1. 香菜豆腐皮怎么做好吃窍门
1.原料准备2.香菜择洗干净切段，红椒切丝3.豆腐皮切条，用温水洗净4.豆腐皮加香菜段、红椒丝，放盐、香醋、香油5.拌匀6.装盘
2. 豆腐皮包香菜的做法
1.整张的豆腐皮摊开，切成四份2.取一小张豆腐皮，放上少许调好味的肉馅，像包春卷一样卷起来3.全部包好后，平底锅放少量油煎下，表面呈金黄色4.煎好的豆腐皮包肉平铺进锅内，加少量水，老抽，白糖，鸡精调味，中火煮个大概5~8分钟，熟了就可以了
3. 香菜炒豆腐皮
1. 豆腐皮切成4cm长的条，锅里煮开水，焯一分钟后取出。
2. 香菜洗净，切成2cm左右的段备用。
3. 锅里放少许油，放入葱花炝锅，加豆腐皮翻炒一分钟后加入香菜炒，边炒边加入清水，味达美和盐，翻炒两分钟后出锅。
4. 香菜豆腐皮怎么做好吃窍门视频
香菜洗净切碎放点盐，在放入面粉加入水拌匀，纠成剂子压扁放到锅里蒸，十五分钟香菜馍就做好了
5. 豆腐皮香菜的做法大全家常
【准备食材】
主料：皮蛋3个、内酯豆腐半盒、小葱4棵
配料：盐1勺、生抽1勺、蚝油1勺、鸡精1勺、醋1勺、辣椒油1勺
【制作方法】
第一步骤：首先将皮蛋放入冷水中，烧开煮沸2分钟。关火焖一小会儿，捞出来用冷水冲洗一下。
第二步骤：揭去内置豆腐的表面塑料膜。这个很容易，从一端揭开，往另一端一撕就可以了。
第三步骤：把小葱清洗干净，去掉葱须，去掉黄叶，切碎成葱花。
第四步骤：将内酯豆腐用刀在盒子的四面用刀划一下，再从中间拦腰划一刀，然后扣在盘子中，这样就很容易把半盒内酯豆腐从盒子中完整的倒出来了。将皮蛋去掉外壳，用刀一切两半，再从中间切两半，然后再切凉拌。一次摆放在豆腐的周围，围成一圈。
第五步骤：将切碎的葱花撒在皮蛋和豆腐上，均匀一些，然后放调味料，放盐1勺、鸡精1勺、蚝油1勺、生抽一勺、醋一勺、辣椒油1勺，上桌吃的时候，现吃现拌就可以了。
6. 豆腐皮拌香菜怎么拌好吃窍门
将它们切碎再加点酱油，花生油和盐搅拌就好吃了。
7. 香菜豆腐皮怎么做好吃窍门图解
把做好的汤肉片汤或者鸡蛋汤上面撒一点野香菜最好吃
8. 香菜豆腐皮的做法大全
主料
嫩豆腐1块
皮蛋2个
独蒜头1个
干辣椒4个
辅料
香菜2根盐2克香油3克花椒油1克陈醋1汤匙酱油1汤匙白糖1克食用油适量
步骤1
备好食材，我所用的干辣椒微辣，烘烤过的有一股浓郁的香味，大家也可以用辣椒面来做这道菜，辣度和用量自己控制；
步骤2
将豆腐洗净，切成薄片摆在碟子上，皮蛋剥开皮，十字刀竖着切块，一个刚好切两刀，分成四块，均匀摆在豆腐上面；
步骤3
放入蒸锅中，大火隔水蒸10分钟左右【很多朋友喜欢生拌皮蛋，若是家里有老人和孩子，尽量将皮蛋蒸熟，也不影响口感，但是可以消毒杀菌】；
步骤4
蒸皮蛋豆腐的同时，咱们准备调料，将辣椒干捣碎，蒜头剁碎、香菜洗净切碎、碗里倒入酱油、香麻油、盐、白糖、花椒油拌匀待用；
步骤5
热锅，倒入食用油，下蒜蓉和辣椒粉炒香；
步骤6
倒入调好的酱汁，煮开后关火，调入陈醋拌匀；
步骤7
淋在豆腐皮蛋上面、撒点香菜装饰增香即可。
烹饪技巧
小贴士：豆腐和皮蛋蒸10分钟左右，蒸熟后的皮蛋豆腐会渗出一些水分，倒掉后再浇上酱汁。
9. 香菜豆腐皮怎么做好吃窍门图片
老香菜可以把它洗净了，切碎和猪肉拌到一起做，馅儿可好吃了。
10. 香菜豆腐皮怎么炒好吃窍门
绿豆芽炒香菜的做法1.香菜切段2.绿豆芽洗干净3.锅中放适量油，放入豆芽煸炒4.放入香菜炒熟