1. 豆腐皮卷怎么卷的?
把豆腐皮放水里焯一下,放入喜欢的菜卷起来,上锅蒸,蒸好后蘸上自己喜欢的汁
2. 豆腐皮肉卷吃法?
豆腐皮卷肉吃法如下↓
1猪肉馅剁碎
2放入姜碎,味鲜酱油
3放入白胡椒粉和十三香
4顺一个方向搅打上劲
5放入香葱碎调匀
6加入少许的橄榄油
7放入适量的肉冻
8搅拌均匀
9油豆皮切成需要的大小宽度
10取一张油豆皮铺平,在一端放上肉馅
11卷起来,卷的紧实点
12卷好的豆皮肉卷放入微波炉玻璃碗中
13放上适量的肉冻,倒入60克左右的清水
14盖上盖,放入微波炉中
15高火,时间选择6分钟
16做好从炉中取出
17开盖撒上香葱碎
3. 豆腐皮怎么卷?
捏住豆腐皮的一侧向内卷,卷成豆腐卷即可
4. 豆腐皮卷素肠怎样卷好吃?
豆腐皮摊开放入素肠黄瓜条葱段,淋上酱汁卷起来,好吃又美味
5. 豆腐皮卷各种做法?
主料:千张1张、海苔1小包、黄瓜50克、 黄秋葵2根、红椒40克、 卷心菜3片
辅料:豆瓣酱10克、香葱叶4根
豆腐皮卷做法:
步骤1、准备好各种原料:黄瓜切细条、红椒切细条、秋葵用开水焯一下捞出过凉开水后切条,包心菜的叶子取下洗净用开水焯一下捞出过凉开水后切条,豆皮用开水烫一下或蒸一下根据上述材料的长度切成4个长方形备用
步骤2、取一豆皮摊开,豆瓣酱取适量涂抹在豆皮上
步骤3、在豆皮的右侧铺上一张海苔
步骤4、在海苔的上面再码上黄瓜条、红椒条、包心菜叶子、秋葵,从右侧向另一边卷起,再用香葱叶系上即可摆盘
6. 怎样做豆腐皮肉卷?
豆腐皮肉卷的做法步骤1. 肉末加葱姜末 黄酒 盐 糖 生抽 水拌匀后加麻油搅拌好2. 豆腐皮对折后再对折每大张切成8小片 取一小张豆腐皮放入拌好的肉末像包包袱一样3. 最后裹好后 在豆皮尖上放上一小点肉末粘好4. 香菇泡好 洗净5. 将锅内放入清水加入香菇、姜末烧开后 放入豆皮卷子 加少许生抽 盐6. 烧开后 转小火10分钟 洒葱末装出
7. 豆腐皮肉卷家常做法?
步骤1
猪肉馅剁碎
步骤2
放入姜碎,味鲜酱油
步骤3
放入白胡椒粉和十三香
步骤4
顺一个方向搅打上劲
步骤5
放入香葱碎调匀
步骤6
加入少许的橄榄油
步骤7
放入适量的肉冻
步骤8
搅拌均匀
步骤9
油豆皮切成需要的大小宽度
步骤10
取一张油豆皮铺平,在一端放上肉馅
步骤11
卷起来,卷的紧实点
步骤12
卷好的豆皮肉卷放入微波炉玻璃碗中
步骤13
放上适量的肉冻,倒入60克左右的清水
步骤14
盖上盖,放入微波炉中
步骤15
高火,时间选择6分钟
步骤16
做好从炉中取出
步骤17
开盖撒上香葱碎
8. 豆腐皮卷尖做法?
主料
豆腐皮1张
鸡蛋2个
金针菇10克
芹菜叶5克
胡萝卜15克
小葱30克
辅料
盐0.5克 食用油4克
步骤1
准备原料:豆皮、鸡蛋、小葱、金针菇、芹菜叶、胡萝卜
步骤2
开水锅中加入一点盐,洗净的金针菇放入锅中焯一下捞出晾凉
步骤3
芹菜叶洗净后,放入锅中焯一下,捞出放清水中备用
步骤4
鸡蛋打入碗中,加入盐,打散
步骤5
锅中倒入食用油,将蛋液倒入锅中,慢慢转动锅,将蛋液摊开,当蛋液的边缘翘起来时,将蛋皮掀起翻面,另一面煎好后取出
步骤6
原料集合啦,煎好的蛋皮,胡萝卜切条状,焯好的金针菇和芹菜叶
步骤7
将豆皮在面板上摊开,蛋皮置于豆皮上,芹菜叶、胡萝卜、金针菇排好放在蛋皮上
步骤8
将洗净的小葱放置在蛋皮上
步骤9
豆皮包裹着蛋皮和蔬菜从下往上卷起来,用刀将豆皮卷切成段即可装盘食用
步骤10
健康、美味的豆皮卷上桌
9. 豆腐皮卷的手法?
食材
干豆腐(半张)
步骤1、豆皮一张,对半切开备用。
步骤2、将半张豆皮切成条状,大概5厘米宽。
步骤3、取一条,卷起来。
步骤4、然后把卷好的豆皮,打个结,注意手法要轻,不然容易断。
步骤5、一会功夫儿,今天晚饭用的就打出来了。
步骤6、打好的千张结在吃之前必须用水浸泡一会,除去豆腥味和杂质。
步骤7、千张结非常适合和肉一起炖,容易吸收汁水、入味,炖的比较成功的,千张结要比肉还好吃哦!
10. 烧烤卷饼做法?
主料4人份
鸭腿2只
辅料
蚝油2汤匙
鸡精5克 姜5片 洋葱适量 精盐5克 蜂蜜2汤匙 白醋少许 酱油4汤匙 料酒2汤匙 五香粉5克 黑胡椒粉5克 糖2汤匙
步骤1
鸭腿洗干净!
步骤2
将除蜂蜜,白醋外,全部材料倒入盆中,涂抹鸭腿上,轻轻按摩几分钟,让鸭肉都能沾到调料,更加入味!腌制4小时以上,翻动几次!
步骤3
烤之前,鸭腿底部用锡纸包住,防止烤糊,烤箱上下180度,预热,烤40分钟,中间翻动两次!
步骤4
蜂蜜和白醋拌匀,涂抹鸭腿表面,继续烤10分钟!
步骤5
出炉!
步骤6
切片,装盘!美味!
步骤7
准备200克面粉,加适量水,像和包饺子面一样就可以,揉成面团松弛30分钟!
步骤8
面团揉光滑,搓成长条,揪成包水饺一样大小的剂子!
步骤9
用擀饺子皮的手法,擀成簿饼,但还要更簿一些,总之你就擀的簿簿的!
步骤10
锅中水烧开后,把簿饼放入屉上,盖锅盖,蒸1分钟即可,掀盖用小刷子往饼上抹一层油,放第二张簿饼,以此类推到蒸好!
步骤11
蒸好的饼,簿而劲,透而亮!
步骤12
准备黄瓜条,葱丝,甜面酱!
步骤13
你就可以享用美味了!