一、世通八宝豆干可以凉拌吗？
可以凉拌
食材：八宝豆干350克、鸡蛋一个、葱2根。
制作过程
1、将准备好的豆干切成一个个小片块状，留以备用。
2、起锅烧水，将准备好的豆干放在锅中，进行简单的焯煮。
3、再准备适当的盐放在锅中，进行调味。
4、准备适当量的鸡精放在锅中，进行简单的调味。
5、将准备好的鸡蛋打散在空碗中，搅拌均匀。
6、平底锅烧油，将准备好的鸡蛋洒在锅中摊成鸡蛋饼。
7、将鸡蛋饼捞出来，切成一条条细细的丝状。
8、将焯煮好的豆干捞出来之后，用葱叶进行简单的捆绑。
9、将豆干摆在盘子的外围处，再将鸡蛋饼丝放在盘子中间。
10、起锅烧油，加入豆豉酱。
11、再将准备好的葱花放在锅中，进行简单的爆香
12、再准备适当的盐洒在锅中。
13、加入一点点清水，进行简单的烧制，盛出来。
14、将调好的料放在食材中，即可。
二、豆干实蛋凉拌做法？
主料:
鸡蛋豆腐干二块
辅料:
葱二根
调料:
白芝麻一匙
生抽一匙
油辣子半匙
白糖少许
五香粉1/3匙
陈醋少许
花椒面少许
凉拌鸡蛋豆腐干的做法步骤
1.准备好两袋鸡蛋干。
2.锅里放水，放入适量一丁点儿白酒，把鸡蛋干焯一下水。焯过水的豆干，口感会比较松软。
3.改刀切成薄片
4.放入大盆中。加入白芝麻，五香粉。花椒面。
5.生抽，油辣子，芝麻油，葱花，白糖，陈醋。搅拌均匀。
6.美美的开吃啦！
三、凉拌鸡蛋香干怎么做？
凉拌鸡蛋干做法其实非常简单，首先你要在超市买鸡蛋干，最好是买那种真空包装好的鸡蛋干，然后买回来之后用水洗净切丝，最好再用开水烫一烫一下，捞出备用，然后再放一些香菜，辣椒油和蒜泥办一下，然后再放点盐味精调味
四、凉拌鸡汁豆腐干怎么做好吃？
做法：
豆干 200克
香葱 20克
洋葱 10克
醋 2克
辣椒油 适量
鸡精粉少许
花生米20克
香菜2克
盐少许
生抽一克
香油数滴
蒜末4克
具体做法步骤：
1. 准备食材，葱清洗干净。
2. 豆干切薄片，香葱切小段，蒜切碎末。
3. 炒熟的花生米，切碎末备用。
4. 小碗里放入盐，鸡精粉，生抽，辣椒油，醋。
5. 倒入香油，搅拌均匀。
6. 调好的汁倒入豆干中。
7. 搅拌均匀即可装盘。
8.撒上花生碎即可。（喜欢辣的可以放些辣椒油）
五、凉拌鸡蛋干的做法，凉拌鸡蛋干怎么做好吃，凉拌？
八款美味鸡蛋干的做法——麻辣鸡蛋干
材料:鸡蛋干3片，肉末1大匙，剁椒1小匙，蒜蓉0.5小匙，香葱2根，酱油
做法:
1.鸡蛋干就是用的这一种了。
2.锅热倒油，先炒蒜蓉，再炒剁椒，再炒肉末。
3.接着倒入鸡蛋干一齐炒几分钟，准备出锅前加入葱段，再洒点儿酱油，稍稍上色提味，就可以了。
八款美味鸡蛋干的做法——凉拌鸡蛋干
原料:香豆腐干4块
调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放
做法:
1、香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝
2、蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开
3、芝麻微波炉20秒2次转熟
4、把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.
八款美味鸡蛋干的做法——茼蒿鸡蛋干
材料:茼蒿，鸡蛋干，盐，糖，芝麻香油
做法:
1.茼蒿洗净放入滚水中汆烫捞起泡凉水可以让颜色更绿，挤干水分，切成小块；
2.鸡蛋干放入滚水中也烫一下，切小块；
3.将茼蒿和鸡蛋干小块加调味料混合均匀即可；
八款美味鸡蛋干的做法——豌豆苗拌鸡蛋干
主料：豌豆苗，鸡蛋干，盐，糖，辣椒油，香油
做法:
1.鸡蛋干切丝备用。豌豆苗洗净汆水放凉。
2.将鸡蛋干丝和豌豆苗放入容器中加调料拌均，滴香油即可。
八款美味鸡蛋干的做法——韭菜鸡蛋干
材料:韭菜一小把（200克左右），鸡蛋干6块，红椒一个，准备调料：油适量，盐少许，生抽数滴
做法:
1、韭菜洗净，切段，鸡蛋干洗净，切细条，红椒去籽切丝；
2、炒锅加油烧热，下红椒丝和鸡蛋干翻炒，加入少许盐、生抽调味，如果太干可加入少许水；
3、不停翻炒，待鸡蛋干吸收汤汁变软变得蓬松，加入切成段的韭菜，翻匀，待韭菜变软即可起锅。
芹菜炒鸡蛋干
材料:芹菜，鸡蛋干，盐，鸡精
做法:
1.油锅中放油烧热，倒入芹菜翻炒一两分钟。
2.加入切好的鸡蛋干，加盐翻炒均匀，炒个两分钟，加鸡精即可盛出。
八款美味鸡蛋干的做法——椒爆鸡蛋干
材料:食用油10克 香油1小匙 蚝油2小匙 酱油1小匙 精盐1小匙 味精1小匙 香干250克 红辣椒4个 青辣椒2个 大蒜2瓣 淀粉适量
做法:
1.鸡蛋干切成片，青、红辣椒切成圈，大蒜切成片备用;
2.锅内水烧开后，放入鸡蛋干氽烫，捞起，沥干水分;
3.锅内放入少许油，下入鸡蛋干、辣椒、大蒜煸炒，再下入所有调味料炒匀后，勾芡后淋上香油即可。
八款美味鸡蛋干的做法——芦蒿鸡蛋干
材料:芦蒿，鸡蛋干
做法:
1、香干切丝，芦蒿去叶掐老梗，再掐成寸段。
2、锅内热油，六成热时，先下鸡蛋干翻炒，然后倒入芦蒿。
3、炒至芦蒿呈翠绿色时，加入盐调味，炒匀即可起锅。