭菜200克、鸡蛋2个。
辅助食材：
植物油适量、食盐5克、蚝油5克、生抽8克、白糖5克、胡椒粉2克、大蒜3瓣、小米椒3粒。
做法：
第一步：首先将豆腐冷水浸泡，先切成块，再切成条，然后改刀切丁，小米椒切圈，大蒜拍碎切末放入盘中备用。
第二步：锅中加入适量的水烧开，然后再放入食盐，水开后将切好的豆腐焯水1分钟去除豆腥味，捞出控干水待用，然后准备一个空碗加入蚝油、食盐、白糖、生抽和胡椒粉搅匀备用。
第三步：锅中加入适量的植物油烧热，然后在焯好水的豆腐中打入2个鸡蛋倒入锅中，煎炸至豆腐金黄入味时捞出。
第四步：锅中重新夹肉烧热，然后将小米椒和蒜末放入煸香，再将煎炸好的豆腐放入翻炒，然后加入调好的料碗倒入，最后下入韭菜翻炒几下断生即可出锅装盘。
洋葱炒土豆片的做法：
用料
土豆1个、洋葱半个、五花肉50g、姜10g、蒜10g、葱花5g、青椒半个、彩椒半个、酱油5g、鸡精3g、料酒5g、水淀粉5g
步骤1
土豆削皮切薄片，冲洗干净淀粉，沥干水分备用。
步骤2
青、红椒切片，洋葱切片。
步骤3
五花肉切碎粒，姜蒜切碎，葱切葱花。
步骤4
锅洗净擦干，微量油下锅，七成热时倒入沥干水分的土豆片，炒至五分熟起锅装盘，油留锅。
步骤5
铲出土豆片后，倒入五花肉，放入料酒。
步骤6
五花肉炒香之后，放入姜蒜爆香。
步骤7
姜蒜炒至微焦后，倒入五分熟的土豆片，淋入酱油。
步骤8
大火翻炒，炒至土豆片均匀上色。
步骤9
土豆片七分熟时，倒入洋葱、青、红椒，撒入适量盐，翻炒均匀。
步骤10
青红椒翻炒20秒即可，淋入微量水淀粉，鸡精调味，撒上葱花，即可起锅装盘。
2. 青椒豆腐洋葱怎么做好吃视频
素烧豆腐 用料 主料 豆腐150克 青椒1个 胡萝卜1/4根 辅料 油 20克 料酒 2茶匙 酱油 1茶匙 盐 1茶匙 葱花 2汤匙 白糖 2茶匙 鸡精 2茶匙 素炒豆腐的做法 1. 豆腐洗净切块，锅中加入适量的油 ，煎至金黄 2. 胡萝卜切片 3. 青椒切件 4. 锅中加入油，加入葱花炒香 5. 下入胡萝卜继续翻炒 6. 加入豆腐洋葱和青椒翻炒片刻，加入所有调料炒匀即可
3. 洋葱和豆腐怎么做好吃
1. 洋葱剥外皮，洗净，切片，备用。
2. 豆腐切小方块，备用。
3. 蒜和线椒切碎，备用。
4. 锅烧热放适量油，倒入豆腐，煎至两面金黄色，再倒入蒜和线椒炒香，继续倒入洋葱加少许盐和生抽调味，翻炒几下即可。
4. 青椒洋葱炒豆腐干的做法
血豆腐干尖椒洋葱大火爆炒好吃
5. 腐竹青椒洋葱的做法
用料：
腐竹200克，五花肉500克，姜片15 克
生抽25 克，老抽25 克，冰糖30 克
料酒50 克，五香粉1 克
做法：
步骤 1
500克五花肉，切成3*3厘米(太小了不行，会 缩小出油)。切好的肉块放入网锅，网锅放入主锅，加入淹没肉的水，设置5分钟/温度 50℃/速度:4.5清洗，清洗后用凉水冲洗干净肉块，沥干水分。
步骤 2
