1. 豆腐皮和黄瓜拌凉菜怎么拌好吃
黄瓜拍碎放入盆中,抓蒜蓉,醋,少许白糖,蚝油,盐,香油拌匀即可
2. 黄瓜和豆腐皮怎么拌好吃凉拌好吃
1.卤好的猪心切片。
2.新鲜黄瓜切片。
3.切好的黄瓜中加入适量的盐、鸡精、醋、白糖、蒜末,搅拌,做成凉拌黄瓜。
4.盘子的中央码好猪心,四周围上黄瓜片。
5.最后,将剩余的拌黄瓜汁,浇在猪心片片上。美味的凉菜就成了。
3. 豆腐皮跟黄瓜怎么拌凉菜
食材用料:黄瓜1根,白菜100克,蒜4个,香菜4根,盐适量,白糖适量,米醋适量,辣椒油2勺,香油半勺,
做法步骤:
1.食材备齐,白菜用温水洗净
2.黄瓜先切片,在切成丝
3.白菜切丝,蒜切末,香菜切小段
4.放在盆内,加入盐,白糖,米醋,辣椒油,香油,蒜末,香菜
4. 黄瓜干豆腐粉皮怎么拌凉菜
食材
主料
黄瓜
1根
干豆腐
1张
辅料
香油
适量
盐
适量
白糖
适量
味精
适量
蒜
适量
香菜
适量
酱油
适量
醋
适量
步骤
1.黄瓜洗净切成丝
2.干豆腐切丝
3.香菜洗净切段 蒜切末
4.将切好的黄瓜丝、干豆腐丝、香菜段放入容器里
5.将适量的白糖、盐、酱油、醋、蒜末、味精混合调匀
6.将调好的料汁倒入容器里拌匀
7.在倒入适量的香油拌匀
8.装盘即可享用
5. 黄瓜拌干豆腐皮怎么拌好吃
1食材
2黄瓜一个豆腐皮3至4张食用油适量盐适量花椒6至8粒葱适量酱油适量醋适量香油适量味精适量
31.豆腐皮清洗干净,切成细丝
42.豆腐皮细丝装盘
53.黄瓜清洗干净
64.黄瓜切成细丝
75.把切好的黄瓜丝放在盘子中
86.在把葱切成细丝装盘
97.在盘子中加入适量的酱油.醋
108.在加入适量的盐和味精
119.在加入适量的豆瓣酱搅拌均匀
1210.起火,在锅中加入适量的油,油热后加入花椒翻炒
1311.花椒炒出香味来,倒在盘子中
1412.在加入香油搅拌均匀就可以食用了
6. 黄瓜和豆腐皮怎么凉拌好吃?
大家好,我是乐妈小厨房,很高兴回答这个问题,我的分享是:首先把黄瓜去头尾,再把黄瓜拍切断,全部切好后收入大碗里。
准备半个洋葱,切好后装盘备用,洗净的香菜切段,切好备用。
再来吃点儿蒜末,切好备用。
准备个空碗来调点料汁,碗中加一勺生抽,一勺陈醋,一勺白糖,适量精盐,一勺辣椒油,
搅拌至白糖化开,再少来点香油,拌匀备用。
大碗中倒入洋葱块,切好的香菜段,还有我提前泡好的木耳,蒜末,炸好的花生米,再倒入料汁用手给它抓拌均匀,拌匀后装盘,这样一道凉拌黄瓜就做好了,黄瓜这样做清脆爽口,好吃开胃,营养健康,做法简单。
我是乐妈,想看更多美食教程请关注头条号“乐妈小厨房”希望我的分享能给您带来帮助,
谢谢大家!
7. 豆腐皮和黄瓜拌凉菜怎么拌好吃窍门
没有黄瓜我们可以拌别的凉菜,今天家里有干豆腐我给你拌个葱油干豆腐:
1步调汁:酱油2勺、盐1小勺、糖1小勺、鸡精1小勺。
2步:干豆腐2张切成丝、朝天椒4个切成丝、把葱白切成丝放一边。
3步:锅中放水烧开把干豆腐丝放热水煮一下,在放点小苏打一点就够一两分钟捞出来,放在盘中把朝天椒丝和葱丝放在干豆腐丝上面。
4步:炒菜的勺子多半勺油放锅中加热,然后在倒在朝天椒和葱丝上,在把调汁倒上完成。
8. 豆腐皮凉拌黄瓜怎么做
主料:豆腐皮2张
辅料:柿子椒1个、红尖椒1个、香菜1棵、 花生油1.5汤匙、花椒10粒 、干辣椒1个、食盐1/2茶匙、 白糖少许、生抽1/2汤匙、 味精1/3茶匙
做法:
步骤1、主要食材:豆腐皮、青椒、红椒、香菜
步骤2、将豆腐皮切细丝,青、红椒切丝、香菜切段
步骤3、烧一锅水,水开后,放豆腐丝汆一下, 时间不要长,过水即捞
步骤4、凉开水中过一下
步骤5、捞出,控干水分
步骤6、豆腐丝、青椒丝、香菜段放入一个大碗中
步骤7、另取一个锅子,倒入少许植物油,丢几粒花椒和干辣椒段进去,小火煸出香味
步骤8、呲啦一声趁热浇在豆腐皮上,调入盐、白糖(提鲜)、生抽和味精,拌匀即可
9. 豆腐皮和黄瓜拌凉菜怎么拌好吃又简单
凉拌黄瓜的做法:拍好黄瓜,切成小段炸花生米去皮,拍碎蒜切碎,少量油爆香准备一个保鲜盒(有盖的),加入爆香的蒜(油也一起盛出来),一大勺老干妈2大勺酱油6大勺陈醋加入炸花生碎,适量糖加入拍好的黄瓜,盖上盖子,使劲儿摇~加入适量的香油,拌一下