洗好的肉块倒入主锅，加入姜片15克，生抽25克，老抽25克，冰糖30克(甜度可以因人而异)，料酒50克。五香粉1克，5秒/反转速度2搅拌均匀腌制10分钟。然后设置35分钟/98℃/反转小勺烹煮。
步骤 3
趁煮肉的时间，把腐竹剪断，放入水中浸泡。
步骤 4
收汁:好吃的关键步骤，打开盖子，看看锅里的肉汁多少。放入腐竹，收汁即可。
6. 青椒豆腐洋葱怎么做好吃又简单
把豆腐，青红椒，洋葱，一起放到煲里面炖熟。
7. 青椒豆腐洋葱怎么做好吃窍门
准备食材。洋葱，青椒，老豆腐，花椒，蒜，生抽，盐。
做法。青椒洗净去蒂去籽切块，洋葱洗净切块，老豆腐稍冲洗一下切成厚片。起锅下油油热，将豆腐片先下锅煎至两面金黄盛出备用。锅里再倒些油爆香，蒜末，花椒。下入青椒和洋葱块炒至断生后，放入煎好的豆腐翻炒后调味，放入盐和生抽，略炒即可。
8. 青椒洋葱豆腐皮的做法
准备食材。猪肉，木耳，包菜，千张，洋葱，胡萝卜，青椒，生姜，葱，生抽，盐，鸡精，料酒，糖。
做法。葱姜切丝。包菜胡罗卜洋葱青椒清洗切丝备用。猪肉洗净切丝，用盐料酒抓匀腌制10分钟备用。起锅下油油热，爆炒葱姜倒入肉丝，加入生抽搅拌至半熟。放入包菜丝，胡萝卜丝，青椒丝，千张丝，洋葱丝，木耳丝炒匀。最后加一勺糖提鲜，适量盐和鸡精，稍许水翻炒均匀装盘即可。
9. 豆腐洋葱青椒的做法窍门
丝瓜一根，豆腐，洋葱，葱，青椒，洋葱，鸡精，食盐，食用油，酱油等等
【烹制方法】：
1、首先，选一根新鲜丝瓜洗净后进行削皮。用削皮刀竖着朝一个方向刮皮比较好操作，小心注意不要刮到手。
2、把削皮好后的丝瓜在砧板上切片成半圆形，不要太薄也不要太厚。在准备些葱花和适量的洋葱切细条。
3、接下来就是准备两块新鲜又便宜的豆腐，用菜刀把正方体的豆腐对半切再对半切，切成大致1.5厘米宽度的小正方体，这样的小豆腐炒起来更加入味可口。
4、把切好的洋葱条放入油锅里开大火先煎一下，那香气扑面而来。
5、把切好的豆腐块先放入锅中进行轻微翻炒。
6、再把切好的丝瓜片放入锅中，开大火翻炒均匀，使丝瓜均匀受热，防止烧焦了。
7、翻炒至丝瓜颜色逐渐变得翠绿，往锅里加入适量的鸡精和食盐，来进行调味，然后用铲子进行翻炒，一直炒到丝瓜出汤汁。
8、如果丝瓜不出汁，可以往锅里加入少许开水，再不断翻动丝瓜，防止丝瓜被炒黑和糊锅。
9、最后再撒上葱花后，将这道丝瓜炒豆腐小心盛放到提前准备好的餐盘里，端上桌后就可以和家人分享这道美食啦。
丝瓜属于瓜茄类的蔬菜，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质以及水分，而豆腐含有丰富的优质蛋白和矿物质钙。丝瓜和豆腐这两种食材都是非常普遍的，在家的你不妨有空就去做一道尝尝吧，非常好吃又营养。
【温馨提示】：
由于丝瓜含有大量的水分，经过炸炒之后，丝瓜的数量会感觉明显减少，所以在制作时可以增加丝瓜的含量或者加水